Oma’s radijsjes: Knollen in de strijd tegen kwalen en ziektes

Oma’s radijsjes: Knollen in de strijd tegen kwalen en ziektes

Naast lekker en wijs zijn radijzen ook nog eens ongelooflijk gezond. De pittige knolletjes zitten vol met met vitaminen en mineralen waaronder vitamine C en verschillende vitaminen uit de B-groep zoals B2 en B6. Naast hun voedzame eigenschappen bewijzen ze zich ook nuttig tegen tegen de volgende kwaaltjes en ziektes.

Verontruste spijsvertering

Radijs is goed voor de spijsvertering omdat er veel vezels in zitten. Het gaat de constipatie tegen en leidt alle overbodige toxinen uit het lichaam. Het stimuleert ook de werking van de nieren, door radijsjes te eten zullen ze harder werken om gifstoffen af te voeren. Heb je toch moeite met het eten van radijzen, omwille van zuuroprispingen, dan zou het eten van hun loof je daarbij helpen.

Blaasontsteking

Radijsjes zijn een gekend wondermiddel om blaasontsteking te genezen. De knolgroente bevat antibiotische eigenschappen die de infectie verminderen. Een handvol radijzen of het sap van de radijzen en hun loof kan je daarbij helpen.

Kanker

Als lid van de kruisbloemenfamilie (dezelfde familie als broccoli en bloemkool) bevatten radijzen tal van fytonutriënten, zoals vezels, vitamines en mineralen, die je beschermen tegen kanker. Daarnaast bevat de knol stoffen die de ontwikkeling van kankercellen tegengaan en zelfs het DNA van cellen kunnen vernietigen. Het gaat dan voornamelijk over kankers in de ingewanden.

Bloedarmoede

Radijzen zijn een goede bron van ijzer en helpen zo bij het vormen van rode bloedcellen. 

Handleiding hangende tuinen #WijzeRadijzen!

Moderator: Gent en Garde
26 leden
sinds 14/04/2016
Handleiding hangende tuinen #WijzeRadijzen!

Eén van onze #WijzeRadijzen hangende tuinen kunnen bemachtigen? 
Word lid van deze groep, check hier de handleiding en ga zelf aan de slag als tuinier.
Plaats je eigen bericht met foto’s of je ervaringen met jouw hangende tuin.
De origineelste hangende tuin ontvangt van Gent en garde een geschenk! 

Gent, België

Nieuws

Heb je iets aan te kondigen? Een leuk recept ontdekt of een blogpost die je wil delen? Een boeiend artikel ontdekt over voeding? Publiceer het hier!