Hoe overleeft je schoolmoestuin de vakantie?

Hoe overleeft je schoolmoestuin de vakantie?

Gisterennamiddag gaf Diëgo Van De Keere  een leerrijke workshop. Deze keer op BuSo School aan de Waterkant. We werden warm onthaald door de leerkracht groenzorg Ben Lacroix en Diëgo verraste ons met zijn versgeplukte thee: een mengeling van salie, citroenmelisse en munt. Heerlijk!

Ik plaats hier alvast enkele foto's. Diëgo zal de info wel plaatsen. :): rechtstreeks van de bron en met enthousiasme.

 

1 Reactie
Reageer
  • Door Diëgo Van De Keere | op 21-06-2017
    De zomervakantie hoeft geen reden te zijn om af te zien van een schoolmoestuin. Er zijn immers verschillende opties om de vakantieperiode te overbruggen:

    1. er is een vakantie-oppas

    Dit kan een samenwerking zijn tussen de school en een stibo, buurtbewoners, verenigingen uit de buurt, ouders die vlakbij wonen,... of een combinatie van deze. Enkele voorbeelden:

    MPI De Oase: intensieve samenwerking met een vzw (Get Cultured)
    De Muze (nabij de Begijnhoflaan): afstemming tussen stibo en de school
    OnzenHof (wzc Ter Hovingen, Gentbrugge): een buurttuin waar er maandelijks een klas naar de tuin komt en de school mee uitgenodigd wordt tijdens evenementen.
    De Mozaiek: combi buurttuin-schooltuin
    Don Bosco (Drongen-Baarle): moestuin getrokken door een oudergroep

    Wanneer er iemand aanwezig is tijdens de vakantieperiodes kunnen eigenlijk alle gewassen geteeld worden. Wat klaar is tijdens de vakantie is dan voor de moestuin-oppas. De gewassen die na de zomer klaar zijn, kunnen tijdens de vakantie goed verzorgd worden.

    2. er is geen vakantie-oppas

    Ook hier zijn er verschillende mogelijkheden:

    - Er komt echt helemaal niemand naar de tuin de hele vakantie

    Zeker als je moestuiniert in bakken, is dit een te grote uitdaging voor de meeste groenten. Je kunt hier wel proberen een mouw aan passen door bv. PET-FLESSEN met een gaatje in het deksel in te graven en daar water in te gieten, zodat de planten van onderuit water krijgen; je kunt een MULCHLAAG aanbrengen zodat het water uit de ondergrond minder snel verdampt en er ook minder snel onkruid de kop opsteekt (wel eerst goed natmaken voor je die laag aanbrengt!); je kunt WATERHOUDENDE ELEMENTEN in je bak integreren (voldoende humus door gebruik van compost, kokosvezel..; kleikorrels onderaan de bak; een waterdichte bodem van ongeveer 5cm met afwatering aan de zijwanden van de bak en daarboven nog een teeltlaag van zo'n 40cm; een verplaatsbare moestuin in bakken op wieltjes die je tijdens de zomermaanden iets meer in de schaduw of onder een boom kunt plaatsen...). Verder kun je er ook voor kiezen om enkel DROOGTETOLERANTE planten in je bakken te laten overzomeren. Wat groenten betreft zijn we snel uitgepraat, maar er zijn wel allerlei kruiden die tegen een stootje kunnen, vooral mediterrane soorten.

    - er komt een paar keer iemand de tuin checken tijdens de vakantie

    Bijvoorbeeld eind juli om aarbeienuitlopers af te snijden en uit te planten. Bij deze CHECK-UP kan er ook eens gewied worden en kan alles eens goed water krijgen indien nodig. Ook kunnen bv. pompoenen wat ingetoomd worden als zij andere planten dreigen te overwoekeren. In dit scenario is het niet zo interessant om gewassen te hebben die klaar zijn tijdens de zomervakantie, omdat deze oogst verloren zal gaan. Wat hierbij van dienst kan zijn - maar wat eigenlijk in alle gevallen een grote hulp is - is een TEELTPLAN.

    3. Teeltplan

    Een teeltplan vertelt je welke teelten je wanneer zaait, plant en oogst. Doordat het een min of meer vast plan is, zeker wanneer het nog 'gefinetuned' wordt tijdens verschillende seizoenen, kan het door iedereen overgenomen worden. Vooral voor nog lichtgroene vingers is dit een hele hulp - naarmate er meer ervaring is kun je met zo'n plan leren spelen en teelten vervangen door nieuwe experimentjes etc. In dit plan kun je wat je allemaal in de tuin doet afstemmen op de noden. Je kunt zo bv. inplannen wanneer je rupsen in de tuin zult hebben om op te kweken; wanneer je hapjes uit de tuin kunt serveren tijdens het schoolfeest of hoe je gedurende het hele schooljaar wel iets hebt dat oogstklaar is om te gebruiken tijdens kookklassen. De mogelijkheden zijn enkel beperkt door je verbeelding!

Schoolmoestuinbegeleiding

29 leden
sinds 18/06/2015
Schoolmoestuinbegeleiding

In deze groep kunnen de scholen uit groot-Gent hun moestuinervaringen, -foto's, -documenten,... met elkaar uitwisselen.  Zo kunnen jullie leren van elkaar, afspreken om elkaars schooltuin eens een bezoekje te brengen, een samenaankoop organiseren voor zaden en moestuinmaterialen, stoefen met de mooie oogst, zaden ruilen of met enkele scholen samen een heus oogstfeest organiseren!

Wil je meer info over schoolmoestuinbegeleiding? Stuur een mailtje naar info@gentklimaatstad.be.


Nieuws

Heb je iets aan te kondigen? Een leuk recept ontdekt of een blogpost die je wil delen? Een boeiend artikel ontdekt over voeding? Publiceer het hier!