In het Frans Toch Park sloegen een aantal enthousiaste gezinnen de handen in elkaar en richtten Modus 30 op.  Samen moestuinieren ze er op een biologische wijze en kweken ze er groenten voor zichzelf.  Echter willen ze hier ook de buurt graag bij betrekken: af en toe worden er workshops georganiseerd zoals paddenstoelen kweken of leren fermenteren.  Met de groentenopbrengst wordt wel eens lekkere soep gemaakt, waar de buurtbewoners van kunnen meesmullen.  Gezellig!

In de Oogappel vinden we een 'vree wijze' schooltuin terug met een avontuurlijke speelplaats met composthopen, speelbergjes, kippen en een moestuin in bakjes.  Leerlingen kunnen zo het proces van zaadje tot plantje volledig volgen.

Op Freinetschool "De Wingerd" heeft men een schooltuin in big bags, die deel uitmaakt van een grotere tuin waar ook tuinloze buurtbewoners een beetje van hun groene ambities kunnen uitleven en kunnen genieten van het 'samen tuinieren'. De big bags werden geplaatst als noodoplossing omdat de ondergrond te vochtig is voor reguliere teelten. De schooltuin zelf bestaat uit 4 keer 3 big bags (3 per klas), 1 centrale big bag (controletuintje) en nog 5 aparte zakken. De tuin wordt onderhouden door leerlingen van het eerste middelbaar, gedeeltelijk als onderdeel van de lessen 'wetenschappelijk werk' en gedeeltelijk tijdens de speeltijden. Tijdens de begeleiding werden de tuintjes van alle klassen opgestart en werd er zelfs een heus experiment opgezet, aansluitend bij de lesinhoud rond de fotosynthese en de behoeften van planten. Hiertoe werden 4 verschillende gewassen (Bernagie, Slaplantjes, Radijs en Erwten) op dezelfde manier geplant of gezaaid, maar onder verschillende omstandigheden geteeld: 1 zak kreeg geen water 1 zak kreeg veel te veel water 1 zak werd niet onkruidvrij gehouden 1 zak kreeg een serre mét watergift 1 zak kreeg een serre zonder watergift Daarnaast was er nog een controletuintje waar alles geteeld werd op de gewone manier. Ik ben benieuwd wat de bevindingen waren!

In de Slotendries in Oostakker startte men de begeleiding afgelopen zomer.  Onder leiding van enthousiaste begeleider Bert leerde een gemotiveerd kernteam van een stuk of 7 leerkrachten en directie de know-how van zaaien en planten.  Er werd een workshop georganiseerd waarop ook andere scholen konden intekenen, waarbij leuke moestuinbakjes werden afgeboord met stammetjes.  Een composthoop werd ook opgericht naast een kippenhok.  Langzaam veranderde het uitzicht van de moestuin in een organisch groeiend leerrijk plekje waar zowel leerlingen als (groot)ouders onder andere over de middag even kunnen vertoeven of wat werken. Leerlingen en leerkrachten plukken er nu de vruchten van een lekkere oogst, een oogst waarmee bijvoorbeeld een picknick 'doosje gezond' wordt geprepareerd.  In de winter maken de leerkrachten dan weer kennis met de belangrijkste snoeiaspecten.  De begeleiding heeft ook in het najaar immers heel wat te vertellen rond najaarsoogst, het winterklaar maken van de bedjes, het snoeien van bomen en struiken om dan in de lente er weer met volle moed tegenaan te gaan!  De school ziet een gevarieerde, uitgewerkte moestuin als een springplank naar meer natuurkennis van de schoolomgeving zelf, méér doen met wat de omgeving ons te bieden heeft en dat kadert voor de Slotendries perfect in het nieuwe leerplan én kan de school tevens duurdere natuuruitstappen besparen.  Iedereen wint!

In de Slotendries in Oostakker startte men de begeleiding afgelopen zomer.  Onder leiding van enthousiaste begeleider Bert leerde een gemotiveerd kernteam van een stuk of 7 leerkrachten en directie de know-how van zaaien en planten.  Er werd een workshop georganiseerd waarop ook andere scholen konden intekenen, waarbij leuke moestuinbakjes werden afgeboord met stammetjes.  Een composthoop werd ook opgericht naast een kippenhok.  Langzaam veranderde het uitzicht van de moestuin in een organisch groeiend leerrijk plekje waar zowel leerlingen als (groot)ouders onder andere over de middag even kunnen vertoeven of wat werken. Leerlingen en leerkrachten plukken er nu de vruchten van een lekkere oogst, een oogst waarmee bijvoorbeeld een picknick 'doosje gezond' wordt geprepareerd.  In de winter maken de leerkrachten dan weer kennis met de belangrijkste snoeiaspecten.  De begeleiding heeft ook in het najaar immers heel wat te vertellen rond najaarsoogst, het winterklaar maken van de bedjes, het snoeien van bomen en struiken om dan in de lente er weer met volle moed tegenaan te gaan!  De school ziet een gevarieerde, uitgewerkte moestuin als een springplank naar meer natuurkennis van de schoolomgeving zelf, méér doen met wat de omgeving ons te bieden heeft en dat kadert voor de Slotendries perfect in het nieuwe leerplan én kan de school tevens duurdere natuuruitstappen besparen.  Iedereen wint! 

11/01/2016

In Het Boerenhof sloegen de bewoners van de omringende straten de handen in elkaar om het stadsbestuur ervan te overtuigen een groene oase te installeren in plaats van een betonnen parking.  De buurt haalde zijn slag thuis en in no time kwamen er volkstuintjes, een composthoop, kippen, regenwateropvang, een bloemenweide, zelf geknutseld tuinmeubilair..  Ondertussen is de tijdelijke invulling vervangen door een definitiever plan van vzw Get Cultured, dat met een vrolijk plan vol diversiteit en concrete oplossingen voor het waterprobleem voor de dag kwam.  De buurtbewoners van het Boerenhof genieten nu van een stille groenoase midden in een drukke, diverse wijk.  Het Boerenhof is er dus alvast in geslaagd om met een mix van culturen de handen in elkaar te slaan om mee te bouwen aan een leefbaardere stad.  - See more at: https://gentengarde.stad.gent/kaart/boerenhof#sthash.U4q31Ivr.dpuf

De Stadsserre is een stadslandbouwproject van de Gentse VZW Monoliet.

In een gerecupereerde zeecontainer die omgebouwd wordt tot een mobiele moestuin kunnen scholen, bedrijven, instellingen en buurtbewoners hun eigen groenten en fruit kweken.

Met de container wordt een schuine helling gecreëerd, gericht op het zuiden en voorzien van een modulair kweeksysteem met zuivere teelaarde.

De stadsserre biedt de mogelijkheid om tijdelijk op braakliggende terreinen of herbestemmingsgronden aan stadslandbouw te doen en op geringe tijd een korte keten te creëren. 

Netwerkavond korte keten in Gent

24/02 19:00 - 22:00
Netwerkavond korte keten in Gent

Ontdekt u graag het Urban Smartfarm-project dat de korte keten wedstrijd van 2015 heeft gewonnen? Benieuwd naar andere korte keten projecten die op stapel staan in Gent? Of hebt u zelf ideeën ...

Hier kunnen jullie een profiel aanmaken van de schooltuin. 

Veel plezier!

Wil jij in je buurt een samentuin starten maar weet je niet goed hoe? Zie je op tegen de administratie die erbij komt kijken? Wil je graag financiële ondersteuning aanvragen, maar ken je de kanalen...

Wil jij in je buurt een samentuin starten maar weet je niet goed hoe? Zie je op tegen de administratie die erbij komt kijken? Wil je graag financiële ondersteuning aanvragen, maar ken je de kanalen...

Vegan Summer Fest

21/08 11:00 - 21:00
Vegan Summer Fest

BE Vegan presenteert de tweede editie van Vegan Summer Fest met foodtrucks, eetkraampjes en winkelstandjes, een infomarkt, demo's, lezingen, een expo en muziek.  Noteer de ...

Leuke stadstuin gezocht voor promofilmpje
31/03/2016
Recentste reactie op 20/04/2016

Beste Gent en Garde-leden, Wij van Gent en Garde starten met een nieuwe campagne rond hangende tuinen en zijn op zoek naar een leuke stadstuin als decor voor een promofilmpje. ...

02/04/2016
Recentste reactie op 18/05/2016

Hallo, Ik ben momenteel bezig met een basiscursus imkeren. Zelf woon ik in de Brugse poort en heb spijtig genoeg geen plaats om een bijenvolkje te huisvestten. Ik ben dus op zoek naar mensen in de...

Wat als de Gentse buurttuinen meer zouden samenwerken en leren uit elkaars ervaringen?   Het ‘Buurttuincafé’ is tot leven geroepen omdat: Gent steeds meer buurttuinen kent Er...

hallo,   ook langs deze weg probeer ik toch mijn steentje bij te dragen aan de natuur en de bijen+ vlinders (zie mails onderaan)   ik = Bart Vanboterdael ben een doorze...

Wat als de Gentse buurttuinen meer zouden samenwerken en leren uit elkaars ervaringen? Tijdens een 'Buurttuincafé' worden uit elke bestaande of nog op te richten Gentse buurttuin...

Oproep vrijwilligers voor Soepcafé
Gent en Garde
10/08/2015

De organisatie Soepcafé zoekt in het Gentse nog enthousiastelingen die zich als vrijwilliger willen inzetten. Zowel Soepcafé Dampkring als Soepcafé Bis/Dampoort kan altijd helpende handen gebruiken...

Je eigen worteltjes, tomaten of aardappels kweken? Perfect haalbaar, zelfs middenin Gent. In de stad vind je altijd wel een hoekje of een kantje om te tuinieren. Een braakliggend perceel, een stuk...

Klein begonnen is half gewonnen voor het idee dat voedsel zomaar niet uit de lucht komt vallen. In al meer dan de helft van de Gentse basisscholen spitten, wroeten en wriemelen kinderen in schoolm...

De sociale woontorens aan de Leiekaai hebben er sinds gisteren zestig minimoestuinen bij. Buurtbewoners kwamen er op het idee om kleine houten bakken voor kruiden en kleine groenten te maken en die...

Stad Gent lanceert een oproep voor projecten waarbij de voedselketen tussen producent en consument zo klein mogelijk is. Het winnende project krijgt 15.000 euro. Deze tweede editie zet vooral in op...

Voedselverliezen tot een minimum beperken? Het klinkt elk voedingsbedrijf als muziek in de oren. Een snelle oplossing biedt de mini online scan van Flanders’ FOOD: in amper acht minuten komt u te w...

Bedenk samen met je buurt een duurzaam idee. Cera steunt maar liefst 100 projecten met 1250 euro. Een moestuin voor de hele buurt? Een parkje opknappen? Samen composteren of groene kunst creëren? ...

The Shift en Act4change zoeken dit najaar  naar de 100 meest innovatieve en inspirerende jonge mensen met een engagement voor een duurzame samenleving in België: Generation T – editie 20...

De eerste workshop in volle grond was een echt succes! Ongelooflijk wat er op een namiddag gerealiseerd is! Hierbij enkele sfeerbeelden!

Gisteren organiseerde stad Gent een workshop schooltuinieren rond het thema “herfstkriebels in de moestuin”. Na een korte uitleg over ecologisch tuinieren en het belang van een goede b...

Tijdens de workshop in De Piramide hadden we het over de schooltuin in bakken in het najaar.  We vulden een nieuwe moestuinbak, plantten ui en look, zaaiden veldsla, wiedden en mulchten e...

Elke school heeft een unieke context. De begeleiding die Stad Gent voorziet kan dan ook op diverse uiteenlopende aspecten ingezet worden: teeltbegeleiding rechtstreeks in de tuin; wervende in...

De visie waar Gent en Garde voor staat maakt onderdeel uit van een brede maatschappelijke onderstroom waarin authenticiteit, verbondenheid met de natuur en het terugplooien naar de essentie sl...

Via http://www.moestuinweetjes.com kun je voortaan online al je teeltinformatie per maand opzoeken.  Er verschijnen ook tips & tricks van collega-moestuinders. Alle groenten die aan bod k...

In de groepen school-en buurtmoestuinbegeleiding werden profielen aangemaakt per begeleidingstraject.    Scholen en/of buurtprojecten kunnen hier hun verhaal doen door hun project voor te...

Omdat het vinden van voldoende financiering geen evidentie is, lijsten we in dit document een aantal tips en mogelijkheden op bij het opzetten van een buurtmoestuin.  Indien jullie zelf leuke ...

Omdat het vinden van voldoende financiering geen evidentie is, lijsten we in dit document een aantal tips en mogelijkheden op bij het opzetten van een buurtmoestuin.  Indien jullie zelf leuke ...

Het lijkt haast onmogelijk, maar naar 't schijnt is de vorst bijna in 't land.  Enkele tips om je hier op voor te bereiden: VORSTGEVOELIGE PLANTEN Tijd om alle vorstgevoelige&nb...

Het lijkt haast onmogelijk, maar naar 't schijnt is de vorst bijna in 't land.  Enkele tips om je hier op voor te bereiden: VORSTGEVOELIGE PLANTEN Tijd om alle vorstgevoelige&nb...

GEÏNTEGREERDE PLAAGBESTRIJDING Planten kunnen net als wij ziek worden of belaagd worden door parasieten.  Net zoals bij ons is de hoofdoorzaak van ziektes meestal een verminderde immuniteit.&...

Het belang van onderwijs in de ontwikkeling van de mens op mentaal, sociaal, psychologisch, technisch en creatief vlak valt nauwelijks te onderschatten.   Scholen worden dan ook overstelpt me...

We zijn weer beland in die periode tussen winter en lente waarin het nog te vroeg is om al volop te beginnen zaaien en al te laat om nog langer stil te zitten.  Speciaal voor deze periode...

Wie zelf compost maakt, wil die natuurlijk ook weer gebruiken in de tuin. Het is echter niet goed om deze te vroeg te gebruiken - onvolledig verteerde compost kan door een teveel aan voedingsstoff...

WAT IS REAGENT? ReaGent is een werkplaats, ontmoetingsplaats en leerplaats rond biowetenschappen. Biowetenschappen houden zich bezig met levende materie en gerelateerde onderwerpen zoals landbou...

Afgelopen woensdag vond een sessie 'moestuinbegeleiding' plaats bij de Groene Draak.  Hier vind je enkele tips: - Lege bloempot gevuld met stro als schuilplaats voor oorwormen...

Wat als alle Gentse buurttuinen meer zouden samenwerken en leren uit elkaars ervaringen? Bij het opstarten en draaiende houden van een buurttuin komt veel kijken: ontwerp, planning, budget, g...

Buurttuincafé nr. 1 – ‘Samenwerking’ Wat als  de Gentse buurttuinen meer zouden samenwerken en leren uit elkaars ervaringen? In de schoolgebouwen van de Oase en in de oase ...

14/05/2016
Recentste reactie op 23/05/2016

Als beginnende stadstuinierders groeit ons enthousiasme...maar helaas niet onze voorraad plantenpotjes... Wie recycleert mee en heeft potjes op overschot voor ons? Groetjes, Lotte & Pieter-Jan

‘Wie aanwezig is, is wie aanwezig moest zijn’ Het 2de buurttuincafé op DOK begon als een gezellig en boeiend onderonsje met Joksie en Ludwig van Groenten uit Gent, ondanks het feit dat...

Op moestuinblogs en -fora zie je bijna uitsluitend wat er goed gaat.  Je krijgt daardoor soms de indruk dat groentjes kweken een fluitje van een cent is.   Wat als we echter ook een...

29/07/2016
Recentste reactie op 20/08/2016

Hoi, ik zou heel graag meehelpen in een (moes)tuin. We zijn momenteel aan het verbouwen en krijgen binnen een jaar een eigen tuin. Ik zou graag wat ervaring opdoen in tuinieren om volgend jaar mijn...

De 2de ronde   De zomer is halfweg en de moestuin bereikt zijn hoogtepunt: allerlei bessen en vruchten rijpen af, veel groenten zorgen voor een overvloedige oogst en wie wil vermijden d...

We hebben alweer de vierde editie van het buurttuincafé achter de rug.  Het concept: in een Gentse buurtmoestuin komen buurtmoestuiners samen om elkaars plekje te bewonderen, contacten uit te ...

WAT PLAAGT DAAR IN HET STRUIKGEWAS?   Buurttuincafé Tuin van Heden op 10 juni 2016.   Het dateert al van 10 juni 2016 en in het grote tuingeweld is dit verslag wat verloren geraakt, ma...

Met Groen van doen bieden wij een ontspannende, verbindende en duurzame teambuilding in een eetbare, groene oase op fietsafstand van Gent. We oogsten  uit de tuin, koken op de rocketstove, ...

Het was een gezellig en leerrijk onderonsje op de kleuterspeelplaats van 'De Muze' gisteren.  Met een kopje versgeplukte kruidenthee in de hand verkenden we het moestuingebeuren d...

Op vrijdag 30 september vond er een zeer constructief buurtmoestuincafé plaats op de terreinen van buurtmoestuin ‘De Warmoezeniers’, die horen bij autonoom centrum ‘Het Landhuis&r...

Wij hebben zin om te buurtmoestuinieren. Hoe beginnen we eraan? De informatie op http://samentuinen.org/ biedt een uitstekend antwoord op je vraag. Deze algemene info over grond vinden, doel, eng...

In de bijlage vind je een document waar een heleboel financieringsmogelijkheden worden opgesomd, maar ook allerhande tips voor gratis begeleiding, grond, ...   Veel succes!  

We zijn nog niet zo lang bezig met moestuinieren in de buurtmoestuin en zouden graag beroep doen op de gratis moestuinbegeleiding van de Stad Gent. Hoe vragen we die aan? Stuur je vraag via mail ...

08/11/2016
Recentste reactie op 09/05/2017

hallo, Ik ben op zoek naar iemand die te veel kefirkorrels heeft.   Alvast hartelijk bedankt, tot hoors groetjes Nadia

Koning Winter is een wrede vorst voor gevoelige plantjes.     Teerbladige éénjarigen als Phacelia, Mosterd en Oost-indische kers maken geen schijn van kans.  De voorzienige tui...

Het Boerenhof Zaterdagnamiddag 22 oktober 2016. Verzamelen geblazen in het Boerenhof voor de laatste editie van het Buurtmoestuincafé in 2016. Deze ingesloten tuin werd de voorbije maanden omgeto...

Lang geleden, toen de dieren nog praatten en de bossen vol frambozen stonden, werd niet 1 woord opgeschreven. Alle kennis werd mondeling overgeleverd, ondersteund door symbolen en gebare...

Voor al je vragen over het kweken van groenten, kruiden en fruit kan je terecht bij Moestdazo, een project van Gent en garde in samenwerking met Velt vzw.  Hier vind je het antwoord op de vra...

Voor al je vragen over het kweken van groenten, kruiden en fruit kan je terecht bij Moestdazo, een project van Gent en garde in samenwerking met Velt vzw.  Hier vind je het antwoord op de vra...

Voor al je vragen over het kweken van groenten, kruiden en fruit kan je terecht bij Moestdazo, een project van Gent en garde in samenwerking met Velt vzw.  Hier vind je het antwoord op de vra...

Net als talloze andere Gentse scholen ontving de School aan de Waterkant moestuinbegeleiding via Gent en Garde.  Hieronder kun je meevolgen hoe deze begeleiding in z'n werk ging

 

Beginsituatie

 

Meester Ben is reeds begonnen aan een moestuin in bakken, naast en onder een jonge okkernoot.  De tuin ligt in het meest zonnige hoekje van de speelplaats, die rondom rond omgeven is door hoge gebouwen.  Aan enthousiasme en helpende handen geen gebrek, de leerlingen helpen mee met timmeren, wieden en planten.  Waar vooral nood aan is, is teeltkennis: wat plant je wanneer, hoe plan je de oogst binnen het schooljaar, waar moet je op letten…  Daarnaast is het belangrijk dat het plan gestructureerd is en dat er gewerkt wordt met gemakkelijke teelten en duidelijke instructies.

 

Verloop

 

De eerste stap is het optimaliseren van de bakken:

  • Staat alles op de juiste plek? (zon / schaduw)
  • Zijn de bakken voldoende diep? (20cm als je er elke dag bij bent, anders 40cm)
  • Is de aarde die in de bakken zit voldoende vruchtbaar?
  • Kunnen de bakken eventueel in contact staan met de ondergrond?

Er wordt in het voorjaar van 2016 een voorstel opgemaakt voor de positie en inhoud van alle bakken.  Na de zomervakantie is de tuin plantklaar voor een eerst najaarse moestuinronde. 

 

In de moestuin

 

Het is aangenaam kennismaken met de leerlingen – ze zijn recht voor de raap en winden er geen doekjes om, met een eerlijkheid waar men in sommige geledingen van de maatschappij nog veel van zou kunnen opsteken.

In september planten en zaaien we allerlei najaarsgroenten: spinazie, kervel, veldsla, koriander, radijs…

 

Tijdens onze volgende ontmoeting wordt alles uitgedund en zijn de eerste groentjes klaar.  Verschillende leerlingen proeven groenten die ze nog nooit eerder geproefd hebben.  We bouwen ook een klimconstructie voor de frambozen in een voorheen ongebruikt stukje tuin.  Verder wordt de tuin nog winterklaar gemaakt: alle bedden krijgen een beschermlaagje van bladeren of compost en diverse teelten krijgen een mini-serre over zich heen, om zo het teeltseizoen nog wat te verlengen en ook tijdens de winter nog te kunnen blijven oogsten.

 

Foto’s en sfeerbeelden volgen nog, stay tuned ;-)

 

Toekomstplannen

 

Tijdens onze laatste ontmoeting wordt een teeltplan toegelicht, dat als leidraad kan dienen voor de komende jaren.  Zo kan de tuin ook zonder externe begeleiding verder blijven functioneren. 

 

Op 14 juni 2017 komen we nog eens langs in de tuin voor een workshop voor ‘schoolmoestuin-trekkers’.  Deze workshop is vooral interessant voor scholen of stibo’s waar reeds een moestuin werd opgestart.   We zullen ons vooral focussen op het zaaien en planten van herfst- en wintergroenten.  Na de vroege lenteteelten zoals lentekropsla, snijsla, spinazie en radijzen begint het nog maar pas voor vele groenten – courgetten, pompoenen, komkommers, boerenkool, herfstprei, bonen… krijgen immers allemaal pas na half mei een plekje.  Meer info over deze en andere workshops voor schoolmoestuinen vind je binnenkort ook terug in de agenda van dit forum.

 

TIP: zet ook jouw schoolmoestuin op de kaart en deel je ervaringen!

Net zoals vele Gentse scholen ontvingen De Muze en Stibo De Muze ook moestuinbegeleiding via Gent en Garde.  Hieronder lees je mee hoe het allemaal in z'n werk ging.

Beginsituatie

 

De kleuterspeelplaats van de Muze, die gedeeld wordt met de kinderen van Stibo De Muze, lag er heel steriel bij.  De vraag naar meer ‘speel- en beleef-‘groen op de speelplaats was dan ook groot, zowel vanuit de ouders als vanuit de begeleidsters en leerkrachten.   Het idee voor de tuin begon als een boom en een paar moestuinbakken, maar groeide al snel uit tot een ‘complete make-over’ van de speelplaats.  Voortaan zouden allerlei geurige, kleurige kruiden, lekkere besjes, een amandelboom, een vijgeboom, een moestuintje en een heleboel beestjes die op al dit lekkers zouden afkomen deel uitmaken van de leefwereld van enkele tientallen kinderen.

 

Verloop

 

Eind 2015 werd een ontwerp gemaakt voor de speelplaats.  Dit ontwerp werd gepresenteerd tijdens een voorstellingsavond, waarop gepeild werd naar het draagvlak voor de realisatie van de plannen.  Deze zouden tijdens een winters werkweekend worden uitgevoerd.  Al gauw bleek dat de aanwezigen in de zaal bereid waren om hun steentje bij te dragen en dat de nodige ervaring en de materialen aanwezig zouden zijn om er een geslaagd weekend van te maken.  Groen licht dus!  De benodigde materialen en plantjes werden besteld.  Nu nog hopen dat het niet te hard zou vriezen.

 

Eind januari 2016 gingen we dan aan de slag.  Het was een stralend winterweekend.  Vol overgave stortten ouders, leerkrachten en begeleidsters zich op de speelplaats.  Dankzij de vele handen werd op korte tijd een berg werk verzet: tegels werden uitgebroken, cement werd losgehakt met pikhouwelen en drilboren, stenen werden weggevoerd naar een container en vervangen door tuingrond en compost en ketels soep werden gebrouwen om al die hongerige werkers te voeden.   

 

In maart vonden vervolgens de tientallen plantjes hun nieuwe stek.  Het zijn stuk voor stuk eetbare planten: kruiden voor in de thee zoals salie en citroenmelisse; struiken met eetbare bessen zoals herfstframboos en doornloze braam; eetbare bodembedekkers zoals hondsdraf en bosaardbei; allerlei groentjes in de moestuinkeuken en keukenkruiden voor bij de groentjes.

 

In de schoolmoestuin

 

In mei, juli en september ging de focus vooral naar de moestuin: een opeenvolging van groenten werd geplant en geoogst – kropsla, spinazie, mosterdblad, peultjes, aardappelen, broccoli, venkel, rode biet, courgette, tomaat… passeerden allemaal de revue.  De kinderen van het Stibo hielpen elke keer enthousiast mee met wieden, planten, zaaien en water geven – en keken hun ogen uit naar ieder rupsje of kevertje dat hierbij tevoorschijn kwam. 

 

Toekomstplannen

 

Om de continuïteit voor de volgende jaren te verzekeren, werd er een teeltplan gemaakt.  Hierin werd het systeem van de teeltwisseling gevolgd.  In het plan wordt vermeld wat er waar gezaaid / geplant moet worden, in welke hoeveelheden dit kan en welke extra maatregelen er moeten genomen worden.  Dit plan kan jaar na jaar opnieuw gebruikt worden.  Zo kan de zorg voor de tuin ook worden overgedragen naar nieuwe medewerkers en kunnen de kinderen van De Muze en Stibo de Muze blijven genieten van groentjes, beestjes en besjes.

 

TIP: zet ook jouw schoolmoestuin op de kaart en deel je ervaringen!

Net als talloze andere Gentse scholen ontving de Droomboom / 't Groendrieske moestuinbegeleiding via Gent en Garde.  Hieronder kun je meevolgen hoe deze begeleiding in z'n werk ging.

Beginsituatie

 

Temidden het Gentbrugse groen delen De Droomboom, Stibo ’t Groendrieske en de kleuter- en basisschool ’t Groendrieske een schooltuin.  Deze wordt momenteel vooral onderhouden door enkele begeleidsters uit het Stibo.  Voor grotere werken kan men rekenen op de steun van een groep geëngageerde ouders die zich samen met vertegenwoordigers van school, stibo en dagverblijf verenigd hebben in de werkgroep ‘WILT’. 

In de tuin zijn enkele opvallende structuren aanwezig (bijenraatvormige bedden, een houten ‘droom-boom’…) en staan er reeds een aantal bessenstruikjes.  De grootste uitdagingen hier zijn kennis en onderhoud.

 

Verloop

 

Na een eerste verkennende bezoek wordt er een nieuw plan gemaakt voor de tuin, met een duidelijke afbakening van de verschillende zones.  De (uiteraard vooral eetbare) planten die de hernieuwde tuin zullen begroeien worden op zo’n manier gecombineerd dat zij een minimaal onderhoud vragen.  Het gaat hierbij bv. om een combinatie van bessenstruiken en bodembedekkers.  In de 3 bijenraatbedden komt een wisselteelt van aardbeien en eetbare bloemen.

Het worteldoek dat reeds ter plekke aanwezig was wordt gerecupereerd om de paden mee te bedekken.  Ook de andere structuren worden zoveel mogelijk in het nieuwe ontwerp opgenomen.

 

Het nieuwe ontwerp wordt tijdens een volgende bijeenkomst voorgelegd aan de werkgroep WILT en er wordt een datum geprikt waarop men de handen uit de mouwen zal steken.  In overleg met de Groendienst worden er compost, houtsnippers, houtstammetjes en in het voorjaar ook plantgoed aangeleverd. 

 

Op 5 december is het resultaat indrukwekkend – het grootste deel van het ontwerp werd reeds uitgevoerd.  Enkel de moestuin moet nog opgemeten worden en de verschillende bedden afgeboord.  Daarna kan de tuin opnieuw aangeplant worden voor een frisse doorstart in de lente.

 

In de moestuin

 

De nieuwe moestuinzone wordt afgeboord met houten stammetjes – resthout van het onderhoud van het Gentse groen.  Er komen 5 bedden van elk ongeveer 2 vierkante meter.  Met een goede planning kunnen hier heel wat groentjes in geteeld worden!  Hopelijk is er dan tegen de herfst van volgend jaar lekkere pompoensoep uit de tuin.

 

Toekomstplannen

 

Wil je ook op jouw school of Stibo beginnen met een moestuin(tje), maar weet je niet goed hoe je er aan moet beginnen? 

Op 29 maart gaat er een workshop door in dit tuintje.  Tijdens deze workshop zullen verschillende eenvoudig te telen voorjaarsgroentjes aan bod komen, die al oogstklaar zijn van eind april tot eind juni. 

Heb je al een schooltuintje maar wil je graag weten hoe je na deze voorjaarsteelten nog voor een mooie herfstoogst kunt zorgen?  Schrijf je dan in voor de workshop die doorgaat op 14 juni in de School aan de Waterkant (meer info verschijnt later nog op dit forum).

 

TIP: zet ook jouw schoolmoestuin op de kaart en deel je ervaringen!

Net zoals vele Gentse scholen ontving ook Sint-Paulus moestuinbegeleiding via Gent en Garde. Hieronder vind je een verslag van hoe dit in zijn werk ging.

 

Beginsituatie

Directeur Marc Claeys was enthousiasteling van het eerste uur.  Dit viel ook meteen op bij het eerste bezoek aan de school: waar mogelijk waren er plantenbakken, er liepen kippen rond naast de kleuterspeelplaats... 

De begeleiding had 2 belangrijke doelstellingen: de kinderen opnieuw voeling laten krijgen met de herkomst van voeding en het kunnen aanbieden van een schoolmaaltijd met grotendeels op school geteelde groentjes aan het einde van het schooljaar.  Hiervoor was nood aan kennis en enthousiasmering van de kinderen, die tijdens de speeltijden zouden instaan voor het onderhoud van de moestuin.

Verloop

De eerste stap was het plaatsen en vullen van de moestuinbakken, die waren voorzien door de Proeftuin.  Er werd voor deze lage vierkante-meter-bakken gezocht naar een rustig maar toch voldoende zonnig plekje.  In totaal waren er op Sint-Paulus 8 vierkante-meter-bakken, 2 halve vierkante meterbakken en dan nog 2 beschaduwde, langgerekte, hogere bakken.

Tijdens een workshop, waarop ook leerkrachten aanwezig waren van andere scholen, werden er tientallen kruiden aangeplant in de bakken: Roomse kervel, Peterselie, Bonenkruid, Marjolein, Bieslook...  Deze kruiden vielen erg in de smaak bij de leerlingen als tussendoortje, waardoor zij gretig 'gesnoeid' werden.  Gelukkig kunnen deze soorten wel tegen een stootje, sommige gaan zelfs harder groeien hierdoor.  

Tijdens de volgende begeleidingsmomenten werd er vooral met de kinderen zelf gewerkt: 2 bakken per klas met daarin een diversiteit aan groenten en kruiden, volgens een vooraf opgemaakt plan.

In de moestuin

 Het initiële idee was om per bak 2 soorten groenten te telen.  Dit maakt het overzichtelijk en eenvoudig om te onderhouden.  De oogst uit alle bakken samen vormt dan de maaltijd.  Er werd ook een receptenbundeltje opgesteld op basis van de groenten en kruiden uit de tuin.  De groenten die werden gezaaid/geplant waren allemaal soorten die oogstklaar zouden zijn in mei/juni: erwtjes, spinazie, rucola, mosterdblad, kropsla, radijs, ...

Wat op papier heel mooi was, bleek in de praktijk echter heel wat moeilijker: verscheidene groenten kregen het moeilijk door te sterk wisselende omstandigheden (droogte-vocht); andere groenten kregen niet de steun die ze nodig hadden en vielen om (erwtjes).  De steunstokjes bleken overigens interessante spelelementen te zijn.  Weer andere groenten hadden zich in de stresserende omstandigheden in de bakken extra gehaast, waardoor zij sneller klaar waren dan voorzien.  En uiteraard was al dat lekkere jonge groen niet te versmaden bij de leerlingen, die hier en daar alvast een plantje kaal plukten.

Het resultaat was een zeer magere oogst aan groenten tegen het einde van het schooljaar, maar een zeer geslaagde oogst aan indrukken en jonge groenten- en kruidenliefhebbertjes.  

Tijdens het laatste begeleidingsmoment werd er vooral tijdens de speeltijd gewerkt.  Veel kinderen kwamen nieuwsgierig kijken naar wat er allemaal te gebeuren stond.  Het werden er steeds meer, en al gauw begonnen ze spontaan mee te helpen. Ieder plantje werd geproefd, ieder beestje werd voorzichtig bewonderd en verplaatst.  Tegen het eind van de speeltijd was er een hele zaai- en plantroutine opgebouwd, die bijna helemaal zelfstandig werkte  - heel knap voor kinderen van 7 tot 10 jaar!

Dit was een heel fijne maar ook heel leerrijke begeleiding.  Enkele conclusies:

- Moestuinieren met de leerlingen zelf is ongelooflijk leuk om te doen, maar tussen de begeleidingsmomenten door is er nood aan voldoende opvolging om de gewassen gezond te houden.  Het is daarom belangrijk dat er een voldoende grote basiskennis aanwezig is en/of een voldoende grote motivatie bij leerkrachten/ouders/begeleiders.

- Vierkante-meter-tuinen zijn ideaal voor kleine stadstuintjes waar intensief in getuinierd kan worden.  Zij hebben echter veel meer zorg nodig dan een moestuin in volle grond, zeker wanneer het erg ondiepe bakken betreft.  Wanneer het beheer van de moestuin eerder extensief is, is het beter om niet met dergelijke ondiepe bakken te werken OF om een 'waterdicht' watersysteem uit te werken OF om een droogtetolerante beplanting te kiezen (bv. doorlevende rucola, kruiden, ..).

- Een vrij toegankelijke moestuin vlakbij de speelplaats kan leuk zijn, maar niet wanneer je planten kweekt die een lange teeltduur hebben.  Waar kinderen thuis misschien minder geneigd zijn om nieuwe groenten uit te proberen, ligt dat op een school met een moestuin helemaal anders: zij zien de groentjes dag in dag uit groeien, ze hebben ze zelf gezaaid / geplant, niemand dwingt hen om te proeven maar als een ander kind het proeft wil iedereen het wel eens proberen, én plantjes plukken is iets wat doorgaans niet mag - en dat maakt het spannend.  Dit alles maakt de groentjes in de schooltuin onweerstaanbaar, zelfs al zouden de kinderen deze normaalgezien 'vies' vinden. Dus: wanneer je in je moestuintje groentjes kweekt voor een school- of oogstfeest is het beter om deze toch een beetje af te schermen.

Toekomstplannen

Er zijn grootse plannen voor een moestuin in volle grond.  Er is nog wat ruimte beschikbaar achter de kleuterklasjes.  Als deze moestuin wordt uitgewerkt, wordt er veel meer mogelijk! 

 

Tip: plaats ook jouw schoolmoestuin op de kaart, zo kan iedereen leren uit elkaars ervaringen!

Beleidsgroep Gent en garde
Beleidsgroep Gent en garde
8 leden
sinds 19/06/2015

De beleidsgroep van Gent en garde is samengesteld uit actoren uit het Gentse voedselsysteem: landbouworganisaties, vzw's, academische experten, enz. Zij adviseren Stad Gent over het beleid van Gent...

Fermenteren
Fermenteren
21 leden
sinds 06/12/2015

Zelfhulpgroep over problemen, oplossingen, fijne recepten om te fermenteren.  Opgestart als terugkompagina na de cursus 'Fermenteren kan je leren' door Diëgo Van De Keere, bij Mo...

Het Verscholen Nachtegaaltje
Het Verscholen Nachtegaaltje
2 leden
sinds 15/01/2016

Dag nachtegaaltjes! In deze groep kunnen we ongestoord kwinkelieren over afspraken en tuinieren! Via 'Nieuws' kunnen jullie nieuwe berichten of vragen posten en op elkaars ber...

Wijze (w)eters
Wijze (w)eters
26 leden
sinds 23/11/2016

Kolonel komkommer, prinses pinda hun vrienden vertellen je alles over de campagne wijze (w)eters! Hier vind je informatie, educatief materiaal, links, inspiratie, downloads en tips op maa...

Slechts een fractie van de vele begeleidingsmomenten werd op foto vastgelegd: moestuincursussen; workshops; zaaien, planten en uitdunnen; oogstfeesten; ontwerpen; inspiratievergaderingen; wer...

De eerste van onze vier gratis workshops moestuinieren in 2017 gaat door in 't Groendrieske. Iedereen die meewerkt bij de aanleg en/of het onderhoud van een schoolmoestuin kan zich inschrijven....

Voor iedereen die meehelpt in een schoolmoestuin: leerkrachten, begeleiders, ouders, buurtbewoners. Prijs: gratis Inschrijven: ria.tommelein@stad.gent of klimaatcoach@stad.gent   ...

Ik ben heel blij met dit initiatief om mensen bij elkaar te brengen om een tuin te delen. Op een informatieavond vorig jaar heb ik iemand ontmoet die een voor hem iets te grote tuin heeft. We hebbe...

De begeleiding is ondertussen zo'n 3 jaar ver. Wij hebben als begeleiders het voorrecht om vanop de eerste rij mee te maken hoe enthousiaste tuiniers hun eerste wortel oogsten en hoe...

De lente komt dichterbij.  Zadenruilbeurzen schieten als paddenstoelen uit de grond.  Hele horden tuiniers azen op een nieuwe aanwinst.  Tomaten, pepers, wortelen en sla in allerlei ...

Op dinsdag 28 februari organiseert EVA Gent een infosessie in het kader van 'Dagen zonder Vlees'. Tijdens deze infosessie wordt informatie gegeven omtrent plantaardige voeding, tevens kunne...

Net zoals vele Gentse scholen ontvangt O.L.V. De Visitatie in Mariakerke ook moestuinbegeleiding via Gent en Garde.  Hieronder lees je mee hoe het allemaal in z'n werk gaat.

 

Beginsituatie

 

De spilfiguur van de schooltuinwerking is MOS-kleuterjuf Els.  Er is al geruime tijd aandacht voor moestuinieren op school.  Zo is er een heuse 'mini-boerderij' met cavia's, kippen en konijntjes.  Er werden ook reeds bessenstruikjes geplant, er een aardbei-en-kruiden-bak gemaakt uit gerecycleerd palettenhout en werd er een zonnige, beschutte zone voorzien voor een uitgebreidere schoolmoestuin.  Er zijn eveneens GRAS-plannen.  De schoolvergroening staat dus hoog op de agenda.

Juf Els zal met de kleuters instaan voor het onderhoud van de tuin.  De nadruk zal dan ook vooral liggen op eenvoudige teelten, bijzondere geuren en insecten-aantrekkende bloeiende planten.  Tijdens vakanties kan er slechts een minimale opvolging voorzien worden van het tuingebeuren.  Dit betekent dat de groenten, kruiden en vaste planten die in deze tuin terecht zullen komen oogstbaar moeten zijn tijdens het schooljaar.  

 

Verloop

 

In februari 2017 werd een eerste bezoek gebracht aan de school.  Hierbij bleek al snel dat tuinieren in bakken de beste piste zou zijn: op 'werkhoogte' van de kleuters (en niet op 'speelhoogte').  Momenteel wordt er nagedacht over de ideale dimensies van de bakken, de herkomst van de grond, het budget, de waterhuishouding in droge periodes en de planten die in de bakken terecht zullen komen.

Het teeltseizoen op school kan dit jaar pas beginnen na de paasvakantie.  Dit betekent zeer korte teelten (radijs, tuinkers), zomerteelten (zaaien / planten in mei / juni en oogsten na de zomer) en starten met plantgoed (sla, spinazie..).

Wordt vervolgd!

 

In de schoolmoestuin

Toekomstplannen

 

TIP: zet ook jouw schoolmoestuin op de kaart en deel je ervaringen!

Je wil graag een schooltuin beginnen op jouw school? Proficiat, je hebt net een hele generatie de mogelijkheid gegeven om rechtstreeks contact te maken met de oorsprong van voedsel en met het hele...

N.E.S.T. wil groen
05/05/2017
Recentste reactie op 09/05/2017

Nest is een stad in een stad. 30 initiatieven bouwden er samen een reeks van 12 type ruimtes. Allen met hun eigenheid. Zo is er de keuken, het plein, het salon, het podium, etc. Ook was er de Tui...

Vorig jaar had je zo’n mooie sla, maar welk ras was dat nu ook al weer? Je spinazie was doorgeschoten voor je ze kon oogsten, dus je had ze te laat gezaaid, maar wanneer was dat precies? &n...

Vorig jaar had je zo’n mooie sla, maar welk ras was dat nu ook al weer? Je spinazie was doorgeschoten voor je ze kon oogsten, dus je had ze te laat gezaaid, maar wanneer was dat precies? &n...

Hallo mede-groenstrijder en Gentenaar, Met het project Stekbib (https://ookmijn.stad.gent/burgerbudget/voorstellen/stekbib), onze inzending voor Burgerbudget van Stad Gent zijn we geselecteerd v...

Het CLW in Sint-Amandsberg kreeg in het voorjaar van 2017 de moestuinbegeleider over de vloer.  Hier vind je een verslagje van het zaai- en plantgebeuren.

 

Beginsituatie

 

In het CLW ligt de nadruk grotendeels op DIY.  De leerlingen leren er allerlei praktische skills waarmee ze aan de slag te kunnen op de arbeidsmarkt, maar ook in het dagelijks leven.  De 'speelplaats' is een drukke plek, waar kruiwagens, bestelwagens, transpaletten... op en af rijden.  Hier is geen mogelijkheid om in de volle grond te tuinieren.  Daarom was er al besloten om zelf moestuinbakken te maken met de leerlingen in een atelier.  Deze moesten gemonteerd worden op paletten zodat ze indien nodig konden verplaatst worden.

 

Verloop

 

Tijdens een eerste bezoek werden de dimensies van de moestuinbakken besproken (dit zijn uiteindelijk getrapte bakken geworden met 3 verdiepingen) en werd beslist welke groenten, kruiden... er allemaal zouden in terecht komen.  Dit moesten vooral snelgroeiende en/of doorlevende gewassen zijn die tijdens het schooljaar gebruikt konden worden in de kooklessen.  Er werden enkele werkmomenten vastgelegd waarop de bakken zouden gevuld worden en de groenten aangeplant.

 

In de schoolmoestuin

 

Na de paasvakantie waren de bakken klaar en was alles aanwezig om aan de slag te gaan.  Er werden 2 data vastgelegd waarop we de bakken zouden vullen en inplanten.  Enkele leer-werk(st)ers legden onderaan stenen (om het volume potgrond te beperken) met daarop een mengsel van potgrond en compost.  Daarna werden de groenten en kruiden geplant: selder, koolrabi, peterselie, salie, erwtjes, paksoi, sla e.a.  De planten werden zo geplaatst dat ze min of meer 'op hun plek' stonden: de meest droogteresistente en de hoogst opgroeiende planten in de bovenste trap (noordkant, de bakken staan min of meer zuidgericht), de eerder vlezige bladgewassen in de onderste trap en de rest in het midden.  Tijdens het 2de bezoek waren de gewassen in de eerste bak al goed uitgegroeid.

 

Toekomstplannen

 

Na de zomervakantie volgt er nog een najaarsteelt: wat dood is wordt verwijderd, wat rijp is wordt verwerkt en de ruimte die overblijft wordt opnieuw ingeplant met nateelten en winterharde gewassen.  Er werd een voorbeeld van een teeltplanning gemaakt waarop men zich voor de komende jaren kan baseren.  

Kinderdagverblijf Het Nachtegaaltje heeft reeds van bij de opstart in 2012 een hart voor de natuur: men gaat regelmatig op uitstap naar de natuur in de buurt - weer of geen weer - en de tuin werd natuurvriendelijk ingericht met o.a. klimplanten, bessenstruiken en een wilgenhut.

In 2016 werd een verloren stukje gras omgevormd tot een mini-buurtmoestuin.  In de tuin telen buurtbewoners samen met ouders bonen, erwtjes, kruiden en nog veel meer.  Af en toe komen ook enkele kindjes eens rondkijken in de tuin.

De bedoeling van de tuin is dat deze grotendeels zelfdragend is: Het Nachtegaaltje zorgt voor logistieke ondersteuning, maar het zaaien, planten en oogsten wordt door de tuiniers gedaan.  

Naast de moestuin in volle grond zijn er ook enkele moestuinbakken op het terras op de eerste verdieping van het gebouw.  Hierin worden allerlei snelgroeiende bladgewassen, bloemen en zonnekloppers geteeld.   

In de stadsboerderij  "Het Drakennest" naast de school De Oase wordt samen met de leerlingen van MPIGO De Oase lustig getuinierd onder begeleiding van vzw Get Cultured volgens de principes van permacultuur.  Je vindt er bessen, kruiden, wilde en vaste planten, een moestuin, een kippen/compostplek, een mini-boomgaardje, een vijver, een insectenhotel, een poel enz. 

De activiteiten in en rond de tuin zijn zeer uiteenlopend: kruiden oogsten en drogen, theemelanges maken, stekken en scheuren, opkweek van allerlei plantgoed voor verkoop, zaaien, planten en oogsten voor eigen gebruik, ...

De tuin wordt onderhouden door een divers team van vaste en losse vrijwilligers van o.a. Get Cultured, van vzw OpStap en vanuit het OCMW.  Een enthousiaste buurtbewoner zorgt voor de kippen.

Er worden ook allerlei tools en methodieken ontwikkeld en uitgetest i.s.m. de school.  In die zin is het Drakennest eveneens een creatief-educatief labo.  

Tijdens de zomermaanden kun je er elke dinsdag en donderdag terecht voor een woordje uitleg, om een beetje te chillen of om mee de handen uit de mouwen te steken.  Er worden af en toe ook open werkmomenten georganiseerd tijdens het weekend.  Je kunt er ook soms een cursus of workshop volgen.  Men is ook nog steeds op zoek naar extra helpende handen.  Geen groene vingers?  Ook digitale hulp is zeker meer dan welkom!

Voor meer details check "het Drakennest" op facebook.

Jeukende vingers, kriebelende handen, popelen om te zaaien en te planten maar loop je verdwaald in de vele info over moestuinieren en weet je eigenlijk niet goed hoe eraan te beginnen?  Deze ...

Deze workshop is voor mensen die al enige ervaring hebben met de schoolmoestuin. Traditioneel denken we aan lente en vol enthousiasme zaaien in het voorjaar. Dan is er het oogsten en die deugddoen...

Venkel is een zeer veelzijdige plant:   culinair: blad, zaden - bij de gecultiveerde rassen ook de zogenaamde 'knol' medicinaal: etherische olie, vooral aanwezig in het zaad, is o...

Een goed georganiseerde moestuin heeft altijd wel iets 'te oogst', maar in augustus komen er vele dingen samen.  Een goed teeltplan helpt je al stevig op weg om 'overschotten' ...

Aardbeien vind je in verschillende groeivormen, elk met hun eigen karakteristieken.  Kom in wat volgt iets meer te weten over de verschillende types aardbeien en kies de juiste aardbei voor jo...

Een nieuw schooljaar, nieuwe kinderen in de schoolmoestuin.  Er zijn eindeloos veel manieren waarop je hen op een aangename én leerrijke manier kunt laten kennismaken met de tuin.  H...

IVIO De Korenbloem startte begin 2017 met enkele moestuinbedjes op de terreinen van de faculteit biotechnologie, waar ook de studentenmoestuintjes van Stujardin zich bevinden.

Er werden o.a. bloemen en groenten geplant en radijzen en erwtjes gezaaid.  De verschillende klassen hebben elk hun eigen tuintje om in te werken.  Er zijn plannen om eventueel een deel gemeenschappelijk te houden en daar pompoenen e.a. in te kweken voor alle klassen samen.

Eind 2017 worden er plannen gemaakt voor het teeltseizoen van 2018, zodat men dan zelfstandig verder kan met moestuinieren.

Veel scholen zitten met de handen in het haar wat vakantieperiodes betreft, maar hebben vaak wel ruimte voor een moestuin.  Veel (aspirant-)buurtmoestuiniers hebben moeite om grond te vinden m...

September.  Het moestuinjaar begint aan zijn laatste etappe voor de winter.  Nog 1 keer kan er gezaaid en geplant worden, daarna begint de winterslaap.   Zo ook in de moestuin van ...

  Soms gebeurt het dat je oogst helemaal opgevreten wordt door rupsen.  Oh nee!  Wat nu?   Een educatieve goudmijn   Met enige creativiteit maak je van je probleem een...

In Stibo De Bevertjes werd dit jaar een stuk van de tuin 'ont-steend' en 'be-bed'.

 

Er is een mini-moestuinperkje, een aardbeienhoek en een theetuin-in-wording.  Daarnaast is er ook een bessentuin voorzien.  Het geheel wordt tevens een vlindertuin, want beestjes zijn boeiend!

 

Enkele sterke begeleidsters deinsden niet terug voor een grondige spit-actie, waarbij alle stenen (en het waren er veel) uit de arme, droge grond gehaald werden en de bodem luchtig en zaai-/plantklaar gemaakt werd.  Als voorlopige invulling werden er nog enkele najaarsgroentjes geplant.  Munt, melisse en salie vonden ondertussen al hun weg naar de theetuin.  Volgend jaar komen dan de bessen en de vaste planten er bij: een vijg, een hazelaar, frambozen en allerlei kruiden zullen de tuin opfleuren.  Er zal lekkere thee uit de tuin gedronken kunnen worden door kinderen, begeleidsters en mama's en papa's.  De overige kruiden kunnen in de houmous en de besjes zijn een lekker tussendoortje.  

 

Njam njam!

Je enige pompoentje in je groentenbak begint mooi te rijpen.  Je wacht geduldig af tot het rijp is, je kijkt er enorm naar uit om het na al je liefdevolle zorg met veel smaak op te eten... en ...

De menselijke geest probeert altijd orde te scheppen en de wereld op te delen volgens 1 of ander systeem.  Het kweken van groenten vormt hierop geen uitzondering.  Hier enkele voorbeelden...

In Edugo Bernadette staat men al volop te popelen om aan het moestuinseizoen te beginnen.   De plek waar de tuin komt wordt al druk voorbereid: er is al een afboording met paletten gemaakt, ...

Niet enkel schooltuinen genieten van de moestuinondersteuning vanuit Gent en Garde. Ook woonzorgcentra, instellingen voor dagopvang en buurtmoestuingroepen. Soms zijn er ook heel vruchtbare samenwe...

IVIO De Korenbloem heeft een stukje grond weten te bemachtigen palend aan de moestuin van 'Stujardin', in het grasveldje achteraan de toepasselijke campus biotechnologie aan de coupure. MO...

De Moeskopperij. De recente buurtmoestuin aan de Muide op de hoek van de Manchesterstraat en de Meulesteedsesteenweg is een goed bewaard geheim. Met een indrukwekkend decor van de kerk als achtergr...

Een schoolmoestuin in Gent. Hipper en meer gehypete kan het haast niet. Maar toch zitten zoveel mensen met de handen in het haar om eraan te beginnen. Een grote misvatting is dat je aan de moestuin...

Vanuit Gent en Garde zijn er regelmatig vormingsmomenten om de buurtmoestuiniers aan elkaar te linken, kennis uit te wisselen, inspiratie te delen of gewoon om elkaar te leren kennen. Daartoe word...

Vanuit Gent en Garde zijn er regelmatig vormingsmomenten om de buurtmoestuiniers aan elkaar te linken, kennis uit te wisselen, inspiratie te delen of gewoon om elkaar te leren kennen. Daartoe word...

Herfst en zo ook een beetje winter in de schoolmoestuin. Het is die donkere periode waarin de schoolmoestuin haast geen bezoek meer krijgt. Waar zijn die bloeiende korenbloemen en dansende koolwitj...

Een pittig novemberzonnetje bracht een 12-tal buurtmoestuiniers samen in de cafetaria van WZC Ter Hovingen op zaterdagvoormiddag 25 november. Om het jawel, te hebben over de moestuin. Meer bepaald ...

  De zomerse overvloed ligt alweer een tijd achter ons maar als het moestuinseizoen een beetje meezat heb je meer dan genoeg kunnen telen en is nog niet alles opgepeuzeld. Zolang het niet vri...

‘ Laat voedsel je medicijn zijn en je medicijn je voedsel’  -  Hippokrates van Kos   Hippokrates krijgt alle eer voor deze uitspraak, maar hij haalde zijn mosterd waars...

Het is een goed idee om tijdens de wintermaanden goed te zorgen voor de vogels in je (moes)tuin.  De kans is immers groot dat ze het komende jaar in de buurt zullen blijven en je zullen meehel...

Wij overwegen met een aantal buurtbewoners een buurtmoestuin op te starten in onze dichtbevolkte, heterogene en levendige buurt.  Hiervoor zijn we in eerste instantie op zoek naar mogelij...

Fruitboompjes in de schooltuin!  Joepie, eindelijk!  Welkom pruimenchutney, appelmoes en gebakken peren!   Maar hoe moet je dat eigenlijk snoeien, zo'n fruitboompje? Even ...

Een pruim van je pruimenboom plukken of besjes afristen en dan onmiddellijk opeten. Hoe lekker is dat niet! Hoe meer van dat sappig smakelijk fruit je hebt, hoe liever! Maar daar moet je ook wat ...

Wij zijn op zoek naar helpende handen om een serre op te bouwen in de buurtmoestuin 'De Moeskopperij' te Meulestede. Iedereen met ervaring of met goesting om in de eerst volgende weken te k...

Halverwege 2017 werd er een nieuwe buurttuin geboren op het binnengebied achter de Maria Gorettikerk, tussen de Gasmeterlaan het het Blaisantvest.  Buurtbewoners en de kinderen van basisschool De Mozaïek gebruiken deze ruimte gezamenlijk.  

Er wordt getuinierd in bigbags.  De tuiniers zijn vooral mensen van Turkse origine.  Langs de rand van de tuin en aan de ingang aan de Gasmeterlaan werden bloemen ingezaaid en aangeplant.

In 2018, het eerste volledige teeltseizoen, zal de tuin verder uitgebouwd worden.

Ook in basisschool 'De Octopus' krijgen ze er binnenkort een stukje eetbare schooltuin bij.

 

In een beschut hoekje bevinden zich 6 vierkante uitsparing in de verharde ondergrond waarin er vanaf dit jaar zal getuinierd worden door de klassen van juf Sarah (1e lj), juf Myriam (3e lj) en juffen Stefanie en en Miska (3e lj).

 

Waar veel scholen er voor kiezen om elke klas een eigen tuintje te laten bewerken, zal er in deze tuin collectief gewerkt worden.  Dit is vooral interessant in kleine moestuintjes, want als iedere klas veel verschillende groentjes wil kweken wordt hun tuintje al snel veel te klein om dat allemaal nog een plaats te kunnen geven.

 

Na de paasvakantie beginnen we er aan: sla, peterselie en aardbeien planten en radijs, rucola, tuinkers en wortel zaaien.  Later komen daar ook nog allerlei vruchtgewassen bij die klaar zijn in het najaar.

 

Er wordt vooral gekozen voor gewassen die klaar zijn in juni of na de zomervakantie, omdat er dan langere periodes zijn waarin de tuin niet bijgehouden kan worden.  Wie toch even komt water geven wordt beloond met een oogstje paprika, courgette, tomaat of komkommer! 

 

Ter inspiratie het teeltplan lager in deze post. 

 

Joke Schauvliege, Vlaams minister van Omgeving, Natuur en Landbouw, trekt in 2018 een budget van 250.000 euro uit voor een nieuwe projectoproep voor volkstuinen.  De klemtoon ligt op projecte...

Tijdens deze verrassende fietsreis langs acht eetbare 'secret gardens' krijg je een unieke inkijk in het reilen en zeilen van de Gentse buurtmoestuinen. Iedere plek kent haa...

Tijdens deze verrassende fietsreis langs acht eetbare 'secret gardens' krijg je een unieke inkijk in het reilen en zeilen van de Gentse buurtmoestuinen. Iedere plek kent haa...

Tijdens deze verrassende fietsreis langs acht eetbare 'secret gardens' krijg je een unieke inkijk in het reilen en zeilen van de Gentse buurtmoestuinen. Iedere plek kent haa...

10/07/2018

Deze school kreeg moestuinbegeleiding door Gent en Garde.

10/07/2018

Deze school kreeg moestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg moestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg moestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg moestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

10/07/2018

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

10/07/2018

Buurtmoestuin op de UCO-site

Deze buurmoestuin kreeg moestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Zou je op jouw school graag een moestuin beginnen maar twijfel je nog omwille van het gebrek aan opvolging tijdens vakanties, weekends, of de vrees voor extra werkdruk? Als je van bij het begin ou...

De beleidsgroep van Gent en Garde wil innovatieve projecten ondersteunen die inzetten op de verduurzaming van het Gentse voedselsysteem en bijdragen aan de doelstellingen van Gent en Garde. Daarvoo...

Een beetje achtergrondinformatie bij dat eventuele (veggie)hotdog-met-zuurkool-broodje van op de Gentse Feesten…   Koole intro Als het van de natuur af hangt zijn er toch weinig groe...

Een beetje achtergrondinformatie bij dat eventuele (veggie)hotdog-met-zuurkool-broodje van op de Gentse Feesten…   Koole intro   Als het van de natuur af hangt zijn er toch wei...

Wist je tot nu toe niet goed, hoe je goede compost kan maken?   Dan ben je er nu uit! Gent en Garde maakte een affiche met een overzichtelijk stappenschema. Veel plaatjes...

Wist je tot nu toe niet goed hoe je goede compost kan maken?   Dan ben je er nu uit! Gent en Garde maakte een affiche met een overzichtelijk stappenschema. Veel plaa...

In deze infografiek en flyer ontdek je wat STOEMP is en wie we zijn,  tot nu toe...

Schoolmoestuinbegeleiding
Schoolmoestuinbegeleiding
28 leden
sinds 18/06/2015

In deze groep kunnen de scholen uit groot-Gent hun moestuinervaringen, -foto's, -documenten,... met elkaar uitwisselen.  Zo kunnen jullie leren van elkaar, afspreken om elkaars schooltuin ...

Buurtmoestuinbegeleiding
Buurtmoestuinbegeleiding
32 leden
sinds 18/06/2015

In deze groep kunnen jullie ervaringen, ideeën, tips... uitwisselen met de andere buurtinitiatieven die we begeleidden vanuit Stad Gent. Ook kunnen er eventueel afspraken gemaakt worden rond samena...

Heeft iemand ervaring met een goede methodiek om de voedingsgewoonten van een 300-tal kansarmen in kaart te brengen?

05/10/2018
Recentste reactie op 08/10/2018

Ik ben op zoek naar mensen die geinteresseerd zijn in indoor stadslandbouw (hydroponics en/of zwammen kweken) en samen met wij aan de slag willen gaan om een hydroponics installatie op ga...

Kan je aan stadslandbouw in Gent denken, zonder water in beschouwing te nemen?

Chinese Serres hebben in tegenstelling tot gewone, maar 1 kant die doorzichtig is. De andere drie zijdes bestaan uit muur, of dus warmtemassa. Als je dus een stuk plat dak hebt, dat tegen een muur ...

Wat als je nu eens je vierkantemeterbak vult met strobalen? En het volgende jaar opnieuw, en eventueel het jaar daarna opnieuw. Met een paar twists and tweaks heb je na een paar jaar een goed mediu...

papiertuiniers
papiertuiniers
1 lid
sinds 06/10/2018

Ik weet het, het moet allemaal concreet zijn, toepasbaar, pragmatisch, praktisch, uitvoerbaar, meetbaar, quantificeerbaar, afgemeten, geteld, uitgerekend, afgewogen, gebudgetteerd en ga zo maar doo...

Aangezien de grond rond huizen soms niet te vertrouwen valt - oude steden hebben oude huizen met oude grond: vroeger werd er lood gebruikt in verf en benzine, waren er leerlooierijen in de stad, de...

Koppen
12/11/2018

Koppen is een systeem om de klimaten van de wereld op te delen. Door deze kaart kan je bijvoorbeeld zien dat de omgeving van Seattle - Noord-West USA - een soortgelijk klimaat heeft als dat van on...

Bij "stad" denken de meeste mensen automatisch aan steen - veel steen - en een redelijk dode bio-omgeving. Je kan de stad ook anders bekijken: als een mengeling van rotsen - in alle moge...

je kan allerhande dure tests doen, om te weten te komen wat voor grond je hebt, wat voor water je hebt, waar en wanneer je schaduw en wind hebt. of je kijkt naar éénvoudigere manieren: 1. water: ...

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Spitten of niet spitten. Snoeien of niet snoeien. Onkruid wieden of geen onkruid wieden. Spuiten tegen ongedierte of niet spuiten tegen ongedierte. Compost of geen compost. In haar essentie kan je...

Microleven
06/12/2018

Vaak word je in de stad geconfronteerd met een slecht contact met de "aarde". De dunne laag vruchtbare aarde die onze planeet omgeeft(ook topsoil genoemd), kan je ook zien als een gigant...