Lente in de winter!

Lente in de winter!

Ein-de-lijk! De  meteorologische lente is begonnen. De dagen worden opvallend langer en maart is een drukke maand in de moestuin. Zeker voor de tuinier die alles zelf voorzaait en er een sport van maakt om de hele woonkamer én keuken vol te stouwen met zaaibakjes en potjes. Maar zeker dit seizoen zorgen die ijskoude nachten voor een eerder trage start. Hoe graag je ook vanalles wil zaaien en planten, de bodemwarmte buiten is er gewoon nog niet en “er zit maar geen groei in”. Nog enkele dagen of hooguit weken geduld en het is daar het tuingeweld. Je ziet het aan de zwellende boomknoppen, de pruimenbloesems die stuwen en de kersen die op knallen staan. Maar waar je deze dagen absoluut het meest kan van genieten is de bubbel voorjaarswarmte die je kan voelen in de serre. Nee, mooi kan ik het moeilijk vinden zo’n plastic tunnelserre. Maar ohohohoh wat heerlijk is het om een kleine tijdsreis te maken en nu half maart al volop bruisende lente te voelen met zalig vorstvrije bodemwarmte.

Even het noorden kwijt in al het tuingeweld? Wat kan je nu wel al en wat nog niet gaan zaaien? Met dit lijstje kan je al zeker aan de slag. Heel snel is de serre gewoon bomvol en te klein!

Erwten zaaien

Sla zaaien

Spinazie zaaien

Radijsjes zaaien

Tomaten zaaien

Peterselie zaaien en planten

Zomerprei zaaien

Uien  en knoflook poten

Sjalotten poten

Venkel zaaien

Bietjes zaaien

Aardappelen poten

Bloemkool zaaien en planten

Broccoli zaaien

Tuinbonen zaaien en planten

Wittekool zaaien

Kervel zaaien

Bladmosterd in alle vormen zaaien

Wij genieten hier enorm van onze tunnelserre en beschutte teelt. In oktober-november is het hier nog lekker warm en zaaien we nog veel winterpostelein, veldsla, savooikes, tuinbonen, en gaan ajuinen en knoflooktenen de grond in. Het is een beetje een gok maar met de grote verhoogde bakken is er best veel massa en bodemwarmte die niet al te strenge winters heel vlotjes overleeft. En zo krijg je in “de hungry gap” die klassiek samenvalt met de vastenperiode een tunnel vol heerlijk bruisend vitaminerijk groenvoer. Knippen en terugkeren. De snel toenemende daglengte en de eerste bodemwarmte zorgen met een reuzegroot contrast buiten deze beschutting. Ik ben geen grote fan van plastic, maar voor een tunnelserre maak ik graag een uitzondering. De geur van groen als je zo’n tunnelserre binnenkomt.Mmmmmmmmmm…. Geniet met ons mee!

Buurtmoestuinbegeleiding

33 leden
sinds 18/06/2015
Buurtmoestuinbegeleiding

In deze groep kunnen jullie ervaringen, ideeën, tips... uitwisselen met de andere buurtinitiatieven die we begeleidden vanuit Stad Gent. Ook kunnen er eventueel afspraken gemaakt worden rond samenaankopen, gedeeld gebruik van materiaal, uitwisseling van kennis en vaardigheden... Laat je gaan, en zet zeker ook je project op de kaart!

Willen jullie ook een buurtmoestuin opstarten of moestuinbegeleiding krijgen? Stuur een mailtje naar info@gentklimaatstad.be.

 


Nieuws

Heb je iets aan te kondigen? Een leuk recept ontdekt of een blogpost die je wil delen? Een boeiend artikel ontdekt over voeding? Publiceer het hier!