Als je het goed voorhebt met de gezondheid van kinderen, dan is de grote Lunch met LEF bevraging iets voor u! Op 27 april vond in Gent de eerste Lunch met LEF plaats. De Werkgroep Stadslandbouw Ge...

Inleiding tot PERMACULTUUR

07/11 10:00 - 14/11 17:00
Inleiding tot PERMACULTUUR

SAMENWERKEN MET DE NATUUR Een permanente cultuur is een cultuur die zich staande weet te houden door samen te werken met de natuurlijke systemen waar zij deel van uitmaakt. Permacultuur is ee...

23/12/2015

Niemand kan vermoeden dat er achter de schoolpoort van Freinetschool de Loods zo'n leuke moestuin ligt. Alhoewel de speelplaats nog in verbouwing is tot avontuurlijke speelplaats (zie GRAS-project), zorgden juf Tamira en haar leerlingen met het proefproject van De Proeftuin reeds voor een speelplaats vol moestuinbakjes, vijvertje, dieren en composthoop. Een oase van leven dus! De school is zeer actief rond gezonde voeding en recyclage. Via een atelier 1 keer per week krijgen de leerlingen de kans om met de eigen kweek van de moestuin aan de slag te gaan. Juf Tamira: "Zelf kweken is leerzaam, want zo ontdekken de kinderen dat groenten niet zomaar uit de supermarkt komen. Ze ontdekken het hele proces, van zaadje tot vrucht. Wat je zelf kweekt, durf je bovendien gemakkelijker proeven." Ook juf Els Verhalle is enthousiast: "We kweken alles op de speelkoer. Van kruiden, pompoen en rabarber tot aardbeien en Oost-Indische kers. Dat je daarvan de bloemetjes kunt eten, vonden de kinderen eerst heel vreemd." De kinderen helpen tevens graag bij het vuile werk: zo maken ze bijvoorbeeld het konijnenkot maar wàt graag proper, en leren hierbij dat de keuteltjes op de compost kunnen om zo later de plantjes beter te laten groeien. Met de gekweekte groenten werd ook een soepactie ten voordele van de vluchtelingen op touw gezet, zo wil de school ook laten zien dat er ook met andere dingen dan met geld kan gesteund worden. De Loods organiseert 2 x per jaar een tuinwerkdag waarop ook de ouders een kijkje kunnen komen nemen en desgewenst meehelpen in de schooltuin. De school heeft nog verdere plannen voor een avontuurlijke groene speelplaats, er komt ook een insectenhotel, naast nieuwe fruitbomen. Het regenwater wordt allemaal opgevangen en gerecupereerd en men werkt aan infoborden die zowel educatief werken als de kinderen stimuleren om zelf op ontdekking te gaan. Naast de konijnen en kippen vind je er door de natuurlijke vijver ook kikkers en salamandertjes. Het werken met beestjes geeft de kinderen een extra boost en biedt hen de kans om de natuur te ontdekken in een stad waar ze dat vaak thuis niet kunnen. 

Niemand kan vermoeden dat er achter de schoolpoort van Freinetschool de Loods zo'n leuke moestuin ligt. Alhoewel de speelplaats nog in verbouwing is tot avontuurlijke speelplaats (zie GRAS-project), zorgden juf Tamira en haar leerlingen met het proefproject van De Proeftuin reeds voor een speelplaats vol moestuinbakjes, vijvertje, dieren en composthoop. Een oase van leven dus! De school is zeer actief rond gezonde voeding en recyclage. Via een atelier 1 keer per week krijgen de leerlingen de kans om met de eigen kweek van de moestuin aan de slag te gaan. Juf Tamira: "Zelf kweken is leerzaam, want zo ontdekken de kinderen dat groenten niet zomaar uit de supermarkt komen. Ze ontdekken het hele proces, van zaadje tot vrucht. Wat je zelf kweekt, durf je bovendien gemakkelijker proeven." Ook juf Els Verhalle is enthousiast: "We kweken alles op de speelkoer. Van kruiden, pompoen en rabarber tot aardbeien en Oost-Indische kers. Dat je daarvan de bloemetjes kunt eten, vonden de kinderen eerst heel vreemd." De kinderen helpen tevens graag bij het vuile werk: zo maken ze bijvoorbeeld het konijnenkot maar wàt graag proper, en leren hierbij dat de keuteltjes op de compost kunnen om zo later de plantjes beter te laten groeien. Met de gekweekte groenten werd ook een soepactie ten voordele van de vluchtelingen op touw gezet, zo wil de school ook laten zien dat er ook met andere dingen dan met geld kan gesteund worden. De Loods organiseert 2 x per jaar een tuinwerkdag waarop ook de ouders een kijkje kunnen komen nemen en desgewenst meehelpen in de schooltuin. De school heeft nog verdere plannen voor een avontuurlijke groene speelplaats, er komt ook een insectenhotel, naast nieuwe fruitbomen. Het regenwater wordt allemaal opgevangen en gerecupereerd en men werkt aan infoborden die zowel educatief werken als de kinderen stimuleren om zelf op ontdekking te gaan. Naast de konijnen en kippen vind je er door de natuurlijke vijver ook kikkers en salamandertjes. Het werken met beestjes geeft de kinderen een extra boost en biedt hen de kans om de natuur te ontdekken in een stad waar ze dat vaak thuis niet kunnen.  

In de Oogappel vinden we een 'vree wijze' schooltuin terug met een avontuurlijke speelplaats met composthopen, speelbergjes, kippen en een moestuin in bakjes.  Leerlingen kunnen zo het proces van zaadje tot plantje volledig volgen.

Op Freinetschool "De Wingerd" heeft men een schooltuin in big bags, die deel uitmaakt van een grotere tuin waar ook tuinloze buurtbewoners een beetje van hun groene ambities kunnen uitleven en kunnen genieten van het 'samen tuinieren'. De big bags werden geplaatst als noodoplossing omdat de ondergrond te vochtig is voor reguliere teelten. De schooltuin zelf bestaat uit 4 keer 3 big bags (3 per klas), 1 centrale big bag (controletuintje) en nog 5 aparte zakken. De tuin wordt onderhouden door leerlingen van het eerste middelbaar, gedeeltelijk als onderdeel van de lessen 'wetenschappelijk werk' en gedeeltelijk tijdens de speeltijden. Tijdens de begeleiding werden de tuintjes van alle klassen opgestart en werd er zelfs een heus experiment opgezet, aansluitend bij de lesinhoud rond de fotosynthese en de behoeften van planten. Hiertoe werden 4 verschillende gewassen (Bernagie, Slaplantjes, Radijs en Erwten) op dezelfde manier geplant of gezaaid, maar onder verschillende omstandigheden geteeld: 1 zak kreeg geen water 1 zak kreeg veel te veel water 1 zak werd niet onkruidvrij gehouden 1 zak kreeg een serre mét watergift 1 zak kreeg een serre zonder watergift Daarnaast was er nog een controletuintje waar alles geteeld werd op de gewone manier. Ik ben benieuwd wat de bevindingen waren!

In de Slotendries in Oostakker startte men de begeleiding afgelopen zomer.  Onder leiding van enthousiaste begeleider Bert leerde een gemotiveerd kernteam van een stuk of 7 leerkrachten en directie de know-how van zaaien en planten.  Er werd een workshop georganiseerd waarop ook andere scholen konden intekenen, waarbij leuke moestuinbakjes werden afgeboord met stammetjes.  Een composthoop werd ook opgericht naast een kippenhok.  Langzaam veranderde het uitzicht van de moestuin in een organisch groeiend leerrijk plekje waar zowel leerlingen als (groot)ouders onder andere over de middag even kunnen vertoeven of wat werken. Leerlingen en leerkrachten plukken er nu de vruchten van een lekkere oogst, een oogst waarmee bijvoorbeeld een picknick 'doosje gezond' wordt geprepareerd.  In de winter maken de leerkrachten dan weer kennis met de belangrijkste snoeiaspecten.  De begeleiding heeft ook in het najaar immers heel wat te vertellen rond najaarsoogst, het winterklaar maken van de bedjes, het snoeien van bomen en struiken om dan in de lente er weer met volle moed tegenaan te gaan!  De school ziet een gevarieerde, uitgewerkte moestuin als een springplank naar meer natuurkennis van de schoolomgeving zelf, méér doen met wat de omgeving ons te bieden heeft en dat kadert voor de Slotendries perfect in het nieuwe leerplan én kan de school tevens duurdere natuuruitstappen besparen.  Iedereen wint!

In de Slotendries in Oostakker startte men de begeleiding afgelopen zomer.  Onder leiding van enthousiaste begeleider Bert leerde een gemotiveerd kernteam van een stuk of 7 leerkrachten en directie de know-how van zaaien en planten.  Er werd een workshop georganiseerd waarop ook andere scholen konden intekenen, waarbij leuke moestuinbakjes werden afgeboord met stammetjes.  Een composthoop werd ook opgericht naast een kippenhok.  Langzaam veranderde het uitzicht van de moestuin in een organisch groeiend leerrijk plekje waar zowel leerlingen als (groot)ouders onder andere over de middag even kunnen vertoeven of wat werken. Leerlingen en leerkrachten plukken er nu de vruchten van een lekkere oogst, een oogst waarmee bijvoorbeeld een picknick 'doosje gezond' wordt geprepareerd.  In de winter maken de leerkrachten dan weer kennis met de belangrijkste snoeiaspecten.  De begeleiding heeft ook in het najaar immers heel wat te vertellen rond najaarsoogst, het winterklaar maken van de bedjes, het snoeien van bomen en struiken om dan in de lente er weer met volle moed tegenaan te gaan!  De school ziet een gevarieerde, uitgewerkte moestuin als een springplank naar meer natuurkennis van de schoolomgeving zelf, méér doen met wat de omgeving ons te bieden heeft en dat kadert voor de Slotendries perfect in het nieuwe leerplan én kan de school tevens duurdere natuuruitstappen besparen.  Iedereen wint! 

Hier kunnen jullie een profiel aanmaken van de schooltuin. 

Veel plezier!

Moestuinieren is een ideale manier om kinderen in contact te brengen met de natuur en met gezonde voeding. Gent en garde, de Gentse voedselstrategie, zet in op begeleiding van scholen die aan de sl...

Moestuinieren is een ideale manier om kinderen in contact te brengen met de natuur en met gezonde voeding. Gent en garde, de Gentse voedselstrategie, zet in op begeleiding van scholen die aan de sl...

Wat als de Gentse buurttuinen meer zouden samenwerken en leren uit elkaars ervaringen? Tijdens een 'Buurttuincafé' worden uit elke bestaande of nog op te richten Gentse buurttuin...

Klein begonnen is half gewonnen voor het idee dat voedsel zomaar niet uit de lucht komt vallen. In al meer dan de helft van de Gentse basisscholen spitten, wroeten en wriemelen kinderen in schoolm...

De Vlaamse overheid stelt middelen ter beschikking (300.000 euro) voor de ondersteuning van samentuinen, schooltuinen, volkstuinprojecten,... Zowel de uitbreiding van een bestaande schhol- of samen...

Hoewel kinderen over het algemeen wel willen leren waar onze voeding vandaan komt, blijkt hun kennis daarover nog te wensen over te laten. Dat concludeert Fairtrade Belgium uit een enquête bij 600 ...

Gentengarde.be is ons nieuw platform om de perfecte match te vinden rond lokale en lekkere voeding. Ontdek hier hoe ook De Groenen Draak zijn perfecte match vond om een mooie moestuin te kunnen ops...

Gisteren organiseerde stad Gent een workshop schooltuinieren rond het thema “herfstkriebels in de moestuin”. Na een korte uitleg over ecologisch tuinieren en het belang van een goede b...

Tijdens de workshop in De Piramide hadden we het over de schooltuin in bakken in het najaar.  We vulden een nieuwe moestuinbak, plantten ui en look, zaaiden veldsla, wiedden en mulchten e...

Elke school heeft een unieke context. De begeleiding die Stad Gent voorziet kan dan ook op diverse uiteenlopende aspecten ingezet worden: teeltbegeleiding rechtstreeks in de tuin; wervende in...

In de groepen school-en buurtmoestuinbegeleiding werden profielen aangemaakt per begeleidingstraject.    Scholen en/of buurtprojecten kunnen hier hun verhaal doen door hun project voor te...

Omdat het vinden van voldoende financiering geen evidentie is, lijsten we in dit document een aantal tips en mogelijkheden op bij het opzetten van een buurtmoestuin.  Indien jullie zelf leuke ...

Het lijkt haast onmogelijk, maar naar 't schijnt is de vorst bijna in 't land.  Enkele tips om je hier op voor te bereiden: VORSTGEVOELIGE PLANTEN Tijd om alle vorstgevoelige&nb...

Het belang van onderwijs in de ontwikkeling van de mens op mentaal, sociaal, psychologisch, technisch en creatief vlak valt nauwelijks te onderschatten.   Scholen worden dan ook overstelpt me...

Open tuindagen in Het Drakennest

19/07 12:00 - 18:00
Open tuindagen in Het Drakennest

Tijdens de zomervakantie is Het Drakennest elke dinsdagnamiddag open!  Iedereen is van harte welkom om te komen meegenieten van dit prachtig stukje groen! Helpende handen zijn ook meer da...

Met Groen van doen bieden wij een ontspannende, verbindende en duurzame teambuilding in een eetbare, groene oase op fietsafstand van Gent. We oogsten  uit de tuin, koken op de rocketstove, ...

Het was een gezellig en leerrijk onderonsje op de kleuterspeelplaats van 'De Muze' gisteren.  Met een kopje versgeplukte kruidenthee in de hand verkenden we het moestuingebeuren d...

Vanaf 2017 werkt Vredeseilanden met verschillende partners aan een nieuw programma met als doelstelling alle Vlaamse scholen te stimuleren een duurzaam voedingsbeleid te laten voeren. Ambitieus?...

Lang geleden, toen de dieren nog praatten en de bossen vol frambozen stonden, werd niet 1 woord opgeschreven. Alle kennis werd mondeling overgeleverd, ondersteund door symbolen en gebare...

Net als talloze andere Gentse scholen ontving de School aan de Waterkant moestuinbegeleiding via Gent en Garde.  Hieronder kun je meevolgen hoe deze begeleiding in z'n werk ging

 

Beginsituatie

 

Meester Ben is reeds begonnen aan een moestuin in bakken, naast en onder een jonge okkernoot.  De tuin ligt in het meest zonnige hoekje van de speelplaats, die rondom rond omgeven is door hoge gebouwen.  Aan enthousiasme en helpende handen geen gebrek, de leerlingen helpen mee met timmeren, wieden en planten.  Waar vooral nood aan is, is teeltkennis: wat plant je wanneer, hoe plan je de oogst binnen het schooljaar, waar moet je op letten…  Daarnaast is het belangrijk dat het plan gestructureerd is en dat er gewerkt wordt met gemakkelijke teelten en duidelijke instructies.

 

Verloop

 

De eerste stap is het optimaliseren van de bakken:

  • Staat alles op de juiste plek? (zon / schaduw)
  • Zijn de bakken voldoende diep? (20cm als je er elke dag bij bent, anders 40cm)
  • Is de aarde die in de bakken zit voldoende vruchtbaar?
  • Kunnen de bakken eventueel in contact staan met de ondergrond?

Er wordt in het voorjaar van 2016 een voorstel opgemaakt voor de positie en inhoud van alle bakken.  Na de zomervakantie is de tuin plantklaar voor een eerst najaarse moestuinronde. 

 

In de moestuin

 

Het is aangenaam kennismaken met de leerlingen – ze zijn recht voor de raap en winden er geen doekjes om, met een eerlijkheid waar men in sommige geledingen van de maatschappij nog veel van zou kunnen opsteken.

In september planten en zaaien we allerlei najaarsgroenten: spinazie, kervel, veldsla, koriander, radijs…

 

Tijdens onze volgende ontmoeting wordt alles uitgedund en zijn de eerste groentjes klaar.  Verschillende leerlingen proeven groenten die ze nog nooit eerder geproefd hebben.  We bouwen ook een klimconstructie voor de frambozen in een voorheen ongebruikt stukje tuin.  Verder wordt de tuin nog winterklaar gemaakt: alle bedden krijgen een beschermlaagje van bladeren of compost en diverse teelten krijgen een mini-serre over zich heen, om zo het teeltseizoen nog wat te verlengen en ook tijdens de winter nog te kunnen blijven oogsten.

 

Foto’s en sfeerbeelden volgen nog, stay tuned ;-)

 

Toekomstplannen

 

Tijdens onze laatste ontmoeting wordt een teeltplan toegelicht, dat als leidraad kan dienen voor de komende jaren.  Zo kan de tuin ook zonder externe begeleiding verder blijven functioneren. 

 

Op 14 juni 2017 komen we nog eens langs in de tuin voor een workshop voor ‘schoolmoestuin-trekkers’.  Deze workshop is vooral interessant voor scholen of stibo’s waar reeds een moestuin werd opgestart.   We zullen ons vooral focussen op het zaaien en planten van herfst- en wintergroenten.  Na de vroege lenteteelten zoals lentekropsla, snijsla, spinazie en radijzen begint het nog maar pas voor vele groenten – courgetten, pompoenen, komkommers, boerenkool, herfstprei, bonen… krijgen immers allemaal pas na half mei een plekje.  Meer info over deze en andere workshops voor schoolmoestuinen vind je binnenkort ook terug in de agenda van dit forum.

 

TIP: zet ook jouw schoolmoestuin op de kaart en deel je ervaringen!

Net zoals vele Gentse scholen ontvingen De Muze en Stibo De Muze ook moestuinbegeleiding via Gent en Garde.  Hieronder lees je mee hoe het allemaal in z'n werk ging.

Beginsituatie

 

De kleuterspeelplaats van de Muze, die gedeeld wordt met de kinderen van Stibo De Muze, lag er heel steriel bij.  De vraag naar meer ‘speel- en beleef-‘groen op de speelplaats was dan ook groot, zowel vanuit de ouders als vanuit de begeleidsters en leerkrachten.   Het idee voor de tuin begon als een boom en een paar moestuinbakken, maar groeide al snel uit tot een ‘complete make-over’ van de speelplaats.  Voortaan zouden allerlei geurige, kleurige kruiden, lekkere besjes, een amandelboom, een vijgeboom, een moestuintje en een heleboel beestjes die op al dit lekkers zouden afkomen deel uitmaken van de leefwereld van enkele tientallen kinderen.

 

Verloop

 

Eind 2015 werd een ontwerp gemaakt voor de speelplaats.  Dit ontwerp werd gepresenteerd tijdens een voorstellingsavond, waarop gepeild werd naar het draagvlak voor de realisatie van de plannen.  Deze zouden tijdens een winters werkweekend worden uitgevoerd.  Al gauw bleek dat de aanwezigen in de zaal bereid waren om hun steentje bij te dragen en dat de nodige ervaring en de materialen aanwezig zouden zijn om er een geslaagd weekend van te maken.  Groen licht dus!  De benodigde materialen en plantjes werden besteld.  Nu nog hopen dat het niet te hard zou vriezen.

 

Eind januari 2016 gingen we dan aan de slag.  Het was een stralend winterweekend.  Vol overgave stortten ouders, leerkrachten en begeleidsters zich op de speelplaats.  Dankzij de vele handen werd op korte tijd een berg werk verzet: tegels werden uitgebroken, cement werd losgehakt met pikhouwelen en drilboren, stenen werden weggevoerd naar een container en vervangen door tuingrond en compost en ketels soep werden gebrouwen om al die hongerige werkers te voeden.   

 

In maart vonden vervolgens de tientallen plantjes hun nieuwe stek.  Het zijn stuk voor stuk eetbare planten: kruiden voor in de thee zoals salie en citroenmelisse; struiken met eetbare bessen zoals herfstframboos en doornloze braam; eetbare bodembedekkers zoals hondsdraf en bosaardbei; allerlei groentjes in de moestuinkeuken en keukenkruiden voor bij de groentjes.

 

In de schoolmoestuin

 

In mei, juli en september ging de focus vooral naar de moestuin: een opeenvolging van groenten werd geplant en geoogst – kropsla, spinazie, mosterdblad, peultjes, aardappelen, broccoli, venkel, rode biet, courgette, tomaat… passeerden allemaal de revue.  De kinderen van het Stibo hielpen elke keer enthousiast mee met wieden, planten, zaaien en water geven – en keken hun ogen uit naar ieder rupsje of kevertje dat hierbij tevoorschijn kwam. 

 

Toekomstplannen

 

Om de continuïteit voor de volgende jaren te verzekeren, werd er een teeltplan gemaakt.  Hierin werd het systeem van de teeltwisseling gevolgd.  In het plan wordt vermeld wat er waar gezaaid / geplant moet worden, in welke hoeveelheden dit kan en welke extra maatregelen er moeten genomen worden.  Dit plan kan jaar na jaar opnieuw gebruikt worden.  Zo kan de zorg voor de tuin ook worden overgedragen naar nieuwe medewerkers en kunnen de kinderen van De Muze en Stibo de Muze blijven genieten van groentjes, beestjes en besjes.

 

TIP: zet ook jouw schoolmoestuin op de kaart en deel je ervaringen!

Net als talloze andere Gentse scholen ontving de Droomboom / 't Groendrieske moestuinbegeleiding via Gent en Garde.  Hieronder kun je meevolgen hoe deze begeleiding in z'n werk ging.

Beginsituatie

 

Temidden het Gentbrugse groen delen De Droomboom, Stibo ’t Groendrieske en de kleuter- en basisschool ’t Groendrieske een schooltuin.  Deze wordt momenteel vooral onderhouden door enkele begeleidsters uit het Stibo.  Voor grotere werken kan men rekenen op de steun van een groep geëngageerde ouders die zich samen met vertegenwoordigers van school, stibo en dagverblijf verenigd hebben in de werkgroep ‘WILT’. 

In de tuin zijn enkele opvallende structuren aanwezig (bijenraatvormige bedden, een houten ‘droom-boom’…) en staan er reeds een aantal bessenstruikjes.  De grootste uitdagingen hier zijn kennis en onderhoud.

 

Verloop

 

Na een eerste verkennende bezoek wordt er een nieuw plan gemaakt voor de tuin, met een duidelijke afbakening van de verschillende zones.  De (uiteraard vooral eetbare) planten die de hernieuwde tuin zullen begroeien worden op zo’n manier gecombineerd dat zij een minimaal onderhoud vragen.  Het gaat hierbij bv. om een combinatie van bessenstruiken en bodembedekkers.  In de 3 bijenraatbedden komt een wisselteelt van aardbeien en eetbare bloemen.

Het worteldoek dat reeds ter plekke aanwezig was wordt gerecupereerd om de paden mee te bedekken.  Ook de andere structuren worden zoveel mogelijk in het nieuwe ontwerp opgenomen.

 

Het nieuwe ontwerp wordt tijdens een volgende bijeenkomst voorgelegd aan de werkgroep WILT en er wordt een datum geprikt waarop men de handen uit de mouwen zal steken.  In overleg met de Groendienst worden er compost, houtsnippers, houtstammetjes en in het voorjaar ook plantgoed aangeleverd. 

 

Op 5 december is het resultaat indrukwekkend – het grootste deel van het ontwerp werd reeds uitgevoerd.  Enkel de moestuin moet nog opgemeten worden en de verschillende bedden afgeboord.  Daarna kan de tuin opnieuw aangeplant worden voor een frisse doorstart in de lente.

 

In de moestuin

 

De nieuwe moestuinzone wordt afgeboord met houten stammetjes – resthout van het onderhoud van het Gentse groen.  Er komen 5 bedden van elk ongeveer 2 vierkante meter.  Met een goede planning kunnen hier heel wat groentjes in geteeld worden!  Hopelijk is er dan tegen de herfst van volgend jaar lekkere pompoensoep uit de tuin.

 

Toekomstplannen

 

Wil je ook op jouw school of Stibo beginnen met een moestuin(tje), maar weet je niet goed hoe je er aan moet beginnen? 

Op 29 maart gaat er een workshop door in dit tuintje.  Tijdens deze workshop zullen verschillende eenvoudig te telen voorjaarsgroentjes aan bod komen, die al oogstklaar zijn van eind april tot eind juni. 

Heb je al een schooltuintje maar wil je graag weten hoe je na deze voorjaarsteelten nog voor een mooie herfstoogst kunt zorgen?  Schrijf je dan in voor de workshop die doorgaat op 14 juni in de School aan de Waterkant (meer info verschijnt later nog op dit forum).

 

TIP: zet ook jouw schoolmoestuin op de kaart en deel je ervaringen!

Net zoals vele Gentse scholen ontving ook Sint-Paulus moestuinbegeleiding via Gent en Garde. Hieronder vind je een verslag van hoe dit in zijn werk ging.

 

Beginsituatie

Directeur Marc Claeys was enthousiasteling van het eerste uur.  Dit viel ook meteen op bij het eerste bezoek aan de school: waar mogelijk waren er plantenbakken, er liepen kippen rond naast de kleuterspeelplaats... 

De begeleiding had 2 belangrijke doelstellingen: de kinderen opnieuw voeling laten krijgen met de herkomst van voeding en het kunnen aanbieden van een schoolmaaltijd met grotendeels op school geteelde groentjes aan het einde van het schooljaar.  Hiervoor was nood aan kennis en enthousiasmering van de kinderen, die tijdens de speeltijden zouden instaan voor het onderhoud van de moestuin.

Verloop

De eerste stap was het plaatsen en vullen van de moestuinbakken, die waren voorzien door de Proeftuin.  Er werd voor deze lage vierkante-meter-bakken gezocht naar een rustig maar toch voldoende zonnig plekje.  In totaal waren er op Sint-Paulus 8 vierkante-meter-bakken, 2 halve vierkante meterbakken en dan nog 2 beschaduwde, langgerekte, hogere bakken.

Tijdens een workshop, waarop ook leerkrachten aanwezig waren van andere scholen, werden er tientallen kruiden aangeplant in de bakken: Roomse kervel, Peterselie, Bonenkruid, Marjolein, Bieslook...  Deze kruiden vielen erg in de smaak bij de leerlingen als tussendoortje, waardoor zij gretig 'gesnoeid' werden.  Gelukkig kunnen deze soorten wel tegen een stootje, sommige gaan zelfs harder groeien hierdoor.  

Tijdens de volgende begeleidingsmomenten werd er vooral met de kinderen zelf gewerkt: 2 bakken per klas met daarin een diversiteit aan groenten en kruiden, volgens een vooraf opgemaakt plan.

In de moestuin

 Het initiële idee was om per bak 2 soorten groenten te telen.  Dit maakt het overzichtelijk en eenvoudig om te onderhouden.  De oogst uit alle bakken samen vormt dan de maaltijd.  Er werd ook een receptenbundeltje opgesteld op basis van de groenten en kruiden uit de tuin.  De groenten die werden gezaaid/geplant waren allemaal soorten die oogstklaar zouden zijn in mei/juni: erwtjes, spinazie, rucola, mosterdblad, kropsla, radijs, ...

Wat op papier heel mooi was, bleek in de praktijk echter heel wat moeilijker: verscheidene groenten kregen het moeilijk door te sterk wisselende omstandigheden (droogte-vocht); andere groenten kregen niet de steun die ze nodig hadden en vielen om (erwtjes).  De steunstokjes bleken overigens interessante spelelementen te zijn.  Weer andere groenten hadden zich in de stresserende omstandigheden in de bakken extra gehaast, waardoor zij sneller klaar waren dan voorzien.  En uiteraard was al dat lekkere jonge groen niet te versmaden bij de leerlingen, die hier en daar alvast een plantje kaal plukten.

Het resultaat was een zeer magere oogst aan groenten tegen het einde van het schooljaar, maar een zeer geslaagde oogst aan indrukken en jonge groenten- en kruidenliefhebbertjes.  

Tijdens het laatste begeleidingsmoment werd er vooral tijdens de speeltijd gewerkt.  Veel kinderen kwamen nieuwsgierig kijken naar wat er allemaal te gebeuren stond.  Het werden er steeds meer, en al gauw begonnen ze spontaan mee te helpen. Ieder plantje werd geproefd, ieder beestje werd voorzichtig bewonderd en verplaatst.  Tegen het eind van de speeltijd was er een hele zaai- en plantroutine opgebouwd, die bijna helemaal zelfstandig werkte  - heel knap voor kinderen van 7 tot 10 jaar!

Dit was een heel fijne maar ook heel leerrijke begeleiding.  Enkele conclusies:

- Moestuinieren met de leerlingen zelf is ongelooflijk leuk om te doen, maar tussen de begeleidingsmomenten door is er nood aan voldoende opvolging om de gewassen gezond te houden.  Het is daarom belangrijk dat er een voldoende grote basiskennis aanwezig is en/of een voldoende grote motivatie bij leerkrachten/ouders/begeleiders.

- Vierkante-meter-tuinen zijn ideaal voor kleine stadstuintjes waar intensief in getuinierd kan worden.  Zij hebben echter veel meer zorg nodig dan een moestuin in volle grond, zeker wanneer het erg ondiepe bakken betreft.  Wanneer het beheer van de moestuin eerder extensief is, is het beter om niet met dergelijke ondiepe bakken te werken OF om een 'waterdicht' watersysteem uit te werken OF om een droogtetolerante beplanting te kiezen (bv. doorlevende rucola, kruiden, ..).

- Een vrij toegankelijke moestuin vlakbij de speelplaats kan leuk zijn, maar niet wanneer je planten kweekt die een lange teeltduur hebben.  Waar kinderen thuis misschien minder geneigd zijn om nieuwe groenten uit te proberen, ligt dat op een school met een moestuin helemaal anders: zij zien de groentjes dag in dag uit groeien, ze hebben ze zelf gezaaid / geplant, niemand dwingt hen om te proeven maar als een ander kind het proeft wil iedereen het wel eens proberen, én plantjes plukken is iets wat doorgaans niet mag - en dat maakt het spannend.  Dit alles maakt de groentjes in de schooltuin onweerstaanbaar, zelfs al zouden de kinderen deze normaalgezien 'vies' vinden. Dus: wanneer je in je moestuintje groentjes kweekt voor een school- of oogstfeest is het beter om deze toch een beetje af te schermen.

Toekomstplannen

Er zijn grootse plannen voor een moestuin in volle grond.  Er is nog wat ruimte beschikbaar achter de kleuterklasjes.  Als deze moestuin wordt uitgewerkt, wordt er veel meer mogelijk! 

 

Tip: plaats ook jouw schoolmoestuin op de kaart, zo kan iedereen leren uit elkaars ervaringen!

Wijze (w)eters
Wijze (w)eters
26 leden
sinds 23/11/2016

Kolonel komkommer, prinses pinda hun vrienden vertellen je alles over de campagne wijze (w)eters! Hier vind je informatie, educatief materiaal, links, inspiratie, downloads en tips op maa...

Zijn jullie een groepje enthousiaste Gentenaars die een lapje grond hebben om er samen te moestuinieren? Of staat in jullie school een team klaar om een moestuin aan te leggen, zodat kinderen ...

De eerste van onze vier gratis workshops moestuinieren in 2017 gaat door in 't Groendrieske. Iedereen die meewerkt bij de aanleg en/of het onderhoud van een schoolmoestuin kan zich inschrijven....

Voor iedereen die meehelpt in een schoolmoestuin: leerkrachten, begeleiders, ouders, buurtbewoners. Prijs: gratis Inschrijven: ria.tommelein@stad.gent of klimaatcoach@stad.gent   ...

School- en buurttuinen kunnen elkaar op velerlei manieren verrijken.  We bespreken interessante pistes zoals het verzekeren van continuïteit tijdens schoolvakanties of het versterken van de so...

Net zoals vele Gentse scholen ontvangt O.L.V. De Visitatie in Mariakerke ook moestuinbegeleiding via Gent en Garde.  Hieronder lees je mee hoe het allemaal in z'n werk gaat.

 

Beginsituatie

 

De spilfiguur van de schooltuinwerking is MOS-kleuterjuf Els.  Er is al geruime tijd aandacht voor moestuinieren op school.  Zo is er een heuse 'mini-boerderij' met cavia's, kippen en konijntjes.  Er werden ook reeds bessenstruikjes geplant, er een aardbei-en-kruiden-bak gemaakt uit gerecycleerd palettenhout en werd er een zonnige, beschutte zone voorzien voor een uitgebreidere schoolmoestuin.  Er zijn eveneens GRAS-plannen.  De schoolvergroening staat dus hoog op de agenda.

Juf Els zal met de kleuters instaan voor het onderhoud van de tuin.  De nadruk zal dan ook vooral liggen op eenvoudige teelten, bijzondere geuren en insecten-aantrekkende bloeiende planten.  Tijdens vakanties kan er slechts een minimale opvolging voorzien worden van het tuingebeuren.  Dit betekent dat de groenten, kruiden en vaste planten die in deze tuin terecht zullen komen oogstbaar moeten zijn tijdens het schooljaar.  

 

Verloop

 

In februari 2017 werd een eerste bezoek gebracht aan de school.  Hierbij bleek al snel dat tuinieren in bakken de beste piste zou zijn: op 'werkhoogte' van de kleuters (en niet op 'speelhoogte').  Momenteel wordt er nagedacht over de ideale dimensies van de bakken, de herkomst van de grond, het budget, de waterhuishouding in droge periodes en de planten die in de bakken terecht zullen komen.

Het teeltseizoen op school kan dit jaar pas beginnen na de paasvakantie.  Dit betekent zeer korte teelten (radijs, tuinkers), zomerteelten (zaaien / planten in mei / juni en oogsten na de zomer) en starten met plantgoed (sla, spinazie..).

Wordt vervolgd!

 

In de schoolmoestuin

Toekomstplannen

 

TIP: zet ook jouw schoolmoestuin op de kaart en deel je ervaringen!

Je wil graag een schooltuin beginnen op jouw school? Proficiat, je hebt net een hele generatie de mogelijkheid gegeven om rechtstreeks contact te maken met de oorsprong van voedsel en met het hele...

De eerste workshop moestuinieren van dit jaar zit er op. We werden warm onthaald in 't Groen Drieske. De verhoogde moestuinperken, waarvan de randen gevormd werden met oude dakpannen, waren bij...

De lente is bijna in het land. Nog even en we kunnen er weer naar hartenlust op uit trekken met onze leerlingen of kinderen. Kinderen zijn dol op uitstapjes, want ze ontdekken het liefst al doende ...

Kook jij op school soep met seizoensgroenten? Eten je leerlingen lokaal fruit in de speeltijd of gaan jullie met zijn allen aan de slag in de moestuin? Post hier een foto van je wijze activiteit en...

Maak samen met andere kandidaten én huidige cursisten kennis met het Leertraject Biologische en Biodynamische landbouw van Landwijzer. Deze kennismaking is bedoeld voor geïnteresseerde kandid...

Bio-landbouw, maak er (jouw) werk van! Wil je (misschien) ook aan de slag in de biologische landbouw? Kom dan naar deze infoavond, en laat je inspireren door en informeren over de Landwijzer-oplei...

Even uitrusten na het werk in de moestuin. De konijnen zijn verlekkerd op het 'onkruid'! Door: Elf Albrecht School: De Sassepoort Klas:Atelier Elf... 10 lln

Wij kiezen op school voor tussendoortjes met LEF (Lokaal, Ecologisch en Fair). Voor onze groenten en fruit gaan we op zoek naar leveranciers van bij ons in de buurt. We werken hiervoor o.a. samen m...

In De Piramide kiezen we elke speeltijd voor gezonde en lekkere tussendoortjes. Af en toe moeten we wat inspiratie opdoen en dan toveren we zelf iets lekkers tevoorschijn.   De Piramide, 14...

Bio-landbouw, maak er (jouw) werk van! Wil je (misschien) ook aan de slag in de biologische landbouw? Kom dan naar deze infoavond, en laat je inspireren door en informeren over de Landwijzer-oplei...

Al een heel jaar werken we op school rond gezonde en lekkere tussendoortjes. We leerden de leerlingen welke tussendoortjes gezond zijn en gaven hen ook enkele ideetjes van alternatieve tu...

We maakten met de klas gezonde tussendoortjes. We gebruikten daarvoor  allerlei soorten noten, pitten,  dadels, yoghurt, ... Gezond en lekker!  Ziehier de resultat...

atelierweek rond koken
Anoniem
14/06/2017

Wij werkten een hele week intensief rond koken. 'Het oneindige verhaal' was onze inspiratiebron. Na een hele week verzamelden we onze recepten in een kookboek van A tot Z. Dit kookboek kre...

We eten elke dag met de hele school fruit en groenten om 10 uur. De kinderen van de klas stelden voor om dit een beetje aantrekkelijker te maken en maakten fruitsatés, een trein van komkommer, een...

We eten elke dag met de hele school fruit en groenten om 10 uur. De kinderen van de klas stelden voor om dit een beetje aantrekkelijker te maken en maakten fruitsatés, een trein van komkommer, een...

We zaaiden zelf plantjes in de klas, onder andere sla. Toen hij groot genoeg was, konden de kinderen van de klas hem 's middags opeten tussen hun boterhammen. MMMMM, dat smaakt! school: De S...

Gisterennamiddag gaf Diëgo Van De Keere  een leerrijke workshop. Deze keer op BuSo School aan de Waterkant. We werden warm onthaald door de leerkracht groenzorg Ben Lacroix en Diëgo verraste o...

In de school voor buitengewoon onderwijs "De Octopus" maakten de leerlingen van de functionele klas een smoothie van courgetten. We organiseerden deze activiteit in het kader van ons...

Het CLW in Sint-Amandsberg kreeg in het voorjaar van 2017 de moestuinbegeleider over de vloer.  Hier vind je een verslagje van het zaai- en plantgebeuren.

 

Beginsituatie

 

In het CLW ligt de nadruk grotendeels op DIY.  De leerlingen leren er allerlei praktische skills waarmee ze aan de slag te kunnen op de arbeidsmarkt, maar ook in het dagelijks leven.  De 'speelplaats' is een drukke plek, waar kruiwagens, bestelwagens, transpaletten... op en af rijden.  Hier is geen mogelijkheid om in de volle grond te tuinieren.  Daarom was er al besloten om zelf moestuinbakken te maken met de leerlingen in een atelier.  Deze moesten gemonteerd worden op paletten zodat ze indien nodig konden verplaatst worden.

 

Verloop

 

Tijdens een eerste bezoek werden de dimensies van de moestuinbakken besproken (dit zijn uiteindelijk getrapte bakken geworden met 3 verdiepingen) en werd beslist welke groenten, kruiden... er allemaal zouden in terecht komen.  Dit moesten vooral snelgroeiende en/of doorlevende gewassen zijn die tijdens het schooljaar gebruikt konden worden in de kooklessen.  Er werden enkele werkmomenten vastgelegd waarop de bakken zouden gevuld worden en de groenten aangeplant.

 

In de schoolmoestuin

 

Na de paasvakantie waren de bakken klaar en was alles aanwezig om aan de slag te gaan.  Er werden 2 data vastgelegd waarop we de bakken zouden vullen en inplanten.  Enkele leer-werk(st)ers legden onderaan stenen (om het volume potgrond te beperken) met daarop een mengsel van potgrond en compost.  Daarna werden de groenten en kruiden geplant: selder, koolrabi, peterselie, salie, erwtjes, paksoi, sla e.a.  De planten werden zo geplaatst dat ze min of meer 'op hun plek' stonden: de meest droogteresistente en de hoogst opgroeiende planten in de bovenste trap (noordkant, de bakken staan min of meer zuidgericht), de eerder vlezige bladgewassen in de onderste trap en de rest in het midden.  Tijdens het 2de bezoek waren de gewassen in de eerste bak al goed uitgegroeid.

 

Toekomstplannen

 

Na de zomervakantie volgt er nog een najaarsteelt: wat dood is wordt verwijderd, wat rijp is wordt verwerkt en de ruimte die overblijft wordt opnieuw ingeplant met nateelten en winterharde gewassen.  Er werd een voorbeeld van een teeltplanning gemaakt waarop men zich voor de komende jaren kan baseren.  

In de stadsboerderij  "Het Drakennest" naast de school De Oase wordt samen met de leerlingen van MPIGO De Oase lustig getuinierd onder begeleiding van vzw Get Cultured volgens de principes van permacultuur.  Je vindt er bessen, kruiden, wilde en vaste planten, een moestuin, een kippen/compostplek, een mini-boomgaardje, een vijver, een insectenhotel, een poel enz. 

De activiteiten in en rond de tuin zijn zeer uiteenlopend: kruiden oogsten en drogen, theemelanges maken, stekken en scheuren, opkweek van allerlei plantgoed voor verkoop, zaaien, planten en oogsten voor eigen gebruik, ...

De tuin wordt onderhouden door een divers team van vaste en losse vrijwilligers van o.a. Get Cultured, van vzw OpStap en vanuit het OCMW.  Een enthousiaste buurtbewoner zorgt voor de kippen.

Er worden ook allerlei tools en methodieken ontwikkeld en uitgetest i.s.m. de school.  In die zin is het Drakennest eveneens een creatief-educatief labo.  

Tijdens de zomermaanden kun je er elke dinsdag en donderdag terecht voor een woordje uitleg, om een beetje te chillen of om mee de handen uit de mouwen te steken.  Er worden af en toe ook open werkmomenten georganiseerd tijdens het weekend.  Je kunt er ook soms een cursus of workshop volgen.  Men is ook nog steeds op zoek naar extra helpende handen.  Geen groene vingers?  Ook digitale hulp is zeker meer dan welkom!

Voor meer details check "het Drakennest" op facebook.

Jeukende vingers, kriebelende handen, popelen om te zaaien en te planten maar loop je verdwaald in de vele info over moestuinieren en weet je eigenlijk niet goed hoe eraan te beginnen?  Deze ...

Deze workshop is voor mensen die al enige ervaring hebben met de schoolmoestuin. Traditioneel denken we aan lente en vol enthousiasme zaaien in het voorjaar. Dan is er het oogsten en die deugddoen...

Voor alle leerkrachten, ouders en buurtbewoners die zich inzetten voor de moestuin op school, organiseren we 4 thematische workshops. Elke workshop gaat door op een woensdagnamiddag van ...

School- en buurtmoestuinen kunnen elkaar op velerlei manieren verrijken.  We bespreken interessante pistes zoals het verzekeren van continuïteit tijdens schoolvakanties of het versterken van d...

Net zoals vele Gentse scholen ontvangen Reynaertschool en Impuls ook moestuinbegeleiding via Gent en Garde.  Hieronder lees je mee hoe het allemaal in z'n werk gaat.

 

Beginsituatie

 

De Reynaertschool (OV2) en Impuls (OV3) delen dezelfde scholencampus in Oostakker.  Het is een groot domein met veel open ruimte en interessante connecties met de buurt.  Zo mag Impuls bijvoorbeeld enkele grote teeltbedden gebruiken van een voormalige bloementeler aanpalend aan het schoolterrein.  De OV2-leerlingen zullen intensief bezig zijn met de tuin.  Zij zullen zich minstens 1 dag per week verdiepen in de praktijk van het zaaien, planten, wieden, oogsten én verwerken.  De OV3-leerlingen die dit willen zullen 2 keer per week over de middag in de tuin kunnen werken.  Tijdens de vakanties is er geen regelmatige opvolging voorzien.  De teelten moeten dus oogstbaar zijn tijdens het schooljaar.

Er zijn al diverse interessante zaken aanwezig:

  • de moestuinbedden die Impuls mag gebruiken (2 grote bedden van 18 x 2,5 m)
  • 3 moestuinbedden van de Reynaertschool (6 x 1,2 m)
  • bessenstruikjes
  • tuingereedschap

 

Verloop

 

Halverwege februari 2017 werd een eerste bezoek gebracht aan de school, waar tijdens een levendig overleg met Juf Jacoba (Impuls) en meester Pascal (Reynaertschool) al snel duidelijk werd dat dit een mooie kans was om beide afdelingen te laten samenwerken.

Er werden reeds een heleboel concrete afspraken gemaakt:

  • Er zullen 3 compostbakken gemaakt worden uit paletten, waar de output van Impuls (stro uit het hok van enkele kleine huisdieren) en de output van de kookklas van de Reynaertschool (keukenafval) er samen voor kunnen zorgen dat de voedselkringloop wat meer gesloten wordt.
  • Er worden op de valreep van het plantseizoen nog enkele fruitbomen besteld en aangeplant.  Dit worden waarschijnlijk diverse rassen appel, peer, pruim en hazelaar.
  • Er wordt gezocht naar compost en paardemest voor de bedden.  De totale oppervlakte van de teeltbedden van beide scholen bedraagt 112 vierkante meter.  Dat worden heel wat groentjes!
  • Er wordt een lijst gemaakt met allerlei groenten, kruiden, vaste planten... die in de tuin terecht kunnen komen.  Voor het bekomen van plantgoed zal de tuinbouwschool van Melle gecontacteerd worden.

update:

Eind juni was er reeds veel geoogst, er werden nieuwe groenten gezaaid en geplant voor gebruik in het najaar.  Vanaf september wordt de tuin weer opnieuw volgeplant en -gezaaid.  Benieuwd hoe alles er nu uitziet!

 

Toekomstplannen

 

In september wordt er nog een laatste keer gezaaid en geplant.  Het teeltseizoen zal aan het eind van het jaar geevalueerd worden en aan de hand hiervan wordt er een teeltplanning opgesteld voor de volgende jaren.

 

TIP: zet ook jouw schoolmoestuin op de kaart en deel je ervaringen!

Een nieuw schooljaar, nieuwe kinderen in de schoolmoestuin.  Er zijn eindeloos veel manieren waarop je hen op een aangename én leerrijke manier kunt laten kennismaken met de tuin.  H...

IVIO De Korenbloem startte begin 2017 met enkele moestuinbedjes op de terreinen van de faculteit biotechnologie, waar ook de studentenmoestuintjes van Stujardin zich bevinden.

Er werden o.a. bloemen en groenten geplant en radijzen en erwtjes gezaaid.  De verschillende klassen hebben elk hun eigen tuintje om in te werken.  Er zijn plannen om eventueel een deel gemeenschappelijk te houden en daar pompoenen e.a. in te kweken voor alle klassen samen.

Eind 2017 worden er plannen gemaakt voor het teeltseizoen van 2018, zodat men dan zelfstandig verder kan met moestuinieren.

Tijdens deze workshop voor beginners zette Bert van het Voedselbos weer eens zijn beste beentje voor. Hoe bepaal je waar je een moestuin aanlegt? Hoe kan je een stuk gras voorbereiden als moes...

Veel scholen zitten met de handen in het haar wat vakantieperiodes betreft, maar hebben vaak wel ruimte voor een moestuin.  Veel (aspirant-)buurtmoestuiniers hebben moeite om grond te vinden m...

September.  Het moestuinjaar begint aan zijn laatste etappe voor de winter.  Nog 1 keer kan er gezaaid en geplant worden, daarna begint de winterslaap.   Zo ook in de moestuin van ...

  Soms gebeurt het dat je oogst helemaal opgevreten wordt door rupsen.  Oh nee!  Wat nu?   Een educatieve goudmijn   Met enige creativiteit maak je van je probleem een...

In Stibo De Bevertjes werd dit jaar een stuk van de tuin 'ont-steend' en 'be-bed'.

 

Er is een mini-moestuinperkje, een aardbeienhoek en een theetuin-in-wording.  Daarnaast is er ook een bessentuin voorzien.  Het geheel wordt tevens een vlindertuin, want beestjes zijn boeiend!

 

Enkele sterke begeleidsters deinsden niet terug voor een grondige spit-actie, waarbij alle stenen (en het waren er veel) uit de arme, droge grond gehaald werden en de bodem luchtig en zaai-/plantklaar gemaakt werd.  Als voorlopige invulling werden er nog enkele najaarsgroentjes geplant.  Munt, melisse en salie vonden ondertussen al hun weg naar de theetuin.  Volgend jaar komen dan de bessen en de vaste planten er bij: een vijg, een hazelaar, frambozen en allerlei kruiden zullen de tuin opfleuren.  Er zal lekkere thee uit de tuin gedronken kunnen worden door kinderen, begeleidsters en mama's en papa's.  De overige kruiden kunnen in de houmous en de besjes zijn een lekker tussendoortje.  

 

Njam njam!

De Bollekensschool in de Jubileumlaan heeft er een heel fijn moestuinseizoen opzitten. In de late lente gaven we de bakken een ferme opfrisbeurt. Woekerende onkruiden eruit, bruisend levende compos...

De samenwerking met basisschool de Mozaïek en het LDC de Thuishaven is een schoolvoorbeeld hoe schoolmoestuin en de buurt elkaar kunnen vinden. De problemen waar een schoolmoestuin mee kampt zijn g...

In Edugo Bernadette staat men al volop te popelen om aan het moestuinseizoen te beginnen.   De plek waar de tuin komt wordt al druk voorbereid: er is al een afboording met paletten gemaakt, ...

IVIO De Korenbloem heeft een stukje grond weten te bemachtigen palend aan de moestuin van 'Stujardin', in het grasveldje achteraan de toepasselijke campus biotechnologie aan de coupure. MO...

Dit is het ideale moment om jouw nieuwe moestuin vorm te geven. We leerden al dat spitten meestal niet meer hoeft en dat vaste bedden en mooie looppaadjes heel veel voordelen bieden. Geen naakte gr...

...en WIN een kookworkshop voor de hele klas! Voor wie? Voor alle Vlaamse scholen, secundair en basisonderwijs Wat moet je doen? Maak een zo duurzaam mogelijke brooddoos, in foto (secundair) ...

Een Earth friendly maaltijd bevat extra veel lokale groenten, fairtrade- en bioproducten. De kok kookt zo energiezuinig mogelijk en kiest voor gerechten die minder verpakking vragen. En tegelijk b...

In de herfst beginnen met de aanleg van een moestuin? Ja, het kan! En het zorgt ervoor dat je kan oogsten in de winter en het begin van het voorjaar.  Onder de deskundige begeleiding van...

Herfst en zo ook een beetje winter in de schoolmoestuin. Het is die donkere periode waarin de schoolmoestuin haast geen bezoek meer krijgt. Waar zijn die bloeiende korenbloemen en dansende koolwitj...

Opruimdrift, alles moet weg. Misschien ben je ook zo’n “propere tuinier”. Ok het oogt netjes en zo’n tuin vol bladval en verdrogende plantenresten oogt misschien niet zo ver...

TWEEDEHANDSGROENTEN. Recyclen is hip, hergebruiken zoveel je kan. Repair café’s om wat nog te redden valt te herstellen. Upcycling, spullen een meerwaarde bezorgen. Voor meubeltjes, kinderfi...

Het is een goed idee om tijdens de wintermaanden goed te zorgen voor de vogels in je (moes)tuin.  De kans is immers groot dat ze het komende jaar in de buurt zullen blijven en je zullen meehel...

Landwijzer
29/01/2018

Landwijzer is het gespecialiseerd vormingscentrum voor biologische en biodynamische landbouw in Vlaanderen.
We bieden reeds 20 jaar dé beroepsopleiding Bio- en BD-landbouw en diverse cursussen aan, voor wie professioneel actief wil worden in de biosector, of dat al is. 
En sinds kort doen we dit vanuit Gent! Ons kantoorgebouw is heel vlot bereikbaar, vlakbij Dampoort-station. 
We verhuren 2 lokalen op de eerste verdieping (15à25 personen) voor vergaderingen, cursussen, workshops, ... . 
Meer info over Landwijzer, onze opleiding, vormingsaanbod en lokaalverhuur vind je op www.landwijzer.be 
 

Denk je erover na om bioboer of -boerin te worden? Ons leertraject Biologische en Biodynamische landbouw is uniek en bevat (bijna) alles wat je nodig hebt om het vak te leren: lessen, stages, begel...

Wilgen zijn fantastische planten met een rijke natuurwaarde maar eveneens een grote cultuurhistorische waarde.  De lange relatie tussen mens en wilg kent vele facetten:   Afscheiding: e...

Een stevige winterprik duwt altijd jong tuiniersgeluk en prille lente nogal bruut de kop in. Vorige week was het weer prijs. Je wil al vanalles gaan zaaien en planten maar de bodem is gewoon nog wa...

In permacultuurtuin het Drakennest valt er vanalles te beleven!

Elke dinsdag wordt er getuinierd met enkele schoolklassen van MPI De Oase.  Verder werken vrijwilligers van vzw Get Cultured, die de tuin beheert, samen met het OCMW, met vzw OpStap, vzw Zwerfgoed en met losse sympathisanten. 

Er zijn verschillende activiteiten die doorgaan in de tuin:

  • Er worden groenten gekweekt die als pakketten verkocht worden aan leerkrachten. 
  • Er wordt plantgoed opgekweekt dat op diverse plaatsen en momenten in het Gentse te vinden is. 
  • Er worden workshops en cursussen georganiseerd rond permacultuur, eetbare wilde planten, fermenteren, ...
  • Je vindt in de tuin ook geënte paddestoelen, groenten, kruiden, vaste planten, bessen, knollen, wortels, compost, moestuintjes, wilde hoekjes, een poel, een vijver-in-wording, een serre... en vooral ook veel natuur!

De GO!-scholengroep is onder de indruk van de tuin en de samenwerking met de school, want de Oase won vorig jaar een wedstrijd die hen dit jaar een bezoekje van minister Hilde Crevits opleverde, die uiteraard ook eens een kijkje kwam nemen in het Drakennest.

Wil je eens meehelpen of ben je geinteresseerd om de werking te steunen (door bv. plantjes te kopen)?  Contacteer hen via facebook of via getcultured@outlook.com

 

 

Tijdens deze info-avond stellen we het leertraject Bio-en BD-landbouw concreet voor, maak je kennis met de leertrajectbegeleider en is er ruimte voor jouw vragen. Voor wie een professionele toekom...

Stoempdag

24/04 09:00 - 16:30
Stoempdag

De eerste Gentse inspiratiedag rond goed eten voor iedereen Het belooft een dag te worden vol boeiende workshops, standen en panelgesprekken. Kortom voor elk wat wils! Stoemp is een netwerk...

Tijdens deze info-avond stellen we het leertraject Bio-en BD-landbouw concreet voor, maak je kennis met de leertrajectbegeleider en is er ruimte voor jouw vragen. Voor wie een professionele toekom...

Beste Gentenaars!  Wij starten binnenkort een moestuin op onze school. We zullen werken in verhoogde bedden en daarvoor zijn we op zoek naar aarde en compost.  Op dinsdag 17 april org...

Ook in basisschool 'De Octopus' krijgen ze er binnenkort een stukje eetbare schooltuin bij.

 

In een beschut hoekje bevinden zich 6 vierkante uitsparing in de verharde ondergrond waarin er vanaf dit jaar zal getuinierd worden door de klassen van juf Sarah (1e lj), juf Myriam (3e lj) en juffen Stefanie en en Miska (3e lj).

 

Waar veel scholen er voor kiezen om elke klas een eigen tuintje te laten bewerken, zal er in deze tuin collectief gewerkt worden.  Dit is vooral interessant in kleine moestuintjes, want als iedere klas veel verschillende groentjes wil kweken wordt hun tuintje al snel veel te klein om dat allemaal nog een plaats te kunnen geven.

 

Na de paasvakantie beginnen we er aan: sla, peterselie en aardbeien planten en radijs, rucola, tuinkers en wortel zaaien.  Later komen daar ook nog allerlei vruchtgewassen bij die klaar zijn in het najaar.

 

Er wordt vooral gekozen voor gewassen die klaar zijn in juni of na de zomervakantie, omdat er dan langere periodes zijn waarin de tuin niet bijgehouden kan worden.  Wie toch even komt water geven wordt beloond met een oogstje paprika, courgette, tomaat of komkommer! 

 

Ter inspiratie het teeltplan lager in deze post. 

 

Denk je erover na om bioboer of -boerin te worden? Ons leertraject biologische en biodynamische landbouw is uniek en bevat (bijna) alles wat je nodig hebt om het vak te leren: lessen, stages, bege...

Kleuterschool

Schoolmoestuin

Moestuinproject door basisschool de Mozaïek en het lokaal dienstencentrum de Thuishaven

School- en buurtmoestuin

Schoolmoestuin in opstart vanaf 2018

Schoolmoestuin in opstart vanaf 2018

15/05/2018

Schoolmoestuin in opstart vanaf 2018

Schoolmoestuin in opstart vanaf 2018

Schoolmoestuin in opstart vanaf 2018

Schoolmoestuin in opstart vanaf 2018

15/05/2018

Schoolmoestuin in opstart vanaf 2018

Schoolmoestuin in opstart vanaf 2018

Schoolmoestuin in opstart vanaf 2018

Hundelgemsesteenweg 93 Ledeberg

Om gezonde groenten en eitjes te eten, heb je een gezonde moestuin nodig. In plaats van kinderen van de lagere school uit te leggen hoe een gezonde moestuin en een kippenren eruit zien, kan je hen...

Om gezonde groenten en eitjes te eten, heb je een gezonde moestuin nodig. In plaats van kinderen van de lagere school uit te leggen hoe een gezonde moestuin en een kippenren eruit zien, kan je hen...

10/07/2018

Deze school kreeg moestuinbegeleiding door Gent en Garde.

10/07/2018

Deze school kreeg moestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg moestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg moestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg moestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

10/07/2018

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.

Zou je op jouw school graag een moestuin beginnen maar twijfel je nog omwille van het gebrek aan opvolging tijdens vakanties, weekends, of de vrees voor extra werkdruk? Als je van bij het begin ou...

18/07/2018
Recentste reactie op 02/08/2018

Hallo Graag had ik even nagegaan of er mensen zijn die wat hulp kunnen gebruiken in hun moestuin. Vanaf september kunnen wij met +/- 10 leerlingen (jongeren met een mentale beperking), onder bege...

Als stadslandbouwer produceer je voedsel in een (semi-)stedelijke omgeving, waarbij korte keten belangrijk is. Dit wil zeggen dat de teelt, de verkoop en het nuttigen van je producten zich op ...

Wist je tot nu toe niet goed hoe je goede compost kan maken?   Dan ben je er nu uit! Gent en Garde maakte een affiche met een overzichtelijk stappenschema. Veel plaa...

Wintervitamientjes! Joepie joepie, mooie warme oktoberdagen! Nu het schooljaar goed is begonnen kunnen we eindelijk eens iets doen in de moestuin! Ah ja - juist - 't is al bijna gedaan zeker...

Wintervitamientjes! Joepie joepie, mooie warme oktoberdagen! Nu het schooljaar goed is begonnen kunnen we eindelijk eens iets doen in de moestuin! Ah ja - juist - 't is al bijna gedaan zeker...

Kom naar Pit van 12 tot 14 oktober

12/10 10:00 - 14/10 18:00
Kom naar Pit van 12 tot 14 oktober

Het gloednieuwe event Pit brengt tijdens het weekend van 12 tot 14 oktober alle initiatieven rond duurzame voeding van eigen kweek samen in de Floraliënhal in Gent. Gent en Garde steunt dit initiat...

Schoolmoestuinbegeleiding
Schoolmoestuinbegeleiding
28 leden
sinds 18/06/2015

In deze groep kunnen de scholen uit groot-Gent hun moestuinervaringen, -foto's, -documenten,... met elkaar uitwisselen.  Zo kunnen jullie leren van elkaar, afspreken om elkaars schooltuin ...

Wintervitamientjes! Joepie joepie, mooie warme oktoberdagen! Nu het schooljaar goed is begonnen kunnen we eindelijk eens iets doen in de moestuin! Ah ja - juist - 't is al bijna gedaan zeker...

Op 27 november organiseert de school food council een vormingsnamiddag voor scholen en hun partners omtrent kadermethodiek Gezonde School. Deelnemers kunnen na de vormingsdag een aanzet voor hun e...

Deze school kreeg schoolmoestuinbegeleiding door Gent en Garde.