School aan de Waterkant

School aan de Waterkant

Net als talloze andere Gentse scholen ontving de School aan de Waterkant moestuinbegeleiding via Gent en Garde.  Hieronder kun je meevolgen hoe deze begeleiding in z'n werk ging

 

Beginsituatie

 

Meester Ben is reeds begonnen aan een moestuin in bakken, naast en onder een jonge okkernoot.  De tuin ligt in het meest zonnige hoekje van de speelplaats, die rondom rond omgeven is door hoge gebouwen.  Aan enthousiasme en helpende handen geen gebrek, de leerlingen helpen mee met timmeren, wieden en planten.  Waar vooral nood aan is, is teeltkennis: wat plant je wanneer, hoe plan je de oogst binnen het schooljaar, waar moet je op letten…  Daarnaast is het belangrijk dat het plan gestructureerd is en dat er gewerkt wordt met gemakkelijke teelten en duidelijke instructies.

 

Verloop

 

De eerste stap is het optimaliseren van de bakken:

  • Staat alles op de juiste plek? (zon / schaduw)
  • Zijn de bakken voldoende diep? (20cm als je er elke dag bij bent, anders 40cm)
  • Is de aarde die in de bakken zit voldoende vruchtbaar?
  • Kunnen de bakken eventueel in contact staan met de ondergrond?

Er wordt in het voorjaar van 2016 een voorstel opgemaakt voor de positie en inhoud van alle bakken.  Na de zomervakantie is de tuin plantklaar voor een eerst najaarse moestuinronde. 

 

In de moestuin

 

Het is aangenaam kennismaken met de leerlingen – ze zijn recht voor de raap en winden er geen doekjes om, met een eerlijkheid waar men in sommige geledingen van de maatschappij nog veel van zou kunnen opsteken.

In september planten en zaaien we allerlei najaarsgroenten: spinazie, kervel, veldsla, koriander, radijs…

 

Tijdens onze volgende ontmoeting wordt alles uitgedund en zijn de eerste groentjes klaar.  Verschillende leerlingen proeven groenten die ze nog nooit eerder geproefd hebben.  We bouwen ook een klimconstructie voor de frambozen in een voorheen ongebruikt stukje tuin.  Verder wordt de tuin nog winterklaar gemaakt: alle bedden krijgen een beschermlaagje van bladeren of compost en diverse teelten krijgen een mini-serre over zich heen, om zo het teeltseizoen nog wat te verlengen en ook tijdens de winter nog te kunnen blijven oogsten.

 

Foto’s en sfeerbeelden volgen nog, stay tuned ;-)

 

Toekomstplannen

 

Tijdens onze laatste ontmoeting wordt een teeltplan toegelicht, dat als leidraad kan dienen voor de komende jaren.  Zo kan de tuin ook zonder externe begeleiding verder blijven functioneren. 

 

Op 14 juni 2017 komen we nog eens langs in de tuin voor een workshop voor ‘schoolmoestuin-trekkers’.  Deze workshop is vooral interessant voor scholen of stibo’s waar reeds een moestuin werd opgestart.   We zullen ons vooral focussen op het zaaien en planten van herfst- en wintergroenten.  Na de vroege lenteteelten zoals lentekropsla, snijsla, spinazie en radijzen begint het nog maar pas voor vele groenten – courgetten, pompoenen, komkommers, boerenkool, herfstprei, bonen… krijgen immers allemaal pas na half mei een plekje.  Meer info over deze en andere workshops voor schoolmoestuinen vind je binnenkort ook terug in de agenda van dit forum.

 

TIP: zet ook jouw schoolmoestuin op de kaart en deel je ervaringen!

Schoolmoestuinbegeleiding

29 leden
sinds 18/06/2015
Schoolmoestuinbegeleiding

In deze groep kunnen de scholen uit groot-Gent hun moestuinervaringen, -foto's, -documenten,... met elkaar uitwisselen.  Zo kunnen jullie leren van elkaar, afspreken om elkaars schooltuin eens een bezoekje te brengen, een samenaankoop organiseren voor zaden en moestuinmaterialen, stoefen met de mooie oogst, zaden ruilen of met enkele scholen samen een heus oogstfeest organiseren!

Wil je meer info over schoolmoestuinbegeleiding? Stuur een mailtje naar info@gentklimaatstad.be.