In het kader van het Europese onderzoeksproject SUPURBFOOD (http://www.supurbfood.eu/) hebben o.a. onderzoekers van de Vakgroep Landbouweconomie van de Universiteit Gent de voorwaarden voor innovat...

Als je het goed voorhebt met de gezondheid van kinderen, dan is de grote Lunch met LEF bevraging iets voor u! Op 27 april vond in Gent de eerste Lunch met LEF plaats. De Werkgroep Stadslandbouw Ge...

10/07/2015

Ohne is een winkelconcept dat steunt op drie pijlers: afvalarm, korte keten en biologisch; in deze volgorde. Omdat we echt een verschil willen maken, zetten we in op dagelijkse verbruiksgoederen: in de eerste plaats voeding maar daarnaast ook onderhoudsproducten en cosmetica.

Beste boer, restauranthouder, supermarktrunner, bakker, voedseloverschottenverwerker, wetenschapper, designer, maker, fietskoerier en nieuwsgierige! Nathalie Snauwaert (Het Spilvarken) en Leen Mic...

Moor&Moor openingsweek

07/07 09:00 - 11/07 17:00
Moor&Moor openingsweek

Eindelijk!...het is zover..Moor&Moor opent zijn deuren op dinsdag 7 juli. Tijdens die eerste week willen we jullie verwennen met een lekkere Moor&Moor koolzaaddressing...En.. vergeet onze M...

Verrassend ingemaakt

18/11 19:30 - 22:30
Verrassend ingemaakt

Het is Week van de Smaak en dat kan De Wassende Maan niet zomaar laten voorbijgaan. En hoe kunnen we dat beter invullen dan met een paar kookworkshops? De groenteweelde van het najaar loop op z'n ...

Creatief met biopakketten

19/11 19:30 - 22:30
Creatief met biopakketten

Het is Week van de Smaak en dat kan De Wassende Maan niet zomaar laten voorbijgaan. En hoe kunnen we dat beter invullen dan met een paar kookworkshops? Weet je soms niet goed wat aanvangen met zo'...

ROOF FOOD VEGGIE BBQ WORKSHOP

19/07 16:00 - 20:30
ROOF FOOD VEGGIE BBQ WORKSHOP

VOOR WIE? Vegetariërs die al te vaak naar huis gingen na een barbecue met een buik vol sla (en met een beetje geluk een tomaatje) en carnivoren met sympathie voor creativiteit, de gezondheid en hu...

ROOF FOOD VEGGIE BBQ WORKSHOP

18/07 16:00 - 20:30
ROOF FOOD VEGGIE BBQ WORKSHOP

VOOR WIE? Vegetariërs die al te vaak naar huis gingen na een barbecue met een buik vol sla (en met een beetje geluk een tomaatje) en carnivoren met sympathie voor creativiteit, de gezondheid en hu...

Motten vangen

31/07 21:30 - 01/08 00:00
Motten vangen

Motten zijn vlinders, alleen hebben ze hun reputatie niet altijd mee. Hoewel veel soorten een schutkleur hebben (ze slapen immers vaak overdag en mogen dus niet te hard opvallen) bestaan er toch oo...

Timelab Kickoff HAP

28/10 20:00 - 21:00
Timelab Kickoff HAP

Hoe bereide voeding uit stadslandbouw transporteren? We hebben voldoende lokale oogst om dagelijks 100 heerlijke maaltijden te bereiden. Nu komt het er op aan om een efficiënte manier te vinden om ...

Mijn tuin ziet er nu zo uit, voor de verbouwingen. Na de verbouwingen zal hij er anders uitzien :-) Als er iemand zich geroepen voelt om nu het onderhoud nog wat te doen, be my guest. Kleine ingrep...

Welkom in het koffie- en buurthuis van Trafiek vzw.

 

Sinds mei 2008 kunnen buurtbewoners van alle slag hier terecht voor koffie en thee, soep en spaghetti, pannenkoeken en sapjes. Alle producten zijn vegetarisch, zoveel mogelijk biologisch, lokaal en fair trade. Naast eten en drinken liggen in het koffiehuis dagelijks drie kranten voor je

klaar en is er gratis internet. Er is een speelhoek voor de kinderen en voor klein én groot een gering aanbod aan leesboeken. ‘s Zomers is het terras uw zonnige tuin. Beneden is er een kleine gratis vergaderruimte (max. 12 mensen) en boven een iets grotere buurtzaal die gebruikt kan worden tegen een vrijwillige bijdrage (max. 45 mensen, tot max. 22u). Reserveren is de boodschap!

 

Op woensdagnamiddag is Trafiek een afhaalpunt voor groentepakketten van de Wassende Maan (abonneren via de Wassende Maan) en op vrijdag voor Voedselteams.

 

Wat in Trafiek gebeurt, wordt georganiseerd door onszelf of door een ander: stretching, modeltekenen, yoga, fietstochten, tentoonstellingen, kleine concerten, film, volleybal ...

Vrijwilligers van Trafiek werken mee aan initiatieven in de buurt zoals de Puzzel, Tuupetegoare, FC de Buurt, Boerse Poort. Laat je zeker horen als je zelf iets wil organiseren in/met Trafiek.

Nu en dan laat Trafiek zich buitenshuis opmerken met onder meer het jaarlijkse Pierkesbal (laatste zaterdag van juni) en onze mobiele koffiekar. Tijdens de koude wintermaanden halen straffe vrijwilligers restgroenten op om er soep van te maken en die gratis uit te delen op het Seghersplein.

Trafiek is zelfbedruipend en draait op de inkomsten uit de verkoop. Hiermee worden mensen tewerkgesteld, alle onkosten betaald en allerlei ‘nuttigheden’ georganiseerd. Trafiek doet wat het doet om de mensen van de Brugse Poort bij elkaar te brengen, zodat buurtbewoners elkaar kunnen

ontmoeten, inspireren en stimuleren. Trafiek wil de bewoners dichter betrekken bij het reilen en zeilen van de wijk waarin we leven. In de buurt bestaat zo’n veelheid aan enthousiasme, ideeën

en van alles en nog wat, dat we nergens anders zouden willen zijn.

 

Wil je (nog) meer weten over Trafiek en haar werking? Spreek hier gerust iemand aan. Je vindt ons ook op Facebook en Blogspot. Geef je e-mailadres aan de toog als je onze nieuwsbrief ‘Trafiek Tijdingen’ wil ontvangen.

Aja, naar Trafiek kom je volgens ons te voet, met de fiets of met het openbaar vervoer.

Alle beetjes …

 

open : wo, do, vr, za & zo van 11u tot 20u (keuken open van 11.30u tot 19.30u)

ma & di gesloten

Koop rechtstreeks bij de boer op de markt. Vraag naar de eigen producten. Woensdag van 14u tot 17u.

Koop rechtstreeks bij de boer op de markt. Vraag naar de eigen producten. Elke woensdag van 13u tot 17u.

In De Stadstuin aan Dampoort leren jong en oud samen tuinieren.  Buurtbewoners toverden er een braakliggend stuk grond om tot een bloemenveld vol moestuinbakken waarin duchtig getuinierd wordt. De kippen verwerken de afvalrestjes en er kan gezellig gekeuveld worden aan het tuincafé.  Vanaf de lente fungeert de Stadstuin dan ook als een gezellige ontmoetingsplaats voor de buurt. De eerste zondag van de maand worden er vaak activiteiten of workshops georganiseerd.

23/12/2015

In Het Boerenhof sloegen de bewoners van de omringende straten de handen in elkaar om het stadsbestuur ervan te overtuigen een groene oase te installeren in plaats van een betonnen parking.  De buurt haalde zijn slag thuis en in no time kwamen er volkstuintjes, een composthoop, kippen, regenwateropvang, een bloemenweide, zelf geknutseld tuinmeubilair..  Ondertussen is de tijdelijke invulling vervangen door een definitiever plan van vzw Get Cultured, dat met een vrolijk plan vol diversiteit en concrete oplossingen voor het waterprobleem voor de dag kwam.  De buurtbewoners van het Boerenhof genieten nu van een stille groenoase midden in een drukke, diverse wijk.  Het Boerenhof is er dus alvast in geslaagd om met een mix van culturen de handen in elkaar te slaan om mee te bouwen aan een leefbaardere stad. 

Nu nog verborgen achter een grote metalen poort, zit de buurttuin aan de Muide nog in een opstartfase.  De grote moestuin wordt een nevenproject van het sociaal restaurant 't Oud Postje, dat tevens zal fungeren als een sociale tewerkstellingplaats en leerschool voor scholen en buurtbewoners.  De geplande opstart van de moestuin is voorzien voor de lente van 2016.

Lochtingen is niet alleen het meervoud van “lochting”, het is ook een synoniem voor tuinieren in het Gents. Sedert 1 Juni 2015 wordt er op ecologisch verantwoorde wijze getuinierd op een eilandje op de Schelde aan de Jan Delvinlaan. Bij het zien van de foto’s  van de verwilderde tuin kregen de buurtbewoners goesting om er een moestuin te beginnen. Ze voegden zich bij de beginnersgroep en op drie maanden tijd realiseerden ze er een lochting die mag gezien worden.  Met subsidies van Wijk aan Zet wordt in het najaar een gemeenschapstuinopgebouwd in de perenboomgaard van het Lousbergpark. Daar wordt geteeld in bakken in lijn met de principes van de Permacultuur. Bij het ontwerp van deze bakken is geprobeerd de manier waarop planten in de vrije natuur water opnemen uit de grond na te bootsen. Een deel van de bakken wordt gebruikt voor jeugdeducatie.

In Het Bijgaardepark in Sint-Amandsberg staat een oude textielfabriek waaronder een gigantische vleermuizenkolonie huist.  In dit prachtig verlaten fabriekspand installeert het buurtcomité momenteel met behulp van heel wat buurtbewoners een fantastische buurtmoestuin.  Gigantische moestuinbakken worden er gebouwd, en er zijn prachtige plannen om de ruimte om te toveren tot een ecologische samentuin en ontmoetingsplek voor de buurt met kippen, grote moestuinbakken, compost, serre, bijenkast, een eetbare groene muur, mobiele keuken en zelfs een bar!  Het wordt uitkijken naar de uitbouw van deze parel in de lente van 2016! 

11/01/2016

In Het Boerenhof sloegen de bewoners van de omringende straten de handen in elkaar om het stadsbestuur ervan te overtuigen een groene oase te installeren in plaats van een betonnen parking.  De buurt haalde zijn slag thuis en in no time kwamen er volkstuintjes, een composthoop, kippen, regenwateropvang, een bloemenweide, zelf geknutseld tuinmeubilair..  Ondertussen is de tijdelijke invulling vervangen door een definitiever plan van vzw Get Cultured, dat met een vrolijk plan vol diversiteit en concrete oplossingen voor het waterprobleem voor de dag kwam.  De buurtbewoners van het Boerenhof genieten nu van een stille groenoase midden in een drukke, diverse wijk.  Het Boerenhof is er dus alvast in geslaagd om met een mix van culturen de handen in elkaar te slaan om mee te bouwen aan een leefbaardere stad.  - See more at: https://gentengarde.stad.gent/kaart/boerenhof#sthash.U4q31Ivr.dpuf

Netwerkavond korte keten in Gent

24/02 19:00 - 22:00
Netwerkavond korte keten in Gent

Ontdekt u graag het Urban Smartfarm-project dat de korte keten wedstrijd van 2015 heeft gewonnen? Benieuwd naar andere korte keten projecten die op stapel staan in Gent? Of hebt u zelf ideeën ...

29/01/2016
Recentste reactie op 08/03/2016

Hallo, Wij zijn op zoek naar een boerderij/gezin/plaats waar ze kippen hebben lopen en waar we wekelijks eitjes zouden kunnen van kopen. We zouden graag afstappen van de eitjes in de winkel, omdat...

Heb je zelf geen tuin en ben je op zoek naar een plek om te moestuinieren? Of heb je een tuin, maar kan je hem niet onderhouden? Ontdek de vele voordelen van deeltuinieren en vind jouw match.&...

Heb je zelf geen tuin en ben je op zoek naar een plek om te moestuinieren? Of heb je een tuin, maar kan je hem niet onderhouden? Ontdek de vele voordelen van deeltuinieren en vind jouw match. ...

Heb je zelf geen tuin en ben je op zoek naar een plek om te moestuinieren? Of heb je een tuin, maar kan je hem niet onderhouden? Ontdek de vele voordelen van deeltuinieren en vind jouw match. ...

Deeltuindate op de Standaertsite

09/03 17:00 - 19:00
Deeltuindate op de Standaertsite

Heb je zelf geen tuin en ben je op zoek naar een plek om te moestuinieren? Of heb je een tuin, maar kan je hem niet onderhouden? Ontdek de vele voordelen van deeltuinieren en vind jouw match.&...

Deeltuindate aan de Blaisantvest

16/03 14:00 - 16:00
Deeltuindate aan de Blaisantvest

Heb je zelf geen tuin en ben je op zoek naar een plek om te moestuinieren? Of heb je een tuin, maar kan je hem niet onderhouden? Ontdek de vele voordelen van deeltuinieren en vind jouw match. ...

Heb je zelf geen tuin en ben je op zoek naar een plek om te moestuinieren? Of heb je een tuin, maar kan je hem niet onderhouden? Ontdek de vele voordelen van deeltuinieren en vind jouw match. ...

Open Forum - Vertical Farming

10/02 19:30 - 22:00
Open Forum - Vertical Farming

Vertical Farming is een onderdeel van stadslandbouw waarbij gestreefd wordt naar een grotere opbrengst voor dezelfde grondoppervlakte. Dit wordt mogelijk door voedsel te verbouwen op verticale oppe...

Hallo! We zijn op zoek naar jongerengroepen die de uitdaging aangaan om samen een eigen Pop-Uprestaurant op poten te zetten. En wij dachten aan jullie! Jeugddienst Globelink? Wij zijn een land...

GentsMilieufront en Stadslandbouw Gent werken in het kader van Ruimte voor Gent een pilootproject uit over "ruimte voor korte-ketenlandbouw". We willen hierbij evalueren hoe een Ruimtelij...

06/07/2015

Hoevewinkel

06/07/2015

Boerenmarkt

06/07/2015

Hoevewinkel

26/02/2016
Recentste reactie op 02/03/2016

In de Verschansingstraat in Mariakerke woont een mevrouw die haar tuin wil delen met lieve mensen om te moestuinieren. De tuin is goed toegankelijk. Ze hoopt zo af en toe in ruil wat groenten ...

Wekelijkse boerenmarkt

15/04 11:00 - 14:00
Wekelijkse boerenmarkt

Op de wekelijkse boerenmarkt in Oostakker kan men terecht voor eieren, zuivelproducten, groenten, bloem, vlees, fruit, aardappelen en zelfs bloemen.

Gent voedt de wereld:

12/05 20:00 - 23:00
Gent voedt de wereld:

Hoe als stad de wereld voeden? Met Gent Fair Trade en Gent en Garde, de Gentsevoedselstrategie, zoekt onze stad naar een beter evenwicht in de voedselketen, zowel lokaal als globaal.  We g...

Vernieuwde datum 19 mei Misschien heeft u er al van gehoord. Er zijn ondernemers die ondernemen op een wijze dat ecosystemen door hun activiteiten niet aftakelen maar juist opbouwen. Zij onderneme...

Streekproducten-markt

23/04 10:00 - 18:00
Streekproducten-markt

Op zaterdag 23 april 2016 van 10 tot 18 uur bent u van harte welkom op de Groentenmarkt in Gent. In deze periode gaan ook de Floraliën door. Deze toeristische markt plaatst streek- en hoevepr...

Boeren & Buren, een netwerk dat consumenten en lokale producenten online samenbrengt, heeft zijn platform nu ook in het Nederlands gelanceerd. De succesvolle onderneming in de zogenaamde "Korte...

Lokale verkoop hoeveproducten aan allochtone bevolking Italianen en Turken

Stad Gent lanceert een oproep voor projecten waarbij de voedselketen tussen producent en consument zo klein mogelijk is. Het winnende project krijgt 15.000 euro. Deze tweede editie zet vooral in op...

Volgend jaar pakt tv één uit met een nieuw programma waarin duo's elkaar uitdagen in de moestuin en achter de kookpotten. Wim Lybaert zoekt voor het programma nog tweekoppige teams die zot zijn van...

Op zoek in Gent naar producten uit de korte keten of restaurants die met lokale producten koken? Je vindt ze op gentengarde.be. De moestuin van Heiveld levert dagelijks verse groeten aan het restau...

Op woensdag 30 september start er een gloednieuwe boerenmarkt in Ledeberg! Vanaf dan kan je iedere woensdag tussen 13 en 17 u terecht op de Standaersite  voor scharreleieren, kaas- en zu...

Heb jij een tuin, maar ben je niet meer zo fit om hem te onderhouden? Of gewoon geen tijd?  Heb jij geen tuin en jeuken jouw vingers om met een moestuin te starten? Er is vast een enthousias...

Tijdens de workshop in De Piramide hadden we het over de schooltuin in bakken in het najaar.  We vulden een nieuwe moestuinbak, plantten ui en look, zaaiden veldsla, wiedden en mulchten e...

Sfeervolle stads- en deeltuin in Gent.  Prima weer.  Super geïnteresseerde kandidaat-deeltuiniers.  Een voorstelling met veel praktische tips en voorbeelden. Lekker bakje koffie ...

Leer kimchi, zuurkool, bruisende dranken, desembrood maken met deze oude, weer hippe bewaartechniek. Lesgever is Diëgo Van De Keere van Anupana.  Organisatie: Modus30moestuin Gentbrugge Vrij...

Wil je je actief inzetten in een groeiende beweging die werkt maakt van duurzame toegang tot grond voor bioboeren? Leer je graag bij over duurzame landbouw, toegang tot grond, landroof, etc.? Er zi...

Het project ‘Urban Smartfarm’ van bedrijf Agrado uit Gent is de winnaar van de tweede editie van Korte Keten Wedstrijd van de Stad Gent. Urban Smartfarm lanceert een piloot project ...

Aan de zuidwestkant van mijn huis zit een groot raam zodat mijn huis te sterk opwarmt in de zomer. Ik gebruik daarom mijn druivelaar als natuurlijke zonnewering: dat geeft zo'n zuider...

21/12/2015

Vraagje : mijn eerste kombucha is bijna klaar. Heb een mooie scoby bovenaan de pot. Maar wat doen jullie met de starter, de scoby die we meekregen van Diëgo? Die ligt bij mij op de bodem van d...

DE WERELD VERANDEREN VANUIT JE KEUKEN? HET KAN. Handel is een krachtige hefboom voor ontwikkeling van boeren, zowel bij ons als in het Zuiden. Maar enkel als producenten een eerlijke kans krijgen...

Met twee witte kolen (nu in seizoensaanbieding :-)) een lading Krautchi gemaakt. Basisingrediënten: witte kool; rode paprika, korianderbollen, look, enige lepels waterkefir en een beetje Thaïse vis...

Context Een aantal partijen bundelen hun krachten rond de realisatie van een duurzaam, sociaal landelijk project. Enerzijds gaat het over het verderzetten van een bestaand initiatief van Compaan e...

De voorraad pompoen in mijn tuinhuis deed me zoeken naar andere receptjes dan pompoensoep. Deze groente is echt veelzijdiger dan ik dacht. Ik maakte vorige week lasagne met gekaramelliseerd witloof...

Life Fuel is een Gents initiatief dat gezonde voeding en snacks maakt, die voor iedereen goed zijn en met bijzonder weinig allergenen in. Alles wat we maken is glutenvrij, tarwevrij, lactosevrij, ...

Op 24/2 vond de korte keten netwerkavond plaats in Eetcafe Toreke. De winnaar van de vorige korteketenwedstrijd lichtte er zijn aquaponics-project toe en ook andere deelnemers deden hun project uit...

Na de ‘matches in progress’ in Ledeberg vorige week, is er sinds gisteren op de deeltuindate in de Rabotwijk alweer een match in de maak! De opkomst in de tuin van Samenlevingsopbouw aa...

Afgelopen woensdag vond een sessie 'moestuinbegeleiding' plaats bij de Groene Draak.  Hier vind je enkele tips: - Lege bloempot gevuld met stro als schuilplaats voor oorwormen...

Op vrijdag 25 maart een unieke boerenmarkt op het dorpsplein van Oostakker. De boerenmarkt is elke vrijdag voor iedereen toegankelijk tussen 11 en 14 uur. Momenteel bestaan in Gent al 6 boerenmar...

Ik heb in mijn tuin een schaduwplekje waar op dit moment van het jaar de frisgroene blaadjes van de daslook opduiken. En dan denk ik aan...pesto! Ik maak per seizoen enkele porties nogal snel ...

Gent en Garde
13/04/2016

Verschillende methodes om aardappelen op een kleine oppervlakte te kweken vind je hier: 

We waren in een creatieve bui, dus hebben we onze hangende tuin versierd. Wat vinden jullie ervan?

Dat belooft een mooie oogst te worden!

De drie deeltuindates in maart lokten een dikke twintig geïnteresseerde deeltuiniers, zowel zoekers als aanbieders. Succesvol toch, want zeg nu zelf, je tuin delen met ‘iemand’ vraagt w...

Vind jouw hangende tuin!

23/04 10:00 - 17:00
Vind jouw hangende tuin!

Gent en Garde zet in op moestuinieren en verspreidt de komende 2 maanden 1.000 hangende tuinen met radijszaad. Doe-het-zelf pakketjes die moestuinieren voor iedereen toegankelijk maken, ook voor Ge...

Momenteel zijn we bezig met het kweken van sla, rucola, koriander en basilicum. We hebben al een eerste sla-oogst kunnen doen en deze werd enthousiast ontvangen.   We merken echter wel dat ...

Koken met pakketten - Lente

25/05 19:00 - 22:00
Koken met pakketten - Lente

Zo'n biopakket: je hangt er wat aan vast. In zeker zin is dat waar: je engageert je voor een wekelijks of tweewekelijks groente- (of fruit-)pakket dat door ons werd samengesteld, en jij moet er...

Het mooie, zonovergoten Italië, gekend voor zijn culinaire uitbundigheid, zijn 'pizza en pasta', zijn weidse olijfgaarden, zijn vele delicatessen. Ook Dirk De Muynck kent dát Italië. In 200...

Met dit zonnetje gaan die radijzenzaadjes rap schieten!

Het zonnetje scheen en de sfeer zat er helemaal in vorig weekend! Talrijk bezoekers van het Sorry, not Sorry-festival hebben zich creatief uitgeleefd met groenten en fruit. Jong en oud passeerden o...

Gents MilieuFront zoekt samen met de werkgroep stadslandbouw Gent naar vernieuwende manieren om de voedselproductie dichter naar de stad en de consument te brengen. Een belangrijke doelstelling hierbij is het zichtbaar maken van korte-ketenlandbouw én de Gentenaars betrekken in een sociaal-ecologisch project.

Ruimte voor Gent
De concrete aanleiding hiervoor is de herziening van het ruimtelijk structuurplan Gent. Hoe Gent er uit zal zien in de toekomst wordt nu bepaald en we vinden het belangrijk dat er aandacht is voor andere beleidsdomeinen in dit plan. Hoe vertaal je bijvoorbeeld de lokale voedselstrategie van ‘Gent en Garde’ naar een ruimtelijk beleid?

Ruimte voor Zooi
Waarom zouden we inzetten op korte-ketenlandbouw? Dit zoeken we uit aan de hand van een eerste concrete test-case op ongebruikte gronden in Gentbrugge. Er wordt een stuk grond ter hoogte van ‘den draad’ (Oude Brusselseweg) verbouwd zodat we in het najaar alle ingrediënten voor Gentse Waterzooi kunnen oogsten. Dit willen we samen met geïnteresseerden en buurtbewoners verwezenlijken.

Hoe vertaalt zich dit dan naar een ruimtelijk structuurplan? We bekijken hoe een korte-ketendistributie in de stad er in de praktijk kan uitzien en wat er nodig is om dit te verankeren in een ruimtelijk beleid.

Iedereen is elke zondagmiddag tot minstens eind september welkom om mee te tuinieren! Hou ook de website en facebookpagina van het Gents MilieuFront in de gaten.

Verschillende klimaatlievende Gentenaars vinden hun weg tot bij onze hangende tuinen.  Kozen reeds voor een kortere voedselketen: Arno De Mol van vegetarisch eet -en theehuis Lokaal ...

Onze radijzen schieten goed, en gaan af en toe op stap in onze tuin :-)

Van vroeger en nu: levend agrarisch erfgoed Voor de opkomst van de industriële landbouw had elk huis met een tuin ook een moestuin.  En in die moestuin werden meestal ook gewassen geteeld uit...

Gentse radijsjes aan een Maldegemse keukenmuur... ik ben benieuwd! Het zakje werd overgeplooid, er werd een bamboestokje in genaaid en dit werd via 2 haakjes en een touwtje aan de (zuid-...

Gentse radijsjes aan een Maldegemse keukenmuur... ik ben benieuwd! Het zakje werd overgeplooid, er werd een bamboestokje in genaaid en dit werd via 2 haakjes en een touwtje aan de (zuid-...

JoinUs2eat is een digitaal platform, actief vanaf oktober 2016,  die mensen wilt verbinden. Mensen die graag koken verbinden met mensen die houden van lekker, lokale en ambachterlijke vo...

Hallo, Ik woon in een appartement nabij de Europabrug en zou graag in m'n vrije tijd een moestuin (helpen) aanleggen. Ben/ken je iemand in de buurt die zoiets zou zien zitten? Geef gerust een ...

In Het Bijgaardepark in Sint-Amandsberg staat een oude textielfabriek waaronder een gigantische vleermuizenkolonie huist.  In dit prachtig verlaten fabriekspand installeert het buurtcomité momenteel met behulp van heel wat buurtbewoners een fantastische buurtmoestuin.  Gigantische moestuinbakken worden er gebouwd, en er zijn prachtige plannen om de ruimte om te toveren tot een ecologische samentuin en ontmoetingsplek voor de buurt met kippen, grote moestuinbakken, compost, serre, bijenkast, een eetbare groene muur, mobiele keuken en zelfs een bar!  Het wordt uitkijken naar de uitbouw van deze parel in de lente van 2016!

 

01/07/2016

Buurtmoestuin.
Met “Tot op Den Draad...” willen we naast het duurzaam wonen ook het duurzaam leven wat meer in de picture brengen. Met ‘we’ bedoelen we een groep enthousiaste buurtbewoners die vanuit de buurtvzw mensen dichter bij elkaar wil brengen. Dit willen we doen door middel van een buurttuin, een composteerproject, ontmoetingsmomenten waar mensen dingen kunnen delen, weggeven en leren van en met elkaar.

 

Buurttuincafé 4.0: Oogsttijd!

05/08 19:00 - 22:00
Buurttuincafé 4.0: Oogsttijd!

'Hoe verdeel je de hopelijk overvloedige OOGST in jouw buurtmoestuin?' De volgende editie van het buurttuincafé staat helemaal in het teken van 'oogsten'.  We komen samen i...

Gardening is better together.

De Tuin van China is in de eerste plaats natuurlijk een tuin, waar we samen voedsel kweken. Midden in de stad, als statement, om de voedselketen te verkorten en om de mensen dichter bij hun voedsel te brengen. Daarnaast is de tuin ook een sociaal project, want samen tuinieren is toffer dan alleen. Stadsmensen met een drukke agenda en vaak weinig affiniteiten met groenten kweken, experimenteren en leren van elkaar. De focus ligt op ontmoeting, samenwerking en uitwisseling. Door de samenwerking is e rook ruimte voor creatie en creativiteit. Wie wil kan in de moestuin zelfs wat spieren kweken, want altijd kan wel ergens aarde worden weggeschept of aangevuld.

We like social gardening!

Meer weten: 

https://www.facebook.com/groups/761691073932046/?fref=ts

Buurttuincafé 4.0: Oogsttijd!

05/08 19:00 - 22:00
Buurttuincafé 4.0: Oogsttijd!

'Hoe verdeel je de hopelijk overvloedige OOGST in jouw buurtmoestuin?' De volgende editie van het buurttuincafé staat helemaal in het teken van 'oogsten'.  We komen samen in&...

Ik zaaide voor het eerst Nieuw-Zeelandse spinazie. Deze frisgroene spinazieblaadjes vormen een goede afwisseling met de andere slasoorten. Je kan ze dus rauw eten, maar evengoed wokken samen m...

Hallo, In de Tuin van Heden zijn we begonnen met een urban farming project rond slakkenteelt. Jullie mogen binnenkort jullie huisjesslakken komen afzetten, een communicatie hierover komt in septe...

30/08/2016
Recentste reactie op 17/10/2016

Binnenkort vindt er een seminarie plaats in Gent rond lokale voedselstrategieën. Voor de catering zoeken we nog Gents bier, fruitsap, brood op basis van lokale granen, lokale groenten, beleg (sprea...

Beste toekomstige werkgever, Ik ben op zoek naar een eerste job in de landbouwsector, en dan meer bepaald in stadslandbouw en duurzame ontwikkeling. Ik ben bio-ingenieur van opleiding en gentenaar...

'Laat de moestuin ook zichzelf een beetje organiseren.' Hmm, betekent dat minder werk voor de moestuinier ;)? Geïnteresseerd in het thema van het volgende buurttuincafé? Kom dan zek...

'Laat de moestuin ook zichzelf een beetje organiseren.' Hmm, betekent dat minder werk voor de moestuinier ;)? Geïnteresseerd in het thema van het volgende buurttuincafé? Kom dan zek...

*OPENDEURDAG DE WASSENDE MAAN*

17/09 12:00 - 18/09 03:00
*OPENDEURDAG DE WASSENDE MAAN*

BIOWEEK & 30-JARIG BESTAAN: DE WASSENDE MAAN 'OPENDEURT' "Amai, d'r steekt veel liefde in bio!" Onder deze slogan plaatst Bioforum Vlaanderen de biosector gedurende de ko...

Op de foto een detail van de vertikale moestuin. Het gaat over 3 modules van 2m hoog. Heel wat plek dus om te verbouwen.  De tuin bevindt zich vlak aan het keizerspark, de brusselsepoortstraa...

Met Groen van doen bieden wij een ontspannende, verbindende en duurzame teambuilding in een eetbare, groene oase op fietsafstand van Gent. We oogsten  uit de tuin, koken op de rocketstove, ...

Buurttuincafé 6 @Het Boerenhof

22/10 14:00 - 17:00
Buurttuincafé 6 @Het Boerenhof

Op zaterdag 22 oktober 2016 strijkt het laatste buurttuincafé neer in de buurtmoestuin 'het Boerenhof'. Ben je 's namiddags vrij tussen 14 en 17 uur, kom dan zeker langs. Gentse b...

Wil jij je tuin delen of zoek je een tuin om te moestuinieren? Kom dan naar de deeltuindate! Je ontmoet er buurtbewoners die hun tuin willen delen of een plek zoeken. Je komt er ook me...

In juni vroegen we jullie mening over onze hangende tuinen en over het digitaal platform Gent en Garde. 85 mensen vulden de enquête in. Lees hier de resultaten!

In hoeveel stappen raakt voedsel van de producent tot bij jou, de consument? Bij de korte keten zijn er zo weinig mogelijk tussenstappen. Het impliceert dat de producten zo weinig mogelijk kilomete...

Fermenteren
Fermenteren
23 leden
sinds 06/12/2015

Zelfhulpgroep over problemen, oplossingen, fijne recepten om te fermenteren.  Opgestart als terugkompagina na de cursus 'Fermenteren kan je leren' door Diëgo Van De Keere, bij Mo...

Wij deeltuinieren
Wij deeltuinieren
2 leden
sinds 13/01/2016

Hoe beginnen we aan een deeltuin? Welke afspraken maken we rond groenten delen, privacy, tijdstippen, materiaalgebruik,...?  Wissel hier jullie ervaringen uit als deeltuiniers. 

Een groep buurtbewoners rond station Gent-Sint-Pieters wenst via een moestuinproject een tijdelijke invulling te geven aan een nog niet ontwikkeld terrein op de site van het stationsproject. Dit pr...

Eén van onze #WijzeRadijzen hangende tuinen kunnen bemachtigen?  Word lid van deze groep, check hier de handleiding en ga zelf aan de slag als tuinier. Plaats je eigen bericht...

17 leegstaande kerken in Gent vragen om een nuttige invulling.  Misschien de uitgelezen kans voor mensen/groepen/ondernemers die op zoek zijn naar grote binnenruimtes in Gent voor het kweken/...

Lekker eten doe je ook met je ogen :) 

Project Salight in eetcafé Toreke
Project Salight in eetcafé Toreke
3 leden
sinds 22/04/2016

WAT? Universitair project waarbij er geprobeerd wordt om groenten en kruiden te kweken IN eetcafe Toreke. Dit niet op zonlicht, maar met speciale LED-lampen. Voor de watervoorziening wordt er aan ...

Wijze (w)eters
Wijze (w)eters
28 leden
sinds 23/11/2016

Kolonel komkommer, prinses pinda hun vrienden vertellen je alles over de campagne wijze (w)eters! Hier vind je informatie, educatief materiaal, links, inspiratie, downloads en tips op maa...

Zijn jullie een groepje enthousiaste Gentenaars die een lapje grond hebben om er samen te moestuinieren? Of staat in jullie school een team klaar om een moestuin aan te leggen, zodat kinderen ...

Zijn jullie een groepje enthousiaste Gentenaars die een lapje grond hebben om er samen te moestuinieren? Of staat in jullie school een team klaar om een moestuin aan te leggen, zodat kinderen ...

Trefdag Samentuinen Velt in Gent

28/01 09:30 - 16:00
Trefdag Samentuinen Velt in Gent

Is er een betere manier om het moestuinseizoen in te zetten dan andere buurtmoestuiniers te ontmoeten en kennis op te doen? Dit jaar strijkt de Trefdag Samentuinen van Velt voor heel Vlaanderen ne...

Is er een betere manier om het moestuinseizoen in te zetten dan andere buurtmoestuiniers te ontmoeten en kennis op te doen? Dit jaar strijkt de Trefdag Samentuinen van Velt voor heel Vlaanderen ne...

Is er een betere manier om het moestuinseizoen in te zetten dan andere buurtmoestuiniers te ontmoeten en kennis op te doen? Dit jaar strijkt de Trefdag Samentuinen van Velt voor heel Vlaanderen ne...

Boer Bas
20/02/2017

Een collectief bioboeren biedt een divers aanbod (ook vis) aan in de pop-upwinkel in de Kerkstraat 24 te Gentbrugge. 
Open op zaterdag van 10 tot 17 uur.

Breng je je tas mee?

Boerenmarkt op het bedrijvencentrum De Punt in Gentbrugge.

Op woensdag van 15 tot 18 uur.

Boerenmarkt Ledeberg bij het Centrumplein.

Op woensdag van 13 tot 17 uur.

Boerenmarkt Vogelenzang nabij Blaisantvest.

Op donderdag van 13 tot 17 uur.

Boerenmarkt 'De Toekomst'.
Plein Spijkstraat- Halvemaanstraat te Sint-Amandsberg.

Op zaterdag van 9 tot 12 uur.

Boerenmarkt Oude Bareel aan de Antwerpsesteenweg te Sint-Amandsberg.

Op vrijdag van 15 tot 18 uur.

Boerenmarkt Meulestede.

Redersplein.

Op zaterdag van 9u tot 12u30. 

Boerenmarkt Charles de l'Epéeplein.

Op zondag van 8 tot 12u30.

De Moeskopperij
De Moeskopperij
3 leden
sinds 21/02/2017

Voorlopig ziet de Moeskopperij er nogal verwilderd uit. Maar we zullen hem temmen!  De Moeskopperij is een nieuwe buurttuin aan het Manchesterplein. Het is een tijdelijke invulling op initiat...

De eerste workshop moestuinieren van dit jaar zit er op. We werden warm onthaald in 't Groen Drieske. De verhoogde moestuinperken, waarvan de randen gevormd werden met oude dakpannen, waren bij...

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

 

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? KIjk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse? Kijk op de website van Voedselteams.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

 

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Afhaalpunt van het wekelijks groenten-en fruitpakket van De Wassende Maan

Meer info op de website van de Wassende Maan.

Het parkeerpleintje aan de Maaseikstraat - pal naast de Sint-Baafskathedraal - is door het circulatieplan niet meer bereikbaar.

Momenteel fleuren appel- en perebomen het grijze asfalt op.
Binnen enkele jaren kunnen jullie er appels en peren gaan plukken :).

Biologische groenten en fruit recht van bij de boer.

Meer info op de website van De Kollebloem.

Biologische groenten en fruit recht van bij de boer.

Meer info op de website van De Kollebloem.

Eerlijke en biologische groente- en fruitpakketten aan tegen een studentenprijsje.

Meer info op de website van Mizuna.

Eerlijke en biologische groente- en fruitpakketten aan tegen een studentenprijsje.
Afhaalpunt Campus Schoonmeersen

Meer info op de website van Mizuna.

Eerlijke en biologische groente- en fruitpakketten aan tegen een studentenprijsje.
Afhaalpunt studentenhuis Therminal.

Meer info op de website van Mizuna.

 

Biologische groenten- en fruitpakketten wekelijks geleverd.

Meer info op de website van het Blauw Kasteel.

Biologische groenten en fruit afkomstig van vzw De Lochting uit Roeselare, een ecologisch en sociaal tewerkstellingsproject.

Biologische groenten en fruit afkomstig van vzw De Lochting uit Roeselare, een ecologisch en sociaal tewerkstellingsproject.

Meer info op de website van Biobello.

Biologische groenten en fruit afkomstig van vzw De Lochting uit Roeselare, een ecologisch en sociaal tewerkstellingsproject.

Meer info op de website van Biobello.

Biologische groenten en fruit afkomstig van vzw De Lochting uit Roeselare, een ecologisch en sociaal tewerkstellingsproject.

Meer info op de website van Biobello.

Biologische groenten en fruit afkomstig van vzw De Lochting uit Roeselare, een ecologisch en sociaal tewerkstellingsproject.

Meer info op de website van Biobello.

Biologische groenten en fruit afkomstig van vzw De Lochting uit Roeselare, een ecologisch en sociaal tewerkstellingsproject.

Meer info op de website van Biobello.

Markt met uitsluitend biologische producten.
Groentenmarkt. Tijdelijk verplaatst naar de Korenmarkt ter hoogte van de Sint-Niklaaskerk omwille van werken aan de Vleeshuisbrug.

Op vrijdag van 7u30 tot 13u.

Biomarkt Maria Hendrikaplein

Op zondag van 8 to 13 uur

CSA-zelfoogstboerderij van groenten, kruiden en kleinfruit. Per oogstaandeel mag je een jaar lang zelf oogsten!

Meer info op de website van Oogstgoed

Professionele CSA-zelfoogstboerderij van groenten, kruiden en kleinfruit. Per oogstaandeel mag je een jaar lang zelf oogsten!

Meer info op de website van het Wijveld.

Biologische groenten- en fruitpakketten.

Meer info op de website van De Zonnekouter.

Biologische groenten- en fruitpakketten.

Meer info op de website van De Zonnekouter.

Biologische groenten- en fruitpakketten.

Meer info op de website van De Zonnekouter.

Biologische groenten- en fruitpakketten.

Meer info op de website van De Zonnekouter.

Biologische groenten- en fruitpakketten.

Meer info op de website van De Zonnekouter.

Biologische groenten- en fruitpakketten.

Afhaalpunt stedelijk buurtcentrum Muide-Meulestede

Meer info op de website van De Zonnekouter.

Biologische groenten- en fruitpakketten.

Meer info op de website van De Zonnekouter.

Biologische groenten- en fruitpakketten.

Meer info op de website van De Zonnekouter.

Biologische groenten- en fruitpakketten.

Meer info op de website van De Zonnekouter.

Biologische groenten- en fruitpakketten.

Afhaalpunt Oxfam wereldwinkel.

Meer info op de website van De Zonnekouter.

Het aanbod komt rechtstreeks van bij de teler en omvat onder meer groenten en fruit, kaas, brood, vlees, olijfolie, gedroogd fruit, koffie en andere droogwaren.
Open van woensdag tot en met zondag.

Meer info op de website van BE O.

Biologische groenten en fruit, zuivel en brood.

Meer info op de website van Lousbergsmarkt.

Slagerij & boerderij

Mijn naam is Gil 19jaar en run samen met mijn ouders een slagerij en een boerderij met een 120 koeien ongeveer.

Onze koeien huppellen op het sappige gras in de randgemeente Zwijnaarde, op z'n Gents gezegd zo worden gesoigneerd van kop tot teen!

Maar onze passie voor runderen gaat veel verder dan dat! Naast onze boerderij hebben wij een slagerij waar wij onze zelfgekweekte runderen versnijden en verkopen aan de klant (korte keten).

Wij kunnen altijd dat ietsje meer vertellen over het rund dan de anderen.

Het is hard werken om runderen te laten opgroeien,kweken en uiteindelijk naar de eindmeet te brengen daarom gaan wij ook uiterst zorgvuldig om met wat de koe ons biedt.

Wij garanderen de hoogste kwaliteit en altijd vers vlees!

Ken jij nog leuke adresjes waar je recht van bij de boer kan kopen? Heb je een nieuw vegetarisch restaurantje gezien? Een plaats waar je wilde besjes kan plukken in de stad? Voeg het gerust toe op ...

Rawijs is een CSA-zelfpluktuin waar groenten, kruiden en kleinfruit in vollegrond en seizoensgebonden worden geteeld, lokaal en biologisch.

Deelnemers kopen aan het begin van het jaar een oogstaandeel en mogen het hele jaar door zelf de vruchten op het veld en in de serre komen oogsten nodig voor eigen dagelijks gebruik.

 

Zelfpluktuin en winkel met biologische hoeveproducten zoals groenten, zuivel, vlees en ijs.

Hier kan je fruit, groenten, ambachtelijk brood en bier, vlees en kaas kopen van boerderijen uit de buurt.

Online bestellen tot dinsdagnacht.
Afhalen elke donderdag tussen 17:00 en 19:00 uur op DOK Gent, splitsing Afrikalaan, Koopvaardijlaan.

Je ontmoet er de producenten.

https://boerenenburen.be/nl/assemblies/8521

 

N.E.S.T. wil groen
05/05/2017
Recentste reactie op 09/05/2017

Nest is een stad in een stad. 30 initiatieven bouwden er samen een reeks van 12 type ruimtes. Allen met hun eigenheid. Zo is er de keuken, het plein, het salon, het podium, etc. Ook was er de Tui...

Soms zie je door het bos de bomen niet meer. Ik had zo het gevoel bij het groeiende aanbod van voeding uit de korte keten in Gent, m.a.w. eten dat rechtstreeks van de producent komt en een beperkt...

Hallo mede-groenstrijder en Gentenaar, Met het project Stekbib (https://ookmijn.stad.gent/burgerbudget/voorstellen/stekbib), onze inzending voor Burgerbudget van Stad Gent zijn we geselecteerd v...

Ik ontdekte op dit platform al vele manieren om druivensap te maken. Hier nog eentje... op moeders wijze en met moeders enige echte sapketel :-). De sapketel bestaat uit 3 onderdelen: - een bove...

In de stadsboerderij  "Het Drakennest" naast de school De Oase wordt samen met de leerlingen van MPIGO De Oase lustig getuinierd onder begeleiding van vzw Get Cultured volgens de principes van permacultuur.  Je vindt er bessen, kruiden, wilde en vaste planten, een moestuin, een kippen/compostplek, een mini-boomgaardje, een vijver, een insectenhotel, een poel enz. 

De activiteiten in en rond de tuin zijn zeer uiteenlopend: kruiden oogsten en drogen, theemelanges maken, stekken en scheuren, opkweek van allerlei plantgoed voor verkoop, zaaien, planten en oogsten voor eigen gebruik, ...

De tuin wordt onderhouden door een divers team van vaste en losse vrijwilligers van o.a. Get Cultured, van vzw OpStap en vanuit het OCMW.  Een enthousiaste buurtbewoner zorgt voor de kippen.

Er worden ook allerlei tools en methodieken ontwikkeld en uitgetest i.s.m. de school.  In die zin is het Drakennest eveneens een creatief-educatief labo.  

Tijdens de zomermaanden kun je er elke dinsdag en donderdag terecht voor een woordje uitleg, om een beetje te chillen of om mee de handen uit de mouwen te steken.  Er worden af en toe ook open werkmomenten georganiseerd tijdens het weekend.  Je kunt er ook soms een cursus of workshop volgen.  Men is ook nog steeds op zoek naar extra helpende handen.  Geen groene vingers?  Ook digitale hulp is zeker meer dan welkom!

Voor meer details check "het Drakennest" op facebook.

Tijdens deze workshop voor beginners zette Bert van het Voedselbos weer eens zijn beste beentje voor. Hoe bepaal je waar je een moestuin aanlegt? Hoe kan je een stuk gras voorbereiden als moes...

Buurtmoestuincafé in De Wingerd Prachtige buurtmoestuin in De Wingerd in Gent.  Het buurtmoestuincafé is er om tijdens het genieten van een kruidentheetje bereid met ingrediënten uit de moes...

Een Earth friendly maaltijd bevat extra veel lokale groenten, fairtrade- en bioproducten. De kok kookt zo energiezuinig mogelijk en kiest voor gerechten die minder verpakking vragen. En tegelijk b...

F O N D A in de herfst

06/11 18:30 - 28/11 23:00
F O N D A in de herfst

F O N D A maakt mooi en eigenzinnig eten met ingrediënten uit de Belgische & mediterrane keuken (Spanje, Frankrijk, Italië, Israël, Libanon, Palestina, Syrië,...) F O N D A is Nicole...

Onrijpe tomaten kan je in een papieren zak laten rijpen. Of je kan er ook een heerlijke chutney van maken!   Wat heb je nodig? stukje gember van ongeveer 7 cm 2 of 3 rode Spaanse pepers...

Vanaf voorjaar 2018 start Plant bij Akker en Ambacht, een coöperatieve winkel in de Meibloemstraat 86, Gent. Plant is een een mini ecologisch stadstuincentrum en biedt alles om uw stedelijke omgev...

TWEEDEHANDSGROENTEN. Recyclen is hip, hergebruiken zoveel je kan. Repair café’s om wat nog te redden valt te herstellen. Upcycling, spullen een meerwaarde bezorgen. Voor meubeltjes, kinderfi...

In 2018 gaan we van start met een nieuw, grootschalig Gents aquaponics project. We leerden veel uit onze pilootinstallatie en bouwen nu een grootschalige aquaponics boerderij in Gent. Wat produce...

Verbazingwekkend snel ging dat, witloofwortels klaarzetten om stronken te krijgen binnen hopelijk vier weken.  Stap 1: bestel je witloofwortels bij de Buurderij. En meteen nog wat andere kort...

Witloof kweken thuis: wie doet het?
14/01/2018
Recentste reactie op 22/01/2018

Ik kocht witloofwortels bij de Buurderij en heb ze in de kelder ingekuild. Ik maakte er ook een item van in de groep plaatsbesparend moestuinieren. Zijn er nog mensen met ervaring? Succesverhaal? T...

Duurzame catering aan de UGent is een feit!  Vind de ideale cateraar voor jouw volgende receptie, vergadering of event op onze kersverse lijst: www.ugent.be/duurzamecatering We betrokke...

Doe mee aan de Week van de Korte Keten en zet je producten of initiatief in de kijker Van 26 mei tot en met 3 juni 2018 organiseren de  Vlaamse Provincies, samen met verschillende ...

Stad Gent zoekt een organisatie of samenwerkingsverband, dat een platform wil oprichten voor verkoop van landbouwproducten uit korte keten aan horeca, grootkeuken en retail in het Gentse. Dit proj...

De Stad Gent gaat op zoek naar een organisatie of een samenwerkingsverband van organisaties, dat een platform wil oprichten voor de verkoop van landbouwproducten uit de korte keten aan horeca, reta...

Voedselteams is een vzw die korte voedselketens in Vlaanderen behartigt en in de praktijk brengt, vanuit een netwerk van lokale teams, boeren, producenten, vrijwilligers en betaalde medewerkers. V...

Verborgen achter een grote metalen poort ligt moestuinparadijsje 'De Moeskopperij'.  De grote moestuin is gestart als een nevenproject van het sociaal restaurant 't Oud Postje, dat tevens zal fungeren als een sociale tewerkstellingplaats en leerschool voor scholen en buurtbewoners.  De geplande opstart van de moestuin is voorzien voor de lente van 2016. - See more at: https://gentengarde.stad.gent/kaart/buurttuin-de-muide#sthash.Zq4OHgBU.dpuf

In permacultuurtuin het Drakennest valt er vanalles te beleven!

Elke dinsdag wordt er getuinierd met enkele schoolklassen van MPI De Oase.  Verder werken vrijwilligers van vzw Get Cultured, die de tuin beheert, samen met het OCMW, met vzw OpStap, vzw Zwerfgoed en met losse sympathisanten. 

Er zijn verschillende activiteiten die doorgaan in de tuin:

  • Er worden groenten gekweekt die als pakketten verkocht worden aan leerkrachten. 
  • Er wordt plantgoed opgekweekt dat op diverse plaatsen en momenten in het Gentse te vinden is. 
  • Er worden workshops en cursussen georganiseerd rond permacultuur, eetbare wilde planten, fermenteren, ...
  • Je vindt in de tuin ook geënte paddestoelen, groenten, kruiden, vaste planten, bessen, knollen, wortels, compost, moestuintjes, wilde hoekjes, een poel, een vijver-in-wording, een serre... en vooral ook veel natuur!

De GO!-scholengroep is onder de indruk van de tuin en de samenwerking met de school, want de Oase won vorig jaar een wedstrijd die hen dit jaar een bezoekje van minister Hilde Crevits opleverde, die uiteraard ook eens een kijkje kwam nemen in het Drakennest.

Wil je eens meehelpen of ben je geinteresseerd om de werking te steunen (door bv. plantjes te kopen)?  Contacteer hen via facebook of via getcultured@outlook.com

 

 

Altijd leuk als Gentenaars een berichtje op ons forum Gent en Garde plaatsen om een deeltuin te vinden of aan te bieden. En het is nòg leuker als deeltuiniers elkaar hier vinden. Ja, het kan! Zo v...

Het eerste plantgoed is aangekomen in Akker en Ambacht. Ecologisch geteeld door Kathleen van de Eetbare Tuin uit Gent: spinazie, mizuna, meikoningin sla, 4 seizoenen sla, tatsoi, hon tsai tai, war...

Op zondag 6 mei 2018 toveren we tijdens ons  gratis klimaatfestival 'Gent aan Zee' de Bijlokesite om tot een gezellig kustdorpje. Een zomers festival rond het thema duurzaamheid. Ook ...

Met dit moestuinproject wordt een tijdelijke invulling gegeven aan een nog niet ontwikkeld terrein op de site van het project station Gent-Sint-Pieters. Dit project draagt bij  tot een leefbaardere buurt, verhoogt de sociale cohesie  en speelt in op de maatschappelijke aandacht voor lokaal en duurzaam gekweekt voedsel.

Koningin Paolaplein bij het Sint-Pietersstation

facebook

 

Week van de korte keten

26/05 00:01 - 03/06 23:59
Week van de korte keten

Van 26 mei tem. 3 juni gaat in heel Vlaanderen de week van de korte keten door. Ontdek hier wat er allemaal te doen is in Gent!

Van 26 mei tot en met 3 juni 2018 is het de Week van de Korte Keten. Tijdens deze week kan je in heel Vlaanderen kennismaken met het aanbod lokale hoeve- en streekproducten. Korte keten in Gent O...

De beleidsgroep van Gent en Garde wil innovatieve projecten ondersteunen die inzetten op de verduurzaming van het Gentse voedselsysteem en bijdragen aan de doelstellingen van Gent en Garde. Daarvoo...

Door het superzonnige weer bulkt de markt van de tomaten, in alle maten en kleuren. Gelukkig zijn er ook talloze gerechtjes met tomaten. Hier is er eentje van Ottolenghi uit zijn boek Plenty: Tomat...

STOEMP
STOEMP
26 leden
sinds 10/09/2018

Samen voor gezonde, lekkere, eerlijke en betaalbare voeding voor iedere Gentenaar.

Kom naar Pit van 12 tot 14 oktober

12/10 10:00 - 14/10 18:00
Kom naar Pit van 12 tot 14 oktober

Het gloednieuwe event Pit brengt tijdens het weekend van 12 tot 14 oktober alle initiatieven rond duurzame voeding van eigen kweek samen in de Floraliënhal in Gent. Gent en Garde steunt dit initiat...

05/10/2018
Recentste reactie op 08/10/2018

Ik ben op zoek naar mensen die geinteresseerd zijn in indoor stadslandbouw (hydroponics en/of zwammen kweken) en samen met wij aan de slag willen gaan om een hydroponics installatie op ga...

Heb je zopas een tuin in de buurt gevonden waar je kan moestuinieren of heb je zelf plannen om je tuin te delen? Leuk! Maar waar te beginnen? Enkele praktische tips en ervaringen kunnen ...

Velt-markt ANDERS

16/03 10:00 - 17:00
Velt-markt ANDERS

Gent is de gaststad voor de Veltmarkt! i.s.m. Voedsel Anders. Dit is een markt waarop Velt (dé vereniging voor ecologisch leven, tuinieren en koken) jou inspiratie biedt om te gaan voor een sam...

Rabot op je bord is het verhaal van een groep enthousiaste vrijwilligers. Samen toveren wij voedseloverschotten om tot heerlijke soepen, groentenspreads, hummus, stoofpotjes,... We experimenteren, ...

Voedselkaravaan: Jouw reizende debattenreeks rond duurzame voeding De voedselkaravaan, dat is ons antwoord op de vele vragen met als kernboodschap 'wat is duurzame voeding nu eigenlijk?'&n...

Straatier is een open atelier voor jongeren in de wijk Sluizeken Tolhuis Ham. Onze voortuin bestaat uit wat braakliggende stukjes grond waar we graag leven in willen blazen! De plek is heel zonnig...

Netwerkmoment korte keten

12/03 17:00 - 19:00
Netwerkmoment korte keten

Ben je ondernemer of organisatie actief in de korte keten en ben je op zoek naar partners of ideeën om jouw project te versterken? Wil je andere initiatieven ondersteunen met jouw netwerk en ervari...

Boeren voor de toekomst

02/05 19:30 - 22:00
Boeren voor de toekomst

De landbouw komt de laatste jaren vaak negatief in beeld. Veel boeren zien het niet meer zitten. Veel consumenten maken zich zorgen. Maar tegelijk groeien ook de alternatieven die ee...

Lokaalmarkt is een wekelijkse en overdekte boerenmarkt met bar en kinderatelier. Na Deerlijk, Aalst, Roeselare en Brugge trekken we naar Gent. Om de markt uit te baten, zoeken we een lokaal veranke...

Tijdens de Week van de Korte Keten zijn we met onze mobiele keuken te gast op verschillende evenementen in Gent. Op 4 en 5 mei kan je ons tussen 14u en 18u vinden op de Gentse Kouter, tijdens het G...

Tijdens de Week van de Korte Keten zijn we met onze mobiele keuken te gast op verschillende evenementen in Gent. Op 8 mei kan je ons tussen 13.30u en 17.30u vinden op de boerenmarkt van Ledeberg, w...

Voedselteams is een vzw die korte voedselketens in Vlaanderen behartigt en in de praktijk brengt, vanuit een netwerk van lokale teams, boeren, producenten, vrijwilligers en betaalde medewerker...

Hoe maken we van seizoensgebonden en lokaal eten de makkelijkste keuze voor jou en voor alle Gentenaars? Gaan we collectief de seizoenskalender vanbuiten blokken? Of zijn er minder tijdvretende man...

De tijdelijke invulling De Meubelfabriek startte in 2019 buurtmoestuinen op.
Er komt ook een kruidentuin en er is een samenwerking met Funggent ivm zwammen en paddenstoelen kweken.

Boerderij of zorgplek                          Op het eerste zicht is d...

Je overweegt een deel van je tuin uit te lenen als moestuin en je wil wat meer garantie voor het engagement dat je aangaat met een deeltuinier.  Maar ook voor de deeltuinier is het een g...

Jamsessie!

20/08 09:30 - 17:30
Jamsessie!

Dag fruitvliegjes en andere vrucht- en oogstfanaten,   Binnenkort houden we onze intussen jaarlijkse grote jamsessie in de keuken van de school naast t Drakennest! We maken er lekker l...

Mary Pop-in komt naar Gent. Een rondreizend pop-up restaurant dat in samenwerking met topchefs circulaire/plantaardige/culinaire evenementen organiseert.  En deze keer zijn we in Gent aa...

Plukactie in de Bijloke

11/10 10:00 - 11:45
Plukactie in de Bijloke

Op vrijdag 11 oktober plukt Kompas vzw in de boomgaard van de Bijloke.  Wil jij meeplukken, contacteer dan Kompas op het nummer 0499 51 35 22. Ze voorzien dan extra plukstokke...

Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die wekelijks online seizoensproducten aankopen bij lokale producenten.

Interesse kijk op de website van Voedselteams.