Beste boer, restauranthouder, supermarktrunner, bakker, voedseloverschottenverwerker, wetenschapper, designer, maker, fietskoerier en nieuwsgierige! Nathalie Snauwaert (Het Spilvarken) en Leen Mic...

Welkom in het koffie- en buurthuis van Trafiek vzw.

 

Sinds mei 2008 kunnen buurtbewoners van alle slag hier terecht voor koffie en thee, soep en spaghetti, pannenkoeken en sapjes. Alle producten zijn vegetarisch, zoveel mogelijk biologisch, lokaal en fair trade. Naast eten en drinken liggen in het koffiehuis dagelijks drie kranten voor je

klaar en is er gratis internet. Er is een speelhoek voor de kinderen en voor klein én groot een gering aanbod aan leesboeken. ‘s Zomers is het terras uw zonnige tuin. Beneden is er een kleine gratis vergaderruimte (max. 12 mensen) en boven een iets grotere buurtzaal die gebruikt kan worden tegen een vrijwillige bijdrage (max. 45 mensen, tot max. 22u). Reserveren is de boodschap!

 

Op woensdagnamiddag is Trafiek een afhaalpunt voor groentepakketten van de Wassende Maan (abonneren via de Wassende Maan) en op vrijdag voor Voedselteams.

 

Wat in Trafiek gebeurt, wordt georganiseerd door onszelf of door een ander: stretching, modeltekenen, yoga, fietstochten, tentoonstellingen, kleine concerten, film, volleybal ...

Vrijwilligers van Trafiek werken mee aan initiatieven in de buurt zoals de Puzzel, Tuupetegoare, FC de Buurt, Boerse Poort. Laat je zeker horen als je zelf iets wil organiseren in/met Trafiek.

Nu en dan laat Trafiek zich buitenshuis opmerken met onder meer het jaarlijkse Pierkesbal (laatste zaterdag van juni) en onze mobiele koffiekar. Tijdens de koude wintermaanden halen straffe vrijwilligers restgroenten op om er soep van te maken en die gratis uit te delen op het Seghersplein.

Trafiek is zelfbedruipend en draait op de inkomsten uit de verkoop. Hiermee worden mensen tewerkgesteld, alle onkosten betaald en allerlei ‘nuttigheden’ georganiseerd. Trafiek doet wat het doet om de mensen van de Brugse Poort bij elkaar te brengen, zodat buurtbewoners elkaar kunnen

ontmoeten, inspireren en stimuleren. Trafiek wil de bewoners dichter betrekken bij het reilen en zeilen van de wijk waarin we leven. In de buurt bestaat zo’n veelheid aan enthousiasme, ideeën

en van alles en nog wat, dat we nergens anders zouden willen zijn.

 

Wil je (nog) meer weten over Trafiek en haar werking? Spreek hier gerust iemand aan. Je vindt ons ook op Facebook en Blogspot. Geef je e-mailadres aan de toog als je onze nieuwsbrief ‘Trafiek Tijdingen’ wil ontvangen.

Aja, naar Trafiek kom je volgens ons te voet, met de fiets of met het openbaar vervoer.

Alle beetjes …

 

open : wo, do, vr, za & zo van 11u tot 20u (keuken open van 11.30u tot 19.30u)

ma & di gesloten

Hallo! We zijn op zoek naar jongerengroepen die de uitdaging aangaan om samen een eigen Pop-Uprestaurant op poten te zetten. En wij dachten aan jullie! Jeugddienst Globelink? Wij zijn een land...

06/07/2015

Quiches in het eethuisje en catering: kazen van 't Hinkelspel, geitenkaas van de Volle Maan en vlees uit Nazareth.

Ontbijt- en lunchresto met kaas van Het Hinkelspel, seizoensgroenten van De Kollebloem, Vers&Veggie-tapenades en lokale sapjes.

Gent en Garde |
19/04/2016

Ünal Turgay heet u welkom in zijn restaurant "Akdeniz",

Turkse specialiteiten:
Grill - Turkse Pizza's - Scampi's - Mezes

Gent en Garde |
19/04/2016
06/07/2015

Restaurant Avalon is een biologisch-vegetarisch restaurant gelegen vlakbij het Gravensteen. Er wordt gekookt met biologische verantwoorde ingrediënten, dus zo lokaal mogelijk. Elke dag kan je er terecht voor een dagverse gevarieerde schotel alsook voor pasta's en groententaart. Tevens kan je op het menu wekelijkse suggesties van de Chef terugvinden. Alle maaltijden zijn veganistisch. Culinair genieten kan je tijdens de gastronomische diners. Aangenaam buitenterras tussen het groen. Restaurant Avalon organiseert kookworkshops- en lessen.

Gent en Garde |
19/04/2016

Gezellig stadscafé en internationaal geprezen voor het interieur. 7/7 geopend. Lekker eten & drinken. Ook voor groepen. Ideale eventlocatie.

Gent en Garde |
19/04/2016
Gent en Garde |
19/04/2016
Gent en Garde |
19/04/2016
Gent en Garde |
19/04/2016

Eet- en koffiehuis met glutenvrije (allergie vrije) focus.

Koffie- en eethuisje met vriendelijke bediening en aangename muziek, 's morgens nogal vaak jazzy. Achteraan is er een gezellig terras. Broodjes, salades, veggie pasta en betaalbare verse fruitshakes. Ideaal om korte of langere dode momenten te overbruggen, of voor een vroege koffie of thee.

Gent en Garde |
19/04/2016
Gent en Garde |
19/04/2016
Gent en Garde |
19/04/2016
Gent en Garde |
19/04/2016
06/07/2015

Volledig vegetarisch restaurant en een veggie pionier in Gent. Elke dag een nieuwe dagschotel met diverse granen, warme groenten rauwkost, een quiche, vegetarische burger of peulvruchten. 's Avonds ook spaghetti. Het water is gratis. Leuk tuinterras. Voor een veganistische optie eventueel op voorhand bellen.

Gent en Garde |
20/04/2016

Het wereldrestaurant is gevestigd op de eerste verdieping van De Centrale. Elke middag wordt er een lekkere en gezonde maaltijd op tafel getoverd,steeds met een werelds tintje. Couscous, curry, moussaka...het kookteam laat u iedere dag kennismaken met een lekker gerecht uit de vier windstreken. Elke dag wordt er ook een vegetarisch menu voorzien. Donderdag enkel vegetarisch. Best reserveren op voorhand.

06/07/2015

Eetcafé met sympathiek interieur en ditto bediening, met op de kaart diverse vegetarische pasta's, crocques, degelijke salades en suggesties. Aan de leuke toog of op het terras kan je wat langer blijven hangen.

De groene waaier is een vegetarisch en biologisch restaurant. Het serveert smakelijke, kleurrijke dagschotels op basis van originele recepten. Mediterrane en oosterse invloeden zijn duidelijk aanwezig. Er is een speciaal vrijdagavondmenu. Feestmaaltijden voor groepen zijn mogelijk op aanvraag. Buurt St.-Pietersstation, zijstraat Voskenslaan, vlakbij tramhalte Atheneum; vanuit het centrum van de stad via tramlijn 1 naar Flanders Expo dus zeer gemakkelijk te bereiken!

Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
06/07/2015

Veganistisch en bio-gecertifieerd. Dagschotel, saladebar & broodjes in zelfbediening & naar gewicht afgerekend; bedien jezelf & tafel op eigen ritme naar eigen smaak en honger. Daarnaast doorlopend pasta's en soep en zoets.

Gent en Garde |
20/04/2016

Italiaans restaurant waar in de halfopen keuken ongeveer alles wordt bereid, van de pasta tot de gelati. Marco Polo sluit aan bij de slow-food traditie: culinair genieten met onthaasting. Ongeveer 85% van de kaart is vegetarisch. Vegans bellen even op voorhand.

Reiscafé waar je reisgidsen uit de boekenkast kan doorbladeren en misschien een toekomstige reisgezel kan ontmoeten aan de toog. Wekelijks één vegetarische suggestie, met daarnaast noedelsoep, salades, focaccia, tapas. Er gaan ook geregeld voorstellingen door rond allerlei reistopics.

Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
06/07/2015

Vegetarisch. Haal je grote of kleine vegetarische dagschotel zelf af in de keuken. Gratis water, zonnig terras. Eten met stokjes of mes en vork.

Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
06/07/2015

Koffie- en Ontbijthuis

Gent en Garde |
20/04/2016
Oproep vrijwilligers voor Soepcafé
Gent en Garde
10/08/2015

De organisatie Soepcafé zoekt in het Gentse nog enthousiastelingen die zich als vrijwilliger willen inzetten. Zowel Soepcafé Dampkring als Soepcafé Bis/Dampoort kan altijd helpende handen gebruiken...

Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016

In Eetcafé Toreke kan men terecht voor een lekkere maaltijd en een goed glas. Maar Eetcafé Toreke is meer dan alleen een restaurant. Het eetcafé is een warme ontmoetingsplaats waar buurtbewoners, toevallige passanten en mensen die in de wijk werken elkaar kunnen ontmoeten. Daarnaast kan je er ook regelmatig genieten van culturele activiteiten.

Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016
Gent en Garde |
20/04/2016

In de week van 29 juni vindt ‘A taste of East Flanders’ plaats op de Wereldexpo in Milaan. Tijdens deze Oost-Vlaamse dagen laat de Stad Gent alle bezoekers kennis maken met haar culinaire troeven e...

Duurzame catering aan de UGent is een feit!  Vind de ideale cateraar voor jouw volgende receptie, vergadering of event op onze kersverse lijst: www.ugent.be/duurzamecatering We betrokke...