Tips voor wijze trips

Tips voor wijze trips

De lente is bijna in het land. Nog even en we kunnen er weer naar hartenlust op uit trekken met onze leerlingen of kinderen. Kinderen zijn dol op uitstapjes, want ze ontdekken het liefst al doende hoe duurzame voeding gemaakt wordt. Hier alvast wat tips voor wijze trips:

Varkentjes in de stad

Wist je dat er in Gent verschillende Spilvarkens rondlopen?  Deze varkentjes worden verzorgd door buurtbewoners en gevoed met voedseloverschotten uit de buurt.  Neem een kijkje in de wei en maak een praatje met de hulpboeren!

De boer op

Op de biologische of gangbare kijkboerderij neemt de boer je mee in de stal en op het veld. Of steek de handen uit de mouwen en ga gewoon zelf je groentjes oogsten op  de zelfoogstboerderij.

Aquawatte?

Aquaponics is duurzaam ecosysteem, waarin planten en vissen samen worden gekweekt. Aquaponics maakt gebruik van micro-organismen om de uitwerpselen van vissen om te zetten in voedingsstoffen voor planten. De planten filteren op hun beurt het water voor de vissen. Op bedrijventerrein “De Punt” in Gentbrugge kan je Urban smart farm bezoeken waar vissen en groenten worden gekweekt   onder milieuvriendelijk LED-licht.

Smullen maar!

Honger gekregen van de vele avonturen? Dan kan je zeker in een van deze vegetarische restaurants terecht. Of neem een kijkje op één van de Gentse boerenmarkten en ontdek wat het seizoen te bieden heeft.

Meer tips

http://www.11.be/kom-in-actie/op-school/basis-onderwijs/item/tips-voor-b...

http://www.veldverkenners.be/gent-waar-naartoe-voor-boerderijen-en-hoeve...

Nieuws

Heb je iets aan te kondigen? Een leuk recept ontdekt of een blogpost die je wil delen? Een boeiend artikel ontdekt over voeding? Publiceer het hier!