Moestuinieren zonder aarde

Moestuinieren zonder aarde

Hydroponics, zo noemt het. Een kweeksysteem dat het mogelijk maakt groenten en kruiden te kweken met enkel water, voedingsstoffen en het juiste licht. De vernuftige installatie biedt dé oplossing voor wie wil moestuinieren, maar er de plaats of de grond niet voor heeft. Naast hydroponische systemen bestaat er ook zoiets als aquaponische systemen (samentrekking van aquacultuur, of te wel visteelt, en hydroponische systemen), waarbij waterdieren en planten symbiotisch gekweekt worden.

Ikea

Er wordt een onderscheid gemaakt tussen 'echte' hydroponische systemen en systemen op basis van substraten (perliet, kokos, gebakken kleikorrels). Beide installaties werken zonder aarde. Het klinkt allemaal nogal al vaktechnisch, maar een ver-van-je-bedshow hoeft het daarom niet te zijn. Vanaf mei zal de Zweedse designketen Ikea zijn eigen hydroponisch bouwkitje, zij het wel met substraten, op de markt brengen onder de naam 'Krydda/Växer'. 

Urban Smart Farm

Maar het kan nog een stapje verder, zo bleek met het Gentse project 'Urban Smart Farm'. Urban Smartfarm lanceerde een aquaponisch kweekmodel waarbij vissen en groenten samen werden gekweekt in een gesloten kringloop. Het project haalde de eerste prijs binnen op de Korte Keten Wedstrijd van Gent en kon zo verder groeien dankzij een subsidie van 15.000 euro.  Ondertussen wordt het project op grote schaal uitgewerkt. Geïnteresseerden kunnen de Urban Smart Farm vanaf begin mei in zeecontainers op het DOK bewonderen. Ook voor wie het zelf eens wilt proberen is er goed nieuws. Een kleinschalig alternatief, zeg maar een hydroponisch aquarium, is steeds meer verkrijgbaar in de kleinhandel. 

Urban Smart Farm

Plaatsbesparend moestuinieren

Moderator: Gent en Garde
12 leden
sinds 31/03/2016
Plaatsbesparend moestuinieren

Heb jij een creatieve manier gevonden om je moestuintje naar je terras, vensterbank of zelfs huiskamer te brengen? Deel het dan in deze groep.


Nieuws

Heb je iets aan te kondigen? Een leuk recept ontdekt of een blogpost die je wil delen? Een boeiend artikel ontdekt over voeding? Publiceer het hier!