Groenten, kruiden en fruit midden in de Veldstraat

Groenten, kruiden en fruit midden in de Veldstraat

In de binnentuin van het historische Hôtel Arnold Vander Haeghen in de Veldstraat werden groenten, fruit en tuinkruiden aangeplant. Dat je ook in de stad op weinig oppervlakte voeding kan kweken, willen we met deze stadstuin aantonen.

Dit kleine maar leuke initiatief rond stadstuinbouw en duurzame voeding kadert in de vele acties van Gent Klimaatstad, Gent en garde en Greentrack , dit laatste is een samenwerkingsverbond van de Gentse kunstsector om de ecologische voetafdruk te verkleinen.

Er werden met recuperatiematerialen: dakgoten, plastiek flessen en plantenzakken, kleine eilandjes gemaakt waarin kruidensoorten, aardbeien, kolen en veldsla … in de beste omstandigheden kunnen gedijen. Radijs, spinazie en salades heb¬ben weinig grond nodig. Wortels, kolen en aardappelen hebben dan weer meer grond nodig.
De kleine moestuin is meteen het levende bewijs dat alles waar je aarde in kwijt kan, voldoende is om groenten in te kweken. Een bloempot, een puinzak, oude laarzen, plantzakken, flessen… Er is een pot voor iedere plant.

Kortom het publiek kan nu midden in het hart van de stad, op een paar stappen van de gezellig drukte van de Veldstraat, bijenhotels en een uniek stukje stadstuinbouw ontdekken in het historische kader van schitterend 18de-eeuws erfgoed.

Kijk, pluk, proef en laat het smaken!

Kaart

Hier vind je een overzicht van duurzame adresjes, locaties van evenementen en aanbiedingen. Wil je zelf een locatie toevoegen? Doen! Log je wel eerst in.
Heb je fruitbomen op een openbare plek gevonden die nog niet op de kaart met buurtfruit staan? Stuur een mailtje naar Eli.Vandecasteele@stad.gent. Eli laat je snel weten welke fruitbomen het zijn en of je ervan kan plukken. Check stad.gent/buurtfruit voor meer info.