Bio

Bio

Bio staat voor gezond en puur genieten met respect voor milieu, plant mens en  dier. Om een product als biologisch te mogen verkopen, moet het aan strikte voorwaarden voldoen, bijvoorbeeld:

  • Voor biologische landbouw en veeteelt zijn er richtlijnen  over dierenwelzijn (aantal dieren per hectare, samenstelling voer) en teelttechnieken (pesticidengebruik, bemesting).
  • Voor de verwerking van voedsel zijn enkel een beperkt aantal natuurlijke additieven en toepassingen toegelaten
  • De bioboer moet zorgen voor een veerkrachtig ecosysteem via vruchtwisseling, natuurlijke bemesting en biologische bestrijding. 

Bioproducten herken je aan het Europese biolabel of het Belgische Biogarantielabel.

Wist je dat 20% van de ingrediënten van de schoolmaaltijden afkomstig is van gecertificeerde biologische landbouw? Zo zorgen wij ervoor dat de milieu- impact van onze maaltijden zo veel mogelijk beperkt blijft.

Hier vind je meer informatie en inspiratie

Voor volwassenen

In de klas

Nieuws

Heb je iets aan te kondigen? Een leuk recept ontdekt of een blogpost die je wil delen? Een boeiend artikel ontdekt over voeding? Publiceer het hier!